年後做火鍋底料的果然如雨後春筍般冒出來,他們將價格壓得非常低,林佩的生意還是受了點影響。但林佩也不著急,生意少她就少做點,也樂得輕鬆。
倒是好吃鍋的生意非常紅火。
過年期間人人手裡有錢,往年國營飯館不開張就算了,現在有飯館開張,可不要下館子搓一頓?近半個月時間,何升送了一千二百塊錢來。
何升說完經營情況,又對林佩說:“你之前教我的蛋糕賣得非常好。”
何升說的是林佩之前嘗試做的網紅小蛋糕,第一次失敗後她趁著鄭旭東在家又做了兩次,第二次就已經完全掌握好火候。當時她切了半塊分給鄰居嘗,大家吃過後都說味道很好,便將蛋糕製作方式教給了何升。
這一款蛋糕不需要烤箱,直接上鍋蒸就行,隻是打蛋清比較費時費力。所以昨天何升隻做了十塊放在店裡售賣,並且按照林佩說的方式,將其中一塊切成小塊裝在盤子裡,放在前台給客人試吃。
試吃的反響很好,僅僅一上午時間,剩下的九塊蛋糕全部被買走了,並且還有很多人詢問今天什麼時候開賣。
“就是這蛋糕坐起來太累,我事情也多,一天也做不了多少。”何升算過蛋糕的利潤,雖然製作起來麻煩,但利潤比火鍋高點,隻是蛋糕做起來太不容易,費時費力做不了多少,最後賺的錢還是不如火鍋。
但因為清楚利潤點,所以何升覺得十分可惜。
林佩也沒有更好的辦法解決這個問題,三十年後上淘寶一搜就能就能找到電動打蛋器,可現在,手動打蛋器林佩都沒見到過。還有烤箱,林佩沒看到市麵上有售賣。
不過他們是做火鍋的,做出來的蛋糕當成飯後甜點還行,專注蛋糕的話就本末倒置了。
何升聽後恍然:“的確,是我本末倒置了。”
事情談完後,何升還惦記著飯館,喝完杯子裡的水就走了。林佩送他出去,回來時碰上陳紅蓮,她湊到林佩身邊壓低聲音問:“他又來給你送錢了?”
林佩麵色不變:“他為什麼給我送錢?”
林佩技術入股好吃鍋這事沒跟彆人提過,但陳紅蓮是知道事情始末的。上次何升一來,第二天林佩就去了信用社,這次何升又來,背包裡還鼓鼓囊囊的,要是沒貓膩她陳紅蓮就把名字倒著寫。
陳紅蓮撇撇嘴,覺得林佩這人不實誠:“你還瞞著我,你不是把做菜方子賣了?我可聽說了,這人在鎮上開了個火鍋館子,生意可好了。”
林佩還當陳紅蓮真知道了什麼,聽她這麼說放下心來,唇角翹了翹說:“賣了啊。”
“你是不是傻?”陳紅蓮沒忍住問,“你那些方子多值錢你不知道啊?你乾啥賣給彆人啊,自己開個館子多好?”
“你先前不也想賣方子給他?”林佩反問。
陳紅蓮神色訕訕,跟著林佩進屋,進去先打量客廳,沒看見錢,猜測估計是塞主屋裡去了。
她坐在沙發上說:“那是先前我不懂,我這次回老家,發現我們鎮上做生意的可多了,聽說賺著呢,有人一天就能掙好幾十。他那館子生意那麼好,一天不得掙好幾百,一個月就是好幾千,一年就成萬元戶了!”
“都說吃公家糧好,可你看看現在,他們吃不上公家糧的成了萬元戶,咱們還是一個月四五十的死工資拿著。”
林佩聞言挑眉,倒是沒想到陳紅蓮能這麼想。
現在和十年後不一樣,十年後國營工廠企業大批倒閉重組,工人紛紛下崗,反倒是那些早年下海的人迅速累積起第一筆財富,所以九十年代下海做生意已經變得稀鬆平常。現在卻不,做生意依然被視為墮落,不正經工作,公家飯才是最香的飯。
所以外麵漸漸鬆動了,館子一家接著一家開,但家屬房裡卻和往常一樣。就連那些跟風做火鍋底料的,也是原本就沒有工作的,看見林佩賺錢心熱起來,嘗試著做一做。
這樣的生意是不長久的,所以初三初四那會做底料生意的有十多人,現在卻隻剩下兩三人。
陳紅蓮在供銷社當後勤,雖然不算輕鬆,但工作穩定還有假期,林佩真沒想到她會想下海做生意。隻是林佩目前和何升合作愉快,並不想換合作對象,就沒有說話。
陳紅蓮看她不吭聲,隻好挑明話頭說:“咱倆也合夥開個館子多好,總好過錢都被彆人掙去了?”
“我目前沒這個想法。”林佩拒絕說。
陳紅蓮臉色拉下來,又勸了好一會,見她態度堅決便黑著臉走了。回到家裡還覺得氣不順,罵道:“真個傻子!”有錢也不掙。