他目光掃及電動車上的燈籠,明了她是去買燈籠去了。
昨夜他輾轉反側了一晚上,她講求規矩,遵守宮規,可麵上冷淡端方,可心裡最是軟和不過。沈湛想和她一起吃年夜飯,想著遊戲裡自己摸清楚的性子,沈湛決定今晚賣個慘,試圖留在她的身邊。
沈湛主動上前提了燈籠袋子,又等她開門,自己掀起門簾子好把小電驢推進來。
“沈老師,沒吃早飯?”洛櫻問了一下,不然沒法解釋他怎麼今天過來了,可那告示自己都貼出去了,沈影帝應該知道才是。
因為沈影帝與前世的沈湛名字相同,洛櫻想了想,也不好稱呼人家為影帝,她看采訪裡彆人都是稱呼“沈老師”,覺得這稱呼正好。
“在酒店吃了,沒有事做就過來看看有沒有什麼忙的,閒著也是閒著。”
他說的相當隨意,仿佛這裡是朋友家,自己過來看看幫幫忙。
“我把燈籠撐起來吧。”沒等洛櫻開口,他就已經先乾上了。
洛櫻的話堵在嗓子眼裡,好吧,那就帶他一頓中午飯。
過年的菜品講究雙數,四不吉利,洛櫻便想著做六道。
早上雖然自己燉了目魚,但中午沈影帝在這,總不好給他吃自己的剩菜。
昨天買了新鮮的海刀,洛櫻想了想,準備炸些刀魚來。
刀魚是北方的叫法,一般叫帶魚的比較多,形似如帶,銳利如刀。
乾炸刀魚,炸茄盒,炸藕盒,炸豆腐丸子蘿卜丸子,都是老百姓過年喜歡做的吃食,炸好之後是熱騰騰的吃著正好,便是放涼了吃也無礙,餓了就能吃。隻不過洛櫻今天的做法卻有些不同。
六道菜,洛櫻一共是做了五菜一湯,湊個六六大順的吉利。
油燜大蝦,香辣豆豉帶魚,螞蟻上樹,糖醋排骨,涼拌菠菜,清燉雞湯。
洛櫻和了麵,隻等著下午包餃子,晚上再吃。
沈湛接過洛櫻手中的菜品放到桌上,聞著誘人的香氣,不禁喉頭一動。
除了上次跟劇組的人一起來吃飯,他還是第一次看著洛櫻做菜。
一道又一道菜品端上了桌,隻聽得外邊的鞭炮聲更加熱烈了。
洛櫻與沈湛相對而坐,洛櫻想了想今早上現代的大家發來的祝福語,
“沈老師,除夕快樂。”
“除夕快樂。”
以飲料代酒,兩人碰了一杯。
油燜大蝦是紅豔亮麗的色澤,十幾隻開背的大蝦橫七豎八地躺在盤子上,無需進行擺盤,看著便很是喜慶。
今天的主食洛櫻沒有炒飯,隻是簡單的燜了一鍋大米飯。
夾一隻油燜大蝦到盤子裡,蝦大蝦的表麵油潤潤的,看著就讓人食欲大開。
蝦殼酥軟,帶著鮮甜的醬汁,剝掉蝦殼內裡的蝦肉細嫩玉白,帶著些微亮紅的光澤,一口咬下去,大蝦鮮甜入味,帶著鹹香,好吃!
連帶著蝦殼都是有些酥脆的,可以直接吃下去,連著蝦殼帶著蝦肉吃,外邊是酥軟的,蝦肉鮮嫩,色香味美,實在是好吃極了。
吃一隻油燜大蝦,足足能下幾口飯。
洛櫻夾了一筷子螞蟻上樹,雖然這菜名叫做螞蟻上樹,但實際上既沒有螞蟻,也沒有樹,乃是因為肉沫沾在粉絲上,如同螞蟻趴在樹枝上一樣才得了這個菜名,頗有意趣。
盤子內的粉絲棕紅油亮,肉沫緊緊地粘在粉絲的身上,你不分我,我不分你。
送入口中,細膩的粉絲與肉沫是天生的一對,粉絲不碎,也沒有一點的黏連。粉絲是滑溜溜的,可已經十分的入味,沒有半分的油膩感覺,肉沫切的細細小小的,可卻有一股的酥香,這一口吃起來鹹香微辣,讓人欲罷不能!
