“這就對了,過年就該熱熱鬨鬨的,老待外麵算什麼事。”
胡素鳳說完看到孫媳婦站在廳門口,笑容再次洋溢在臉上,“露珠趕緊進去歇著吧,溫度降下來了,進去烤烤火。”
白露珠笑著和大哥打了聲招呼,慢慢蹲下洗了手,桌子上的麵才剛和好,還沒有開始包包子。
小姑從廚房端了一搪瓷盆紅豆餡,手指還勾著一袋蜜棗,婆婆跟在後麵端了一盆白菜油渣粉絲餡,另外還準備了蘿卜絲,地瓜丁,酸豆角。
年前包一次包子得吃到新年過完,冬天直接放到櫃子裡不會壞。
包子基本上都是素餡,一個粉絲油渣,一道紅豆蜜棗,是江銅家家戶戶都必備的,其他隨著個人口味再添加。
“露珠,我聽你媽說,你最喜歡吃鮮肉小籠包,特地給你準備了一份。”穆宛又從廚房裡端出一盆肉餡來,沒有放到兒媳婦麵前,怕她聞了肉腥味犯惡心。
“謝謝媽。”白露珠確實喜歡,是以前小時候拿著一個大包子吃不完,總在想有沒有小包子,最好還是小肉包子。
那時候肉是真正的值錢,即便父母條件已經算不錯的了,一兩個星期仍然吃不上一回肉,越吃不上越想,後來有一次過年,母親就專門買肉剁成餡,沒有添加任何素菜,專門蒸了一小籠小肉包子給她吃。
那個年過的,彆提多幸福了。
再後來,小商小販能夠做生意後,街道上到處都是這種小籠包子,一屜一屜的賣,生意特彆好。
“露珠你歇一會,抱著毛毯坐下歇著吧。”賀鬆蘭剛好拿著毛毯出來,看到侄媳婦坐在小桌子旁,似乎打算動手的樣子。
“小姑,沒事,一點都不累,我也想來包兩個花饃。”白露珠沾了點麵粉搓了搓手,為了更好拿麵,“包一對錦鯉,討個吉祥。”
看她的確有興趣,家裡人都不再勸了,胡素鳳往年都是要包的,這會也洗了手坐下來,“你還會包鯉魚?”
“試試吧,媽,給我個小叉子。”白露珠切了兩團麵在手裡,隨時準備開始做。
花饃本來就千姿百態,不過真正會的人都在中原三省那一帶,做的造型才叫彆致精巧,賀家今年就是包幾個討討彩頭。
接過婆婆給的叉子後,白露珠便開始揉麵,得將麵揉到位了,蒸出來才不會開裂。
將麵團搓揉成橢圓形長條,一頭粗,一頭稍微細一點,細的那頭按扁,再用叉子摁成魚尾紋路出來,中間用小刀切掉,頓時分叉的魚尾就出來了。
順著魚背往上捏出一條褶皺,再用小刀從兩邊分出四道小魚鰭,鯉魚立馬就立體生動起來,還沒有弄眼睛,弄魚鱗紋路,一家人就誇了起來。
首先是放下包裹走進屋的賀祺潤,‘謔’了一聲,“這魚挺肥,還真像盆裡正在遊的魚。”
“手真巧,幾下就成形了。”穆宛手上活也不做了,盯著小兒媳婦看,“我還是特地和後街大師傅學了兩樣才會的。”
“這麼活靈活現的鯉魚,肯定能討到喜氣。”胡素鳳拿了團麵開始揉,“都彆站著了,趕緊包吧,今晚上不用準備什麼菜了,哦不行,小蘭,你去把魚湯燉上,這個比較快,晚上留給露珠喝,再煮點稀飯,晚上咱們先蒸一籠包子,就當晚飯吃了。”
賀鬆蘭剛坐下,聽到母親的話,又站起來,“哎,我現在就去。”
很多家都這樣,家家戶戶包包子,一般是在過年前,白麵本來就精貴,又是一年才集體包一次,既新鮮又能吃上白麵,已經足夠美了。
所以不會再另外燒菜做飯,肉都留著到大年三十才吃。
外麵時不時傳來摩托車經過的轟鳴,伴隨著一群小夥的大笑聲,象羅胡同前後街的小夥子全跑出來了,就連三四十歲的男人都忍不住站在旁邊湊熱鬨。
賀鬆毅騎著自行車從單位回來後,就看到小兒子有些過於張揚,正想訓斥幾句,一聽門旁鄰居說這是‘小兒媳婦’買的,頓時將話憋了回去,推著車進門。
“露珠,你買的摩托車?”
