江月初這頭幫忙切肉,黎韓非扔下去投喂。
雷寧浩探頭往下看,被雷爺爺拉了一把,怕他掉下去。
“妍妍說,會有三條大魚跟著船的。這是其中一隻?”雷寧浩好奇道。
竇妍妍立刻道:“對!另外兩條更好看!可去哪兒了?”
這一整天,船在海上乘風破浪,速度快得驚。黎韓非隻以為他們三隻小家夥沒跟上。
而且去年冰封大地,黎韓非很難想象他們去年一冬是怎麼過的。
“水裡冷嗎?”黎韓非問江月東。
“還行,天剛黑,水溫還算高的。”江月東的溫感跟普通不一樣,他說還行,真不見得普通能受得了。
黎韓非聽完在旁邊就開始脫衣服。越城忙放下手裡的燒烤過來按住:“烤好了,先吃飯。你吃烤魚,我再給你
烤魷魚吃。”
越城一過來,黎韓非就聞到了一股子香得讓流哈喇子的燒烤香味。被這麼一提醒,肚子就餓了。
雷爺爺還看著那鯊魚發呆,忙回頭問黎韓非:“它通氣嗎?”
黎韓非點點頭,又解釋道:“不過好像就聽我的。不信你看。”
黎韓非探頭喊了句:“珍珍!轉個圈!”
鯊魚立刻原地轉了一圈。黎韓非從江月初手裡接過一條魚扔了下去,鯊魚直接吃進了嘴裡。
可其他喊鯊魚就隻探頭往上看,燈光下牙齒森冷的瞧著讓頭皮發麻。
當然,習慣的隻會覺得這一隻是鐵憨憨。
黎韓非回過頭去吃飯,也叫了一下其他。他們又是打漁又是下去摸魚的功夫,黎韓非已經把大家的烤魚都烤出來了,現在又開始挑一些小一點的魷魚穿起來烤。孜然味兒與海鮮味兒彌漫在空氣中,香的讓有些迫不及待。
江月初洗了根黃瓜切了,跟海蜇拌在了一起,檢查了一下自己哥哥撈上來的魚:“這是鮭魚啊!這麼大的肚子……怕不是有魚籽。”
黎韓非忙探頭過去:“那不是三文魚嗎?能生吃吧。”
“能,不過要是有魚籽那才叫值錢呢,直接加鹽醃一下曬乾,以後不管吃什麼,撒上去一點就鮮的很。我去收拾魚了,烤魷魚多給我留點。”
黎韓非上次生吃還是吃金槍魚。
走到越城身邊,拿過屬於自己的那一分爆辣烤魚。因為時間有點長,魚肉略硬,更有嚼勁了。很和黎韓非的口味。
“好吃!”兔哥的收益真的是越來越厲害了。
越城見黎韓非吃的香甜,張嘴要到:“給我嘗嘗。”
“太辣了你吃不了。”黎韓非倒不是小氣的。
“你喂得都能吃。”越城毫不猶豫到。
黎韓非臉上有點臊得慌,夾起一塊辣椒最少的魚肉,又吹了吹上麵的辣椒,這才遞到越城嘴唇邊。
越城咬進嘴裡,回頭繼續燒烤。
沒說話,因為空氣進入嘴裡後,感官上隻會更辣。
黎韓非的眼睛就盯著越城的表情,觀察他臉上每一絲變化。
“辣吧。”難得黎韓非對越城也有幸災樂禍的一天。
等了半晌,才聽越城張嘴說話:“不辣。”
這麼半天辣勁兒已經過去了。
江月初端著切好的三文魚過來,燈光下,也就能看見那魚肉的顏色鮮豔的褐紅色。
江月初將魚肉放在桌子上,轉頭先將魚籽醃起來,省著變質。
“真難得,有這麼多魚籽,肉的顏色還能這麼鮮亮,我之前是沒見過。”
江月東立刻道:“也不看看是誰撈上來的。”
江月東起來找來醬油和辣根,又給每個都分了醬碟。
黎韓非看了眼切好的三文魚片,薄厚勻稱,賣相都快趕上飯店了。
忙在碟子裡放一點辣根,倒上醬油,幾這時候才總算落座,連兩個看鯊魚的孩子都被拉回來先吃飯。
越城那邊的魷魚被炭火烤的滋滋作響,嗅著傳過來的香味,黎韓非咬了一口三文魚。薄厚勻稱,口感嫩滑。跟之前吃的金槍魚不太一樣。不過辣根進入口腔的一瞬間那份衝擊感,賦予了魚肉更多一些層次,味道還真不錯。
黎韓非又夾了一片,隻蘸醬油沒碰辣根,送到越城的嘴邊:“你嘗嘗。”
越城在烤魚,沒工夫吃飯,黎韓非投喂看上去好像挺正常的。