沈湛看著這盤子帶魚,與常見的紅燒帶魚家常炸帶魚不同,帶魚是油炸過的,但又有一層淺淺的紅油,乾辣椒和花椒散落期間,聞著便是鮮辣撲鼻。
他夾一塊帶魚到盤子裡,帶魚的外皮是油炸過金黃金黃的,輕輕一咬,外皮金黃酥脆,還帶著麻辣的味道,用筷子夾下一塊連皮帶肉的魚肉來,吃進嘴裡魚肉帶著麻辣香氣,還有豆豉的味道。
外皮椒香酥脆,內裡鹹香麻辣,吃的舌尖都麻麻辣辣的,卻又覺得好爽,越麻辣越想吃。
沈湛不能吃太辣,可偏偏又喜歡,這稍微吃了一點,隻不過是一塊帶魚,耳尖就有些紅了。
他舀起一旁小碗裡的雞湯,清燉的雞湯不需要加任何東西調味已經說足夠鮮美。
雪白的瓷碗裡,雞湯是濃黃的色澤,一看就是正宗的農村小笨雞。
清燉雞湯隻需以蔥薑去腥,可以根據個人口味加入紅棗枸杞,但這幾者都不能放多,免得壓過了雞湯的本味。
雞湯入喉,鮮濃醇厚,帶著不經意的紅棗甜香,但並不嘩眾取寵,一口喝下去,隻覺得鮮美無比,熱流貫通四肢百骸,舒服!
餐桌上唯一的一道涼菜是菠菜。
陳醋菠菜花生米,是北方十分常見的一道涼菜,花生米是油炸過的,與陳醋菠菜拌在一起,彆有味道。
菠菜隻需要微微焯水,鮮嫩翠綠,蒜碎與花生米鋪灑期間,浸在深濃的涼拌汁裡,看著就無比爽口。
夾上一筷子,菠菜浸入了料汁,酸溜溜的,帶著蒜香在唇齒間徘徊。花生炸的恰到好處,吃起來脆生生的,還帶著菠菜的清香與酸味,一口吃完,開胃又爽口,還能再吃一碗大米飯!
與翠綠鮮濃菠菜挨著的,是一盤子濃鬱的糖醋排骨。
糖醋口味老少皆宜,人人都愛,但家家都有不一樣的味道。
盤子裡的糖醋排骨色澤紅亮,宛如琥珀之色,看著就無比誘人。
這菜無論是熱著吃,還是冷著吃都是極好的。
夾上一塊糖醋排骨,一口咬下去,剛出鍋的排骨熱騰騰的,舌尖上泛著酸甜的香氣。
排骨肉隻需輕輕一咬便脫骨入口,排骨沒有半點的腥氣,肉嫩極了,一點都不柴。
排骨外酥內嫩,帶著醇厚的糖醋香氣,味道不濃不稀,恰到好處,吃了一塊還想吃!
...
洛櫻看著牆上的時鐘劃過五點,沈湛在這呆了一下午,又是幫著掛燈籠,又是弄開關的,眼下已經快晚上了,隻是看著他還沒有走的意思?
洛櫻實在忍不住開口:“沈老師,您還不回去?”
他還不走,打算在她這過小年夜嗎?他們又不是很熟。
沈湛微微低著頭,有點委屈地看著她,“酒店的年夜飯不好吃。”
洛櫻聽出來了這意思,酒店的年夜飯不好吃,所以來我這找好吃的了?
因為下午一直在幫忙乾活,沈湛的頭發翹起了幾縷呆毛,加上他有些可憐巴巴地說著話,反倒是洛櫻有些不得勁了。
前世那人可沒怎麼露出過這中表情,向來都是彆人在沈湛麵前賣可憐,他從來沒有這幅委屈的樣子。
如今見著這同一張臉上可憐巴巴地看著她,洛櫻的心中有中異樣的感覺,說不清,道不明,還有點想笑。
看著這張臉,洛櫻想著,罷了。
大過年的,來都來了,現代也沒有什麼男女授受不親的規矩,中午也讓他吃一頓了,看在這張臉上,晚上繼續留他吃飯吧。