黎韓非提議吃火鍋,江月初提到了蘿卜也可以涮進去。
黎韓非眨眨眼睛，隻道：“什麼品種的蘿卜？”
“就是白蘿卜，紅蘿卜還需要一點時間,對了，還有水果蘿卜，才這麼大，不知道時間長了會不會更大一點。”江月初不是很懂，說的基本都是種下去的種子包裝上的名字。
“水果蘿卜的話可以直接切來吃。”黎韓非道。
幾個南方人表情凝滯：“生吃？”
“蘿卜賽梨啊。”黎韓非道,“尤其是水果蘿卜,很甜的。”
兩個孩子鬨著要嘗嘗，大人隻覺得有些難以置信。其實他們不知道的是，黎韓非眼裡火鍋涮蘿卜也是黑暗料理。
吃火鍋的話,正好有快遞裡拆到的鴛鴦鍋,正好配合兩種不同的口味。眾人準備底料的準備底料,洗菜的洗菜。將火腿抓了一大把，黎韓非翻找的時候,看見了有紅腸。也拿出來，打開包裝給切成了片。”
江月初剛洗好菜，拿起包裝看一眼：“這個好吃嗎？”
“分牌子，我也不知道好不好吃,”黎韓非隻道,“我隻知道麻辣燙裡涮這個挺好吃的,不知道火鍋怎麼樣。”
黎韓非拿起一片遞過去，越城吃進嘴裡，皺皺眉道：“還行，就是澱粉好多，酸味也很重。”
黎韓非自己嘗了一片,他吃過的不多，隻是單純從風味上來講，他還是挺喜歡這個滋味的。
那就少切一些吧，不一次吃掉等下一頓就可以了。
隨後又拿出來幾顆攢下來的鴿子蛋，洗乾淨了備好，隨後拿了幾瓶飲料過來。
現在的飲料常溫的都很少，很多還有沙冰。
黎韓非拿了一瓶飲料看了看生產日期，不禁道：“這一些再有兩個月過期了，必須儘快喝了。”
當初從地下小超市裡帶上來的飲料有些多，到現在還有富餘。
他們不知道的是，黎韓非在係統儲存欄裡還藏了相當多的礦泉水，因為海上降雨頻繁，幾乎沒怎麼為淡水發愁過，而來到這裡以後，更是有專門的取水點，能得到過濾過甚至加溫過的熱水。
“我一
天能喝兩三瓶。”江月初打開鍋看一眼裡麵滾開的水，用力的嗅了嗅，“這個料味道不錯，咱們還有多少包？”
“這個牌子……”黎韓非拿起包裝，“七八包吧。不過我記得還有從快遞裡開出來的，有十幾包都是一大塊，明兒再試試那個。”
火鍋底料不是隻有吃火鍋的時候才會用，有的時候炒菜也會放進去一點。這對於廚藝不是特彆好的黎韓非而言相當有用。所以這算是長期消耗品，有時候在市場上若是遇到了常吃的牌子，也會買下來幾包。
隻是吃火鍋的蘸料各有不同。江月初吃的油料，加上一些自己切的蔥薑，黎韓非跟越城則是更喜歡吃芝麻醬一類的料，這些找到的火鍋蘸料裡就有，直接再往裡麵加一些芝麻醬和腐乳汁就行了。
截然不同的兩種蘸料，硬是讓兩個孩子看不會了。
江月初又拿出來一包辣椒麵：“這還有乾碟的料。”
南北方對辣椒麵的定義是不一樣的。北方的辣椒麵就是單純的辣椒弄成的麵。南方有些時候說的辣椒麵，是帶椒鹽、花生、芝麻一類的混合料。黎韓非在小碟子裡倒了一點，然後又學著江月初做了個油碟，乾脆少放辣，跟越城共用一個蘸料。
竇林偉不挑，隻用油料就可以，兩個孩子跟黎韓非一樣，每種都要嘗試一下。
沒有紅肉，總覺得失去了好些靈魂。最近官方也會走遠一些，在冰麵上鑿洞捕撈些魚蝦然後賣出來，價格照比冰封前稍貴，但沒有貴的太過分。他們也會買一些新鮮的回來。這次吃火鍋正好用上。
“先吃肉，腸也算肉裡，然後再吃菜。土豆我切了兩種，薄的和厚的，你們看喜歡哪種咱們就吃哪種，”江月初又將拍黃瓜和糖拌西紅柿擺放在每個人都能夠到的位置，“還有這個，正好用來清口。”
黎韓非已經忍不住用夾起一片西紅柿來吃。自己種的番茄，都是自然熟透的。而且這品種也好，番茄本身軟糯多汁，蘸上白糖進嘴裡，更是充分挑動了味蕾。
