第293章,想清楚(2 / 2)

最主要是蘅毅他和張暉廣走的太近了……

但她更怕女兒被拿來聯姻。

“……”

比起恭親王妃的擔憂,此刻的蘅府內倒是越發熱鬨了。

男人們幾杯黃湯下肚,什麼話都敢說,說起那些肮臟事兒,一個比一個激動。

蘅毅坐在一邊冷眼瞧著,默默的不說話。

張暉廣拍拍蘅毅的肩膀,“去過青樓嗎?”

蘅毅搖頭。

“改日本官請你去長長見識。”

蘅毅看著張暉廣,“多謝大人好意,我不去。”

“……”

拒絕的毫不猶豫。

張暉廣也不生氣,他覺得蘅毅肯定是沒有去享受過,若是去過了,就不會拒絕了。

這些人是吃了晚飯才離開的蘅府。

韓巧早早洗好歪在床上,逗著阿耀。

蘅毅有些醉醺醺的回來,想先看看妻兒,又想到自己一身酒氣,便先去浴房洗洗。

等到洗乾淨後回來,他坐在床邊看著睡過去的娘倆。

蘅毅抿嘴輕輕笑著。

拿起布巾慢條斯理的擦著頭發。

眼眸裡都是溫柔。

進住新家後,莊子上的東西也在二十六搬過來,有些東西需要自己擺放。

有些不太喜歡的要放起來,或者是賞給下人。

蘅毅也在二十七這天去衙門當差。

韓巧也沒閒著,眼見著要過年,天氣涼起來,臘肉、香腸這些都要做起來。

她每天早上都要去莊子上,教招來的人做豆腐乾。

“這豆腐乾也不會很難,就是薄薄的一層,用很重的石頭壓上一個晚上,把多餘的水分都壓擠掉後,在放到加了醬油的水裡稍微煮一下,讓豆腐乾上麵有顏色。”

發豆芽倒不用特彆教,不是什麼特彆難的事情,但是豆腐乾沒有人做過,需要韓巧演示一下。

但也是簡單的活計。

所以十來個拿錢來學做豆腐乾的人,一學就會。

他們倒也不覺得吃虧了,因為韓巧還教做豆腐乳。

豆腐團也是從發酵開始教,一步一步的來。

“現在就是拌料了。”

有些人喜歡吃辣的,有些人喜歡吃清淡一點,就做紅方。

但是紅方也需要酒曲這些,所以暫時做不了,隻能做拉的和不辣的。

韓巧教的仔細,這十個人也學的認真,畢竟學費就二兩銀子呢,以後都要靠這個吃飯了。

韓巧還教他們怎麼用豆腐乾炒菜。

怎麼來做豆腐乾更好吃。

豆腐皮卷,豆腐皮荷包蛋,豆腐皮煮湯。

這些都算是附加的,

實在是太值了。

“你們也不要急,學一個月呢,一個月後,你們離開之前,還得自己認認真真做一次,做的好了才會讓你們離開。”韓巧說完,去教來學做香腸、臘肉的人。

學做香腸臘肉的有十五個。

二兩銀子學一個月,當然這些日子害的幫忙乾活,但是她這邊管飯。

說不上誰占誰便宜,隻能說大家都覺得值。

她也把自己會的,普通老百姓能學到,可以賺錢維持生計。

“太太來了。”

韓巧看著他們笑,“都坐。”

“咱們今天就開始吧。”

“這做鹹肉呢,第一步要選豬肉,不要太寬太後,因為太寬太厚鹽不進去,容易生蛆壞掉。”

“做臘肉也是一樣的,以小塊一些為主。”

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