鄭旭東一早就回軍營了,中午又隻剩林佩一個人吃飯,她也懶得弄,準備煮個番茄麵了事。但她剛進廚房,聽見門外傳來陳紅蓮的聲音,循聲出去問:“有什麼事嗎?”
“是這樣的,昨天你不是給我家送了盤肥腸,盤子我已經洗乾淨了。”陳紅蓮笑嗬嗬的將洗乾淨的盤子遞給林佩,抬頭望屋裡看一眼說,“你今天就一個人在家?”
林佩接過盤子說:“嗯。”
“那上我家吃去吧,”陳紅蓮說著不好意思笑起來,“我家孩子特愛吃你做的非常,所以我今天下班回來買了兩斤豬大腸回來打算自己做,想請你幫著指點指點。”
要是沒後麵那句話,林佩肯定不好意思上彆人家吃飯,但聽陳紅蓮這麼說林佩也明白了,點頭說:“行,我把盤子放回去就過來。”
“成成。”陳紅蓮連忙點頭。
放好盤子,林佩帶上屋門就去了陳紅蓮家,白楊和綠丫蹲在一張高腳凳旁邊翻連環畫,看見林佩進來聲音清脆喊了聲“嬢嬢”。
陳紅蓮招呼林佩進廚房,指著放在盆子裡的肥腸說:“昨天我看你是拿麵粉洗,這裡麵有啥講究嗎?”
“麵粉可以帶走肥腸裡的粘液,清洗得更乾淨。”林佩回答說,拿起麵粉往盆裡倒了少許說,“大致倒這麼多就成,再加少許鹽開始揉,差不多了用清水清洗乾淨,反複三次就行。”
陳紅蓮聽林佩的話反複三次,再往裡麵到白酒和白醋揉著,將肥腸裡麵的肥油撕出來,然後再用清水清洗。清洗好肥腸後,林佩看陳紅蓮家裡調料少,回家拿碟子裝了點花椒和豆瓣醬來。
陳紅蓮已經按照林佩說的準備好配菜,將肥腸倒入滾水中焯水定型,然後撈出。往鍋裡倒入菜籽油,倒入薑蒜開始炒調料。
很快,一盤肥腸炒好了,林佩嘗了口說:“味道不錯。”
陳紅蓮跟著嘗了口,顧及到孩子要吃,所以她沒放那麼多辣椒,味道跟林佩炒出來的比稍有欠缺,但也不差了。陳紅蓮不住向林佩道謝,林佩笑道:“我教您一道菜,在你家蹭一頓飯,剛好。”
“你要來我家吃飯隨時來。”陳紅蓮笑嗬嗬說道,教她一道菜看起來不費林佩什麼時間,但對她來說卻能省不少錢,添個碗什麼的她也不會小氣。
除了肥腸,陳紅蓮另炒了兩個青菜就開飯了。
白楊還記著肥腸的美味,看到就挾了一筷子,一嘗發現味道沒有昨天的辣,又多吃了幾筷子。綠丫見哥哥如此,也跟著吃了一筷子肥腸,邊吃邊說:“好吃!”
陳紅蓮看孩子們吃得高興,自己也樂嗬嗬的,不停地給林佩挾菜,讓她多吃。
……
自打學會炒肥腸,陳紅蓮隔三差五就要去菜市場買兩斤回家。
雖然她回回都在家裡洗肥腸,但肥腸炒起來飄香不說十裡,左鄰右舍總能聞到,時間長了王春英就發現了端倪,她忍不住想,這豬大腸真有那麼好吃?
隻是上次都說不吃了,現在讓她去問林佩又有點拉不下臉來。
正巧這天她去後麵一排鄰居家裡玩,對方問起陳紅蓮炒菜的事,好奇問:“陳紅蓮每天在家吃啥呢?做飯那味道香得我兒子口水都留下來了。”
王春英便說:“豬大腸吧。”
那人眉頭便皺起來,一臉嫌惡道:“那玩意有啥好吃的?熏都熏死了!”
王春英想到林佩的說過的話,開口說:“好不好吃要分人做吧?上次鄭副營長請丁營長吃飯,他愛人就做了豬大腸,還送了盤到紅蓮嫂子家。俺估摸著味道應該挺好,不然紅蓮嫂子也不能見天做這個。”
那人聽說是林佩做出的菜,心裡就不懷疑了。林佩來隨軍不到半個月,左鄰右舍就都知道她廚藝好了,她能把豬大腸做出花樣那不奇怪。
想到這裡她心裡也是一動,豬下水雖然上不得台麵,但好歹是葷腥,要是能做得好吃一個月也能省下不少吃肉的錢。
於是王春英一走,她忙不迭去了趟菜市場,然後敲開了鄭家的門。
……
沈文麗從軍營回來,進屋前看見鄭家敞著門,裡麵還有聲音傳出來就停住腳步。她想著自己也有事丫說,便抬腳走進去,剛走到廚房門口她就看見林佩在指點鄰居做菜,不由麵露詫異。
林佩說完要注意的事項,一轉頭看見沈文麗便笑:“嫂子回來了?吃過了嗎?”
“吃過了,你們這是?”沈文麗看向廚房裡的趙梅。
正好趙梅炒完菜,將肥腸盛出來,她買了好幾斤豬大腸,炒完後裝了兩盤子,她給林佩留了一盤便端著另一盤回去了。林佩把人送走回來給沈文麗倒了杯水說:“梅嫂子讓我教她做肥腸。”
“她讓你教你就教?”沈文麗問。
“街坊鄰居嘛,再說我還得了一盤子肥腸,”林佩笑嗬嗬說,“你真不吃飯?”