黎韓非忙給越城夾一個，越城就著黎韓非的筷子就吃進去了。
魚肉片和蝦子先扔進鍋裡，又扔
進去一把香菜算是調味。在座沒有不吃香菜的人。
蝦子紅了就要儘快撈上來，魚肉片想吃隨時撈，嫩著吃是一番脆爽，等熟了以後，老了以後又是不一樣的嚼勁。純看個人喜好。
將厚土豆和厚地瓜這種需要長時間煮的先扔進鍋裡，黎韓非將一塊嫩嫩的魚肉從紅湯裡撈出來，沾上一點油碟醬汁吃進嘴裡，眼前一亮。
越城也下筷子學著黎韓非的樣子，不過要蘸油碟的時候，被黎韓非按住蘸了芝麻醬。
“這個沒那麼辣。”
小孩子最喜歡吃蝦。剝起來卻麻煩，一次多煮一點蝦撈出來，誰得了空吃蝦，順手給孩子剝幾隻。
黎韓非煮了一把豆芽和海帶扔進去，一邊剝蝦一邊心裡讀秒算計著豆芽撈出來的最好時間。
等剝完了一隻蝦，剛要遞給越城，發現自己唇邊也多了一隻剝好的蝦。
對視了兩秒，黎韓非將他遞來的蝦吃了，將自己撥的蝦放進芝麻醬碗裡讓越城自己夾。
火鍋用的是現成的底料，那個香味濃鬱而又經久不散。
在這外頭吃，很快香味就能飄得好遠。
有的人遠遠的隔著竹筏看過來一眼，有些羨慕的咽口口水，回頭又說他們浪費。
現在市麵上的火鍋底料、麻辣燙底料這一類有著豐富滋味的調料，每次賣出都是被哄搶一空的。畢竟不是每戶人家的調味品都那麼豐富，這大冷天的，油辣辣的吃上兩口也是相當奢侈的事情。
有的人家，有一包火鍋的板料（硬料），吃的時候，也隻舍得放一點點在碗裡，然後用熱湯花開，或是和米飯，或是拌麵條。一點點足夠讓一碗普通的湯泡飯化腐朽為神奇。然後吃的一點不剩。一點也不浪費。
而像黎韓非這樣，一次煮一大塊底料，隻聞著那飄香十裡的香味，都覺得奢侈到不敢想。
蘿卜出鍋，黎韓非插了一塊放到油碟裡，等著涼一涼，咬了一口。
煮過的蘿卜很軟，隻帶著幾分蘿卜特有的鮮味，沾上什麼料就是什麼味道。搭配又軟又相當清爽的口感，真的是一種很神奇的滋味。
“好吃！”黎韓非絲毫不吝嗇自己的評價。
江月初這才眨眼睛
笑道：“我也是第一次這麼吃。以前是吃關東煮挺好吃的，然後聽彆人說蘿卜火鍋也很好吃。”
江月東瞥了妹妹一眼：“你這膽子也是真肥。”
黎韓非夾了一片紅腸，隻粘了乾碟咬一口，點點頭：“你也嘗嘗煮過的紅腸。”
紅腸分品牌，雖然配方差不多，可其中比例的不同，也會造就紅腸天差地彆的風味。
這個的澱粉含量有些高，生吃味道可能不是每個人都能接受的。但煮一下過後，熱量讓裡麵的澱粉軟糯的很，配上肉跟蒜的合理搭配，咬一口軟糯之餘滿嘴留香，是黎韓非絕對拒絕不了的味道。
江月初也很給麵子的嘗一口，當即眼前一亮道：“這個好吃！”
兩個吃貨達成了共識，又轉頭用清湯鍋底給孩子們也煮一些，讓他們也嘗嘗。
其他的都很好，就是到了水果蘿卜這裡。
在冬天北方，部分地區是拿蘿卜當水果吃的。這個分品種，好的品種不僅沒有辣味，而且甜脆多汁。比梨還要爽口。加上補氣養人，所以才有了蘿卜賽梨的說法。
而且好蘿卜比水果貴。
隻是對於黎韓非而言，哪怕品質沒那麼好的蘿卜，吃起來也沒什麼，甚至會覺得，蘿卜多一些辣味，會更好吃。可對於沒吃過的人而言，這個味道簡直就是災難。
一盤切得很薄的蘿卜，江家兄妹吃一片，竇林偉吃了後沒動，也就兩個孩子當零食似的小口小口的吃。還沒形成味覺記憶的他們對於什麼味道都很好奇，所以他們概念裡沒有好吃難吃，反而新鮮味道更容易吸引他們。
黎韓非咬著蘿卜看一眼越城，見越城很給麵子的陪他吃，可吃相怎麼也不像是喜歡。