第41章 豬肉大蔥包(2 / 2)

今早上她給租客做好了飯,就跟著楊田他們一塊來了。

包子是家常也會做的麵食,因此蒸上他個幾十個大包子,裝好放在冰箱裡凍上,餓的時候拿出來熱一熱就能吃了,老少皆宜。

隻不過自家蒸包子的時候也不會多講究,捏一捏幾個褶子是那個意思,餡料放足一點實惠惠的,主要是吃飽。

彆的早餐店的包子,孫大姐也不是沒吃過,就算是那包子鋪裡的,口味種類多,味道比一般早餐攤子做的好點,餡料總是菜多肉少,麵多餡料少的。

再想想今天這是免費提供的早餐,孫大姐看著雖然個頭幾大,十分暄軟的大包子,心裡不免有些念叨,做這麼大個,能放多少餡啊,可彆一咬全都是麵。

不過轉念一想,這到底是免費的東西,白給你吃的,就算餡料少了也沒自己這吃白食的說的份兒啊。

捏著手裡的包子一口咬下去,謔,好軟的大包子。

微微發黃的麵皮帶著發酵後的麵香,暄軟卻又不失嚼勁,吃在嘴裡都是滿滿的香甜。

孫大姐隻是咬了一小口,內裡的包子餡便已經是冒出了頭。

是豬肉大蔥餡的呀!

豬肉大蔥的餡料是再穩妥不過的搭配,做餃子好吃,做包子更好吃哩。

豬肉用的是三七分,三分肥七分瘦絞成肉餡,加以調料特調之後攪拌上勁兒。大蔥用的是上好的魯城大蔥,蔥香味濃。

又咬了一口下去,肉包帶著濃鬱的汁水,肉餡豐足的很,吃在嘴裡是滿滿當當的,豬肉的濃香與馥鬱的蔥香混雜在一起,每一口吃下去都是滿滿的噴香。

“大姐,咋樣,我就跟你說這跟外邊做的就不是一個味兒。”

楊田坐在對麵得意洋洋地說著。

老板娘家的早飯是比彆的早餐店貴,也沒有自己做飯合適。

但是——

好吃啊!

這貴有貴的道理。

剛才在外邊等開門的時候,還有不少人在那裡小聲說,今天店裡早飯免費,這不知道來多少人,又得做多少東西,老板娘肯定不能像是正常開店做的那麼好吧,肯定得糊弄點。

楊田心裡“切”了幾次,一般沒見識的。

老板娘今天這免費是為了昨天的事兒,換句話說,今天免費就是給昨天早上被打擾到食客們賠禮道歉的。

你這賠禮道歉,可不得講究點?而且免費營業一天,做的好了,今天應該有不少人都是衝著免費的大便宜過來的,今天吃好了,就算是平時不舍的錢天天過來吃,偶爾過來吃個早飯也是沒問題的吧?

這可都是潛在客源。老板娘可是智慧與美麗並重,哪裡會做得出來自打招牌的事兒。

孫大姐咽下去嘴裡的這一口包子,才張開嘴說了話,“確實味道不錯。”

怎麼說呢,都是豬肉大蔥的餡料,都是包包子,可人家做的就是更好吃,麵也好,餡也好。

孫大姐拎著桌子上的醬油瓶往小碟子裡倒了一點,她口重,從小到大吃鹹菜都吃習慣了,這包子餃子都得蘸著醬油吃。

蘸上一點的醬油,白胖胖的包子染上了一層濃色,肉餡的顏色也更深了,再吃上一口,大肉包又帶著鹹味,吃起來更加的香了。

吃一口包子,再吸溜溜地喝起來粥,肚子裡邊是又飽又舒坦。

粥是二米粥。

所謂二米粥,就是將大米與小米同熬而成的米粥,都說小米粥最是養人不過,大米性平味甘,二者的這一融合,清熱健胃,補虛養身。

大碗裡的二米粥是微微黃的,大米與小米早已煮的無比軟爛,米湯不濃不淡,恰到好處,吃起來隻有著米糧本身的香氣,補氣益體。

這二米粥要是煮的黏稠些,或是隻撈了乾的出來,那就成了二米飯了,也是彆有一番滋味。

孫大姐也有挺長時間都沒吃過二米粥了,熬粥雖然不累,但自己家裡吃著隨便在電飯煲裡做點大米粥小米粥就完事了,就是去外邊的早餐店,一般也不見得有二米粥的。

咬著手裡的豬肉大蔥包,配著清淡的二米粥喝下去,孫大姐不緊不慢地吃完了自己的早餐。

今日早上來吃飯的人格外多,楊田他們吃完早飯也就沒有在這裡像往日一樣閒坐著,打了個招呼就走了。倒是小姑娘馮瑩瑩留下來幫忙收拾收拾盤子碗。

又上了一鍋的蒸屜,洛櫻看了一眼時間,快十點營業結束,這一鍋應該就夠了。

馮瑩瑩忙前忙後的額間也沁出了熱汗,間歇的功夫喘口氣,“洛櫻姐,你這早上這麼忙,怎麼不找個服務員?”

洛櫻正要開口,手機傳來了一聲提示。

看著手機上的新消息,她眸光閃動,斬草不除根後患無窮,而現在她的機會來了。

她嘴裡囫圇著跟馮瑩瑩說了兩句,等到十點歇業,店門口小黑板上麵的文字也變成了“老板有事,歇業一周。”

當天晚上,換了一身裝扮的洛櫻已經出現在了海城的街頭。

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