電影《食神記》片場,
劇組今日早早開工,導演宋飛的臉上掛滿了笑容。
昨晚沈湛的一條微博直接把自家劇組送上了熱搜,一分錢沒花, 雖然有些惡意評論,但總體上是正向的反饋, 起碼讓不少人知道了《食神記》劇組, 在上次換人之後終於有了還算正麵的新聞。
宋飛不知道沈湛是什麼時候過來的,還是跟洛大廚認識,因為這一個蘿卜花,昨晚沈影帝還答應他過來客串,他現在是笑得合不攏嘴。
這可是沈影帝的友情客串,旁人求都求不來的!
劇組官博湧過來不少看熱鬨的路人, 有人不斷的在底下發問“沈老師真的在你們劇組客串嗎?”“沈影帝真的出演《食神記》電影嗎?”
就光是昨晚上,宋飛導演的手機電話和微聊的消息就壓根沒停過, 連投資商都打來電話詢問是怎麼請到了沈湛這位大神。
宋飛對誰都是打哈哈, 實際上自己也不清楚怎麼回事。陰差陽錯地劇組和電影就上了熱搜, 他都覺得自己劇組終於轉運了。
比起如今流量小生在年輕人心中的知名度,沈湛出道十年,可以說是家喻戶曉, 人儘皆知。
感謝沈影帝發的微博, 感謝洛大廚的蘿卜花。
昨天晚上沈湛答應他過來劇組客串, 他差點就把那蘿卜花給供起來了。
宋飛導演現在走路都有點打著飄, 看著手機上的信息,沈湛已經往劇組這邊來了!
洛櫻騎著小電驢到達了劇組附近,這兩天她都是把車子停在這邊, 《食神記》劇組的保密工作做得很好, 這邊很安全。
第一天來劇組, 導演就給了洛櫻一個牌子掛在脖子上才能在劇組裡暢通無阻。
進了劇組兩個人就分開了,宋飛導演給了沈湛今日友情出演的臨時劇本,洛櫻也受到了劇組人員的強烈歡迎。
“洛老師,您的蘿卜花火上熱搜了啊。”
“洛老師,我還能要一個蘿卜花不?我閨女也想要。”
“我也是我也是,我上次那個是個荷花,想要個沈影帝同款的。”
沒蘿卜花的想要一個湊湊熱鬨曬出去,有了的還想給家裡孩子要上一個。
“去去去,洛老師今天還有活呢,你當著蘿卜花大白菜批發啊。雕這麼多也累啊。”
導演助理小鹿冒出來,從人群中把被圍住的洛櫻解救出來。
另一邊沈湛站在宋飛導演的身邊,同樣受到了不小的注目,周圍的竊竊私語不斷。
“導演牛逼了啊,真把沈影帝給請來了,之前那誰誰算個屁啊。”
“咱們劇組這總算是轉運了,不過這戲也快拍完了,看著是越來越好。”
“沈老師這過來怎麼身邊一個助理沒帶?早就聽說他不擺架子,但這也得為了安全著想。”
沈湛拿著隻有一頁紙的臨時劇本,劇組的各位主演都過來打招呼,他下意識地尋找洛櫻的方向。
看著她被一堆劇組的工作人員圍住,看著她和小助理自顧自地找好了位置。顯然在這個劇組,她比他要熟悉的多。
況且,也不便在這裡顯得兩人太過熟稔,劇組上上下下人多嘴雜,給她添了麻煩就不好了。
雖然劇組有著嚴格的保密規定,但這麼多工作人員,誰要是偷摸拍兩張照片出去,錄個視頻,找都不好找。
為了避免不必要的麻煩,沈湛直接就坐在了攝像機旁邊的導演宋飛身邊,坐在這裡,總不會有不長眼的主動湊過來。
沈湛臨時加進來的戲份不多,雖然宋飛導演想要加戲,但沈湛真要是認真客串的片酬可不低。
拍攝了一上午的時間,但實際上沈湛在《食神記》電影中的鏡頭,後期剪輯之後估計也隻有二十秒左右。
現在電影《食神記》的拍攝已經接近了尾聲,再拍上幾天就要殺青,之後進入緊鑼密鼓的後期製作與宣發階段。
因為昨日沈湛已經是說了要過來,導演宋飛特意囑咐了劇組的安保人員要加強安保。
儘管如此,但千防萬防,神通廣大的粉絲永遠都難防。
沈湛坐在椅子上正看著劇組拍戲,他的戲份結束,隻是洛櫻還在幫道具組在弄著什麼。
《食神記》的兩位主演肖易與張宇,還有女一號都過來和他打了招呼,沈湛也客客氣氣的,他是來客串幫忙的,也不是過來顯示咖位的。
隻是他這麼大一個人,在劇組裡又格外的與眾不同,走到哪都受到偌大的關注,在劇組裡想轉轉都有一堆人盯著,實在是不方便行動。
洛櫻正拿著手上的青蘿卜雕花,因為蘿卜花為電影貢獻了熱度,宋飛導演詢問是否能夠拍一些簡短的雕花小視頻上傳到官博上去聚攏粉絲。
雕花算是最簡單的,也沒有什麼難度,洛櫻這邊默默雕花,後期視頻會進行加速處理,倍速播放,呈現出一鏡到底綻放的花朵。
“洛老師,要我說,您注冊個微博,讓官博引一下流,可以直接開班教學食雕了,肯定有不少人跟過來學,網絡課賣便宜一點,一個雕蘿卜花的視頻五塊錢十塊錢,難度高的二十塊五十塊,這個時候正是大眾關注度高的時候,效果肯定好。”
在一旁拍攝的是劇組攝影老師帶的小徒弟,洛櫻手上的一個蘿卜花剛剛雕完,他說著。
助理小鹿也在一旁深以為然的點頭,她已經看到官博底下有頂著XX食雕的過來宣傳了,就憑借著現在的熱度,洛老師這一波起碼能賺個五六位數。
“那到時候你們劇組不就成了給我打廣告了?”
