這年頭吹牛又不用上稅,隨便吹,也沒有顧客會真的相信。
可是一旦被舉報,飯店還真的會有不小的麻煩。
因為虛假宣傳被有關部門罰款,也不是少數了。
隻不過這種問題也不是關於食品安全之類的,一般來說相關部門也不會太重視,就算接到舉報估計也不會馬上處理,甚至會直接忽略掉!
潘老板又不是什麼很有背景的人,就是比較富裕,手裡有些閒錢而已,他也沒辦法動用什麼政府關係。隻能采用笨辦法,那就是一直投訴,多投訴幾次。
隻要他不放棄,投訴次數多了,相關部門也不得不處理。
打持久戰,有點耐心,多耗費些時日就行。
當然,就算相關部門最後處理了,最後四季火鍋店隻要接受罰款,撤掉虛假宣傳,也不會有大事,火鍋店照樣可以正常經營下去。
這給四季火鍋店帶來不了什麼大的麻煩。甚至隻要四季火鍋店味道不變,他的聲音都不會怎麼受到影響。
但能帶來一點麻煩是一點,這麼做能夠讓潘老板出一口惡氣就行了。
……
……
就這樣,六月悄然過去。
蜀香緣關了門,門店轉讓出去,現在變成了一家服裝店。潘老板暗地裡去相關部門舉報四季火鍋店虛假宣傳,也暫時還沒消息。
畢竟咱們國家的相關部門,隻要不是重要事情一般處理都比較慢。
所以四季火鍋店生意火爆依然,供不應求。
到了月末。
租房裡。
周妙妙看著手中的火鍋店重新開張一個月來的財務報表,漂亮的大眼睛有些閃閃放光,反複的看了好半響後,才忍不住雀躍之情的對徐牧問道:“你猜我們這個月的營業額有多少?”
徐牧笑了笑,說道:“應該在六百萬左右吧。”
周妙妙滿臉驚訝,瞪眼問道:“你怎麼知道的?難不成你每天都在查賬?”
徐牧搖了搖頭,沒好氣地道:“這還需要查什麼帳啊。大致算一算不就能猜到了。咱們火鍋店麵積不大,加上廚房總共才兩百平,最大客人容納量是116位,但實際上不可能全部滿員。因為很多四人座,坐的都是兩個人,八人大桌一般也隻坐五六個人。所以正常情況來看,咱們火鍋店滿員狀態的時候,真正客人的容納量大約在80人左右。”
“80個人,人均消費500元,就是四萬元。火鍋吃的比較久,一批次客人吃飯平均消耗時長在一個小時半小時左右,咱們一天營業時間是八個小時,也就是大約一天能接5批次的客人。”
“四萬乘以5,所以一天營業額差不多是20萬元。一個月,不就是六百萬。”
周妙妙聽完一臉服氣,點頭道:“你算得沒錯,咱們這個月的營業額是六百二十三萬七千元!出去食材成本、租金、人工費,純利潤也有四百七十多萬!”
隨即,她又有些激動,十足小財迷模樣的反複看著報表,半響後才感歎道:
“四百七十多萬啊!咱們四季火鍋店以前每個月的利潤,最好的時候也就四萬不到,一年下來能掙三十幾萬就算不錯。現在一個月,就把原來十年才能賺到的錢賺到手了!”