白露珠正在往縣裡塞蜜棗,聞言抬頭道:“對,爸,你回來了。”
“咳,露珠,這車有點不太低調。”賀鬆毅坐到沙發裡,琢磨著該怎麼說,“在單位上班,最好還是低調些,尤其是身外之物,不需要張揚顯眼,心思要都放在科研上,多為國家做貢獻,讓人民群眾生活越來越好,這是你爺爺曾經一直說的話。”
賀祺潤原本正在看電視,聽完悶笑一聲,父親說便說了,最後還得把老爺子拉出來。
“你笑什麼?”賀鬆毅到家還沒和大兒子打過招呼,“你今晚不走了吧?”
“不走了。”賀祺潤換到另一邊的單人沙發坐下,“您接著說,不用招呼我,我現在看得正著迷。”
白露珠笑了笑,“爸...”
“露珠!”
才剛開口,就被興奮騎進大門的男人打斷,眾人轉頭看去,隻能看到半個摩托車身,門口與屏風之間的距離,剛好夠停摩托車。
“露珠!”賀祺深將頭盔掛在侉子座位上,雙手隨意抓著頭發,臉色紅潤往屋裡走,“沒油了,明天要去買汽油。”
“還買,你爸剛才還說露珠,買這乾什麼,一點都不低調,不符合科研工作者的風格,隻顧著享受,還把你爺爺都搬出來了。”侉子是孫媳婦特地為了她才買的,胡素鳳自然得幫孫媳婦講話。
再說都憋大半輩子了,天天低調樸素,樸素低調,她差點低調成病來了。
以前被馮大喇叭和郭刀子天天戳心窩子,為了麵子,也從來都是忍得多,今天好不容易拉風一次,才不想聽兒子說這些大道理。
孫媳婦憑本事,不坑不搶賺的錢,又特地孝順她,才買的摩托車,還嫌不夠高調哩!
“我哪有這麼說!”賀鬆毅頗有點瞳孔地震的感覺,“我隻是說祺深騎這個去上班,有點高調,肯定會影響工作心思。”
“哪裡高調,我們單位早就有人騎摩托車了。”賀祺深搬了張凳子挨著媳婦坐,“爺爺還說了,怎麼方便怎麼來,不是老早就買了自行車,從來沒人說過他高調,再說自行車後來慢慢全普及了,摩托車以後肯定也一樣,隻不過騎得早了點。”
“爸,要說最應該享受的人,就是你們這些為國家做貢獻的科研工作者了。”白露珠沒打算妥協這一步,以後日子還是越來越好,不可能越來越差,“再說咱們這些家屬,一心支持你們,科研幫不上,隻能多讓你們生活便捷一些,來回路上省點時間。”
“路上多省下一些時間,就能把時間用在工作上,這樣的話,很有可能就能早點讓航天事業往前進展一步。”
“很有道理。”胡素鳳往嘴裡塞了個蜜棗,笑眯眯嚼著,“以前你爺爺也是每天累哈哈走去研究所,路上耽擱太多時間,才會去買輛自行車,根本沒什麼人說,都知道他一心撲在事業上,再說人家那些所長,廠長,大乾部,國家專門給配車,不就是因為他們太忙,要把時間都用在刀刃上,才能解決更多事情,不用白白浪費在路上。”
“很有道理。”許久不再附和母親的賀鬆蘭,連連點頭,“露珠想的通透,不就是輛摩托車,看那些小夥喜歡的樣,要不了多久,咱們象羅胡同家家戶戶門口都得停一輛。”
“爸,這事我會特彆注意的,不會讓自己搞成紈絝子弟的樣。”賀祺深袖子一捋,“明天就讓我們副所長也去買輛摩托車,我去給他們說說節省時間的好處。”
“你們副所長?”一人難敵眾口的賀鬆毅已經打算放棄勸說了,“你是說馬儀鶴?他連自行車都快蹬不動了,還買摩托車。”
“對啊!”賀祺深認真道:“就是因為自行車都蹬不動了,才更要買摩托車,一轉油門就走了,多省時間。”
“歪理!”賀鬆毅彆過頭去,不打算再繼續說,“你平時注意點,彆把露珠的好心,惹出不好的風言風語出來。”
一桌子人低頭悶笑兩聲,白露珠笑著道:“爸,放心吧,我經常出去演出,其實一些大城市街上已經出現不少摩托車了,咱們又挨著首都,可能要不了一兩年,摩托車就會慢慢普及。”
“行了,不用勸他了,他和你爺爺一個性子,認死理。”胡素鳳放下小擀麵杖,回頭笑道:“露珠懷孕了,你要當爺爺了,彆再講大道理,萬一惹了露珠不開心,彆怪全家都跟你不對付。”