三千零二章 蓬勃發展的畜牧業(2 / 2)

軍工科技 止天戈 3311 字 8個月前

基本上每年都會有大量大量的人進行預定。不過相比於我們糧油方麵與這些平台以及連鎖超市進行合作,我們在畜牧業方麵並沒有選擇與它們繼續合作,而是獨立運營這個畜牧業品牌。

消費者可以通過各種渠道進行預定或者是直播選定,下單後這些屠宰好的牛羊肉會通過冷鏈的方式發到這些消費者的家裡。

除此之外,我們的牛肉因為飼養條件比較好,所以肉質非常不錯,已經達到了一個非常好的水平,所以很受一些牛排愛好者和一些商家店鋪的歡迎。

目前我們正在進一步的推廣我們的牛肉品牌,讓更多的人知道和接受咱們的國產牛肉。”

聽到沈寧的這番介紹,吳浩和張俊都不由的點了點頭。他們花這麼大力氣建設這麼大規模的牧場,可不止是希望能夠為國內的消費者提供物美價廉的國產牛肉。

也是為了打破國外優質牛肉,尤其是牛排肉的壟斷地位,讓國產牛肉出現在西餐餐桌之上。

目前我們國內所吃的牛排,牛扒之類的牛肉基本上都是來自於國外,有澳洲,美洲,南美洲,還有我們身邊的緊鄰倭。

雖然它的麵積非常狹小,但其精耕細作的方式培育出來了享譽世界的和牛,這也是西餐牛排中最頂級的牛肉了,價格非常的高。

而我們國產牛肉呢,卻很長時間一來難登大雅之堂。為什麼呢,就是因為我們的牛種以及牛的飼養方式相比於人家畜牧業發達國家來說有很大的差距,所以飼養出來的牛肉肉質不怎麼好。

所以長期一來,國產牛肉主要還是用於我們本土傳統飲食消費,比如最長年的什麼鹵牛肉,紅燒牛腩之類的這種中式菜肴。

而我們他們建立這麼大規模的牧場和養殖場當然不止是局限於讓這些養出來的牛肉局限於中餐菜肴,而是想要借機實現國內西餐牛肉的本土化生產,從而減少對於國外的依賴。

這樣一方麵是可以打破國外在這方麵的壟斷地位,有了競爭,自然也就有了壓力,這也會促進這個行業更好更加健康的發展。同時呢,也能夠大幅度的拉低這方麵的價格,讓廣大民眾獲益。

另外一方麵當然是尋求對國外產品的替代,從而減少對於國外的依賴,尤其是優質牛排肉的依賴。獨立自主,不受製於人,隻有這樣我們才不會輕易被對方拿捏訛詐。

最後當然是為了節省外彙,每年我們要從海外進口大量的牛肉,可以說我們國家在牛肉方麵的自給自足非常差,主要還是依賴於海外。為此,我們每年要花掉大量的外彙。

現在有了國產牛肉,這就意味著我們每年可以節省相當一筆可觀的外彙開支。而且這樣還能夠同時來發展國內經濟,可謂是一舉多得。

(本章完)

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