其他早已經習慣了兩個日常秀恩愛,也都默認了兩個多度頻繁的互動。
也就剛來的雷爺爺不太懂,多看了兩眼。隻是更多的還是覺得現在年輕都這樣。畢竟他歲數大了,跟年輕的代溝也不小。
黎韓非吹著海風,吃著海鮮,這久違的滋味是在讓懷念。耳聽著海浪起伏,身邊是親友的談笑。
生如此,夫複何求呢。
吃過了烤魚,又吃了一大片烤魷魚。江月初從冰箱裡取出來幾個饅頭讓越城烤了:“睡前多吃點碳水,不然容易睡不著。”
怎麼也不能少了主食。
江月初說的冰箱可不是之前的那個小冰箱了,而是後來又在跳蚤市場淘來的大冰櫃。隻是因為當時山上通電的地方居多。舍得用電費的家就用得起。所以價格還不便宜。
臨走之前,林國棟知道了他們要
走以後,連夜給他們做了好多的包子饅頭,塞了慢慢一冰箱。現在看見饅頭,還能感覺到林國棟那份近乎樸實的熱情。
這個黎韓非在行。讓一直在烤魚的越城儘快去吃,自己接替位置給大家烤饅頭片吃。
江月初見黎韓非在饅頭上刷油和醬料,起身道:“對了,我記得之前淘到了煉乳,正好就饅頭片吃。”
說罷回頭去翻找了。
黎韓非轉頭看見越城直接拿著自己的餐具吃了。先吃的魷魚,烤魚有些冷了,要再熱熱。
“對了,明兒有空咱們再去看看那些吃的吧,要是有過期的就扔了,快過期的就趕快吃。”
江月東吃了口海蜇,被江月初提醒:“少吃兩口,沒處理的多少有點毒性。”
“我應該不怕。”江月東自己也當自己是半條魚了,轉頭回答黎韓非的話,“我記得剛過保質期隻要沒變質就可以吃吧。”
江月初拖著下巴:“一般的保質期,隻是他們經過測算,確保這個時間內變質的幾率很小,所以給出的參考。再有,這個保質期是保證這個時限內,你吃出問題了家給你負責。但超過了時間變質,吃出問題後,就不算他們責任了。所以理論上講,隻要沒變質是可以吃的。”
越城道:“灌裝的,或是真空密封的可以考慮。其他的就算吃上去沒有變質,裡麵也有可能已經形成致病菌群了。”
江月初連連點頭:“對!罐頭理論上就不會變質!”
“灌充氮氣的也可以。氮氣是惰性抑菌氣體。”學霸越吃了口黎韓非剛熱好的魚肉。上麵撒了一點辣椒,不是很多,剛好能勾起食欲。
“氮氣?有點耳熟啊。”黎韓非一時每星期來。
越城道:“一般薯片裡會填充這氣體。加上薯片本身就是油炸脫水的食物。”
“也就是說薯片一般是不容易變質的。”黎韓非道。
越城點頭:“理論上隻這樣,不過吃之前還是要注意氣味和味道。”
理論是理論,現實是現實。就好像,有的罐頭確實放了五六十年吃起來依舊沒什麼變化。可也有罐頭幾個月的功夫
就脹開變質了。
畢竟包裝時候的外在條件不一樣,得到的結果也完全不同。
黎韓非將第一片考好的饅頭片給了越城:“嘗嘗!”
越城咬一口酥脆香甜,點點頭,黎韓非有將沒有加辣椒的先分下去,給雷寧浩的時候,雷寧浩還伸手去擋:“我想吃有辣椒的。”
竇妍妍立刻道:“給你做你還挑。”
雷寧浩沒理他,黎韓非隻挑眉,不知道這孩子在想什麼。隻問道:“那要多少?”
雷寧浩想一想:“我跟小初姐吃一樣的。”
黎韓非沒說話,將饅頭片放在火上再烤。等火焰將辣椒的辣味浸慢了饅頭片的時候,黎韓非將火候有些大的饅頭片放到雷寧浩的碗裡。
雷寧浩吹一吹咬了一口,立刻辣的直吸氣。
一桌子立刻笑了。
作者有話要說:破案了,這就是一部美食番石錘!!!!
hhhhhhhhhhh~
謝謝大家的鼓勵!
我應該反省自己,不該給大家帶來太多的負能量
所以不管那些了~
咱們一起衝鴨!!!
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