沈文麗沒好氣說:“不吃。不過一盤肥腸而已,你也太……”她說著覺得後麵的話太過,想想咽了回去,努力平心靜氣說,“國營飯館的老師傅帶徒弟都是任打任罵的,一盤肥腸算什麼?你也忒好說話了點。”
林佩是5G時代穿過來的,那時候自媒體發達,各種APP都有人分享做飯視頻。她自己就是這麼學會的做飯,所以概念裡並沒有現在的師徒觀念,聽沈文麗這麼說也隻是笑:“我又不想教徒弟。”
“是,你品性高潔。”沈文麗翻了個白眼,倒沒繼續念叨林佩,隻淡淡說,“學校那邊我找人打聽過了,正在招老師,要求中專學曆,這個你差一點,但你高中讀的是重點還是普高?”
林佩說了個學校名,沈文麗一聽學校帶首都震驚之情溢於言表:“你、你在首都念的書?”
改革開放初期,人口流動政策沒有後世那麼寬鬆,農村人想進城都不容易,更彆提十八線小縣城的農村女孩遠去首都念書。沈文麗第一反應就是林佩說謊,但她又覺得以鄭旭東的人品,不至於會看上一個謊言連篇的女人,便開口問:“有畢業證書嗎?”
林佩看出了沈文麗的不信任,起身說:“我回房間拿。”
等待的時候,沈文麗一直在想林佩身上的不同尋常,其實也沒有那麼多不凡的地方,不過是談吐更有禮貌,穿著打扮也簡潔大方。但沈文麗一直以為這是因為林佩讀過書,見過世麵的緣故,至於林佩穿的衣服料子大多不錯,她也以為是花鄭旭東的錢買的。
但現在想來,似乎不止如此。
沈文麗思考的時候,林佩拿著畢業證從屋裡出來遞給她。沈文麗接過畢業證,抬頭低頭看了好幾遍,發現畢業證上照片是同一個人,但姓氏卻不同。
畢業證上的人姓徐,而眼前的人姓林。
但沈文麗直覺這畢業證是真的,畢竟敢在部隊裡當著軍人的麵拿出假證的人,不是瘋就是傻,但她還是開口問:“這畢業證是你的?”
“嗯,我改過名字。”林佩點頭,語氣淡淡地說出原主的身世。
她並不是喜歡傾訴的人,所以隨軍後她從沒有跟人說過自己的過去。也因此剛住進來的時候,總有這樣那樣異樣的眼光望著她。林佩也聽陳紅蓮說漏嘴過,知道她們在疑惑鄭旭東為什麼娶她。
但林佩從來沒有解釋過,也從未把那些疑惑的眼神放在心上,因為給她是為自己活著,彆人認可與否對她來說並不重要。
直到現在,影響到她的工作她才說出這些往事。
沈文麗聽得咋舌,若非她親耳聽見,根本無法想象這世上竟然會發生這麼離譜的事。緊接著她想起去年看過的漁陽市下屬縣鎮某醫院被處罰新聞,終於相信林佩的話都是真的。
她看著眼前雲淡風輕的姑娘,心裡疑惑這樣的落差之下,她是否心存不甘。
但沈文麗沒忍心問出來,長歎一口氣說:“我會轉告他們你的情況,你這陣子也做好準備,到時候可能需要你親自跟校長去談。”
“多謝嫂子。”林佩笑道。
“我隻是幫你帶句話,也沒做什麼。”沈文麗不自在說道,“你先吃飯吧,我回家去了。”
林佩將沈文麗送到門口,把畢業證放回主臥,繼續準備晚飯。
……
沈文麗辦事迅速,沒兩天便通知林佩麵試時間定下了。
那天是周一,鄭旭東在軍號聲中起床,看到林佩已經在廚房忙活起來,走進去將她圈在懷裡問:“在做什麼?”
“雞絲涼麵。”林佩回答說。
雞胸肉是昨天下午買回來的,昨晚用自來水冰鎮一夜,肉質並沒有變壞。林佩起床後將雞胸肉拿出來,用擀麵杖打散,下水煮熟開始做麵,口中對鄭旭東說:“趕緊洗漱吧,馬上就能吃了。”
調料早已經準備好了,林佩將雞胸肉撕碎,醬汁調出來。再滾水下麵,燙熟撈出,澆上醬汁攪拌均勻,一碗雞絲涼麵就好了。雖然已經是九月中旬,但基地氣溫沒有明顯下降,雞絲涼麵爽口開胃,很適合早上吃。
鄭旭東也是餓壞了,一連吃了兩碗麵才顧上問林佩麵試的事。
林佩情緒鬆快:“八點半我就過去,看看什麼情況,要是實在不行,我就在家門口擺個攤子賣涼麵好了。”
“會順利的。”鄭旭東鼓勵她說道。
“借你吉言。”
鄭旭東吃碗麵,動作頓了頓說:“就算不成……”
林佩等了半天,不見他說後麵的話,催促問:“不成怎麼樣?”
“等結果出來我們再談論這件事。”鄭旭東卻賣關子不肯說了,氣得林佩去咬他的手,鄭旭東笑著問,“屬小狗的嗎?”