洛櫻說著,她算是導演宋飛用了私人關係請過來的。一部電影涉及到方方麵麵,發行商,投資商,聯合出品製片。
如果洛櫻是那種會時常登上各種電視美食節目,亦或是網絡上的知名美食博主,趁著這個機會推出課程視頻,或者直接暴露在公眾眼下都能夠獲得巨大的曝光度。
但關鍵的問題是,洛櫻自己壓根就沒想過以這樣的一種方式出名。
況且說起來一榮俱榮,一損俱損,真要是和《食神記》的電影捆綁在一起也不一定全都好事。
先不說劇組願不願意打廣告,就算劇組和她聯合推出了食雕課程一類的,這涉及到真金白銀的最是不好牽扯。
而且恐怕不少路人粉絲甚至會覺得,這劇組是窮成什麼樣,連這個錢也要圈?電影還沒出來上映就開始賣視頻課了,對《食神記》這部電影也無益。
不過攝影助理和小鹿倒是提醒了洛櫻,她也可以拍攝廚藝的視頻。
隻不過不是為了賺錢賣課,而是純粹的普及教學。
初來現代之時,包括如今時下洛櫻第一次見到的新鮮蔬果,有不少做法都是洛櫻在網絡上學到的。
前世在現代喚做古代,老話有言教會徒弟餓死師父,手藝人能夠將技藝完完全全傳授給徒弟的終究是少數。
更彆說這廚房裡邊的門道也是彎彎繞繞,多得不行。也許常人百思不得解的一個問題,對於真正的廚人來說不過是一個小竅門罷了。
但隔行如隔山,能夠真正知道這些的終歸是少數。
洛櫻前世的時候收的弟子也不多,除了自己的親生弟弟洛楨,就是禦膳房裡瞅著機靈的小太監,還帶了幾位尚食局的娘子。
從前的普通家庭可不似如今有著繁雜多樣的調味品,還有著如此便捷的器具蒸炒烹炸,尋常百姓人家做得一兩種手法便算得上多的了。
而今人因為曆史上的戰火紛爭,許多曾經的菜品都消失在過往的長河之中,隻能在古書中得以一見。
洛櫻並非是敝帚自珍之人,她並不介意將一些所謂的秘訣與竅門分享給大眾。
大家一起做出來更多的美味,吃得好,豈不是更好?
諒攝影助理與小鹿也想不到,他們鼓動洛櫻去錄製食雕的課程,卻不想催生了洛櫻的另一個想法。
這邊幫著劇組錄製小視頻,洛櫻的腦子裡已經過了幾套的方案。
在劇組呆了一天,眼看著財務給自己結完賬,看著銀行卡裡新打進來的六位數,抵得上小店正經幾個月的營收。
這還隻是她一個廚藝指導的指導費,換做是正經的主演配角,那片酬就更多了,難怪說這藝人來錢快,與前世實在是大有不同。
今天是洛櫻在劇組賺外快的最後一天,明日小店就要恢複營業,她看著不遠處沈影帝周圍的一圈人,想了想沒有走過去。
百無聊賴的沈湛看著手機上的新消息。
【櫻櫻】:我的工作結束了準備回店裡,沈老師晚上還過來吃飯嗎?
看著洛櫻來的消息,沈湛心裡一振。
抬起頭來,女鵝就站在他的不遠處低著頭。
吃飯是肯定要去吃的,隻是沈湛已經聽到劇組的工作人員說,有不少的粉絲路人守在劇組外圍,跟著洛櫻一起走恐怕會被撞了個正著。
沈湛心中微歎,隻能等劇組結束拍攝,跟著大部隊離開,之後再回酒店偷溜過去了。
他手指快速地回了消息,眼看著洛櫻直接收了手機走人。
明明一起來,卻不能一起走。
沈·客串龍套·湛:藍瘦,香菇。
...
沈湛繼續留在《食神記》的拍攝現場,此刻的洛櫻騎著小電驢便直接先去了生活區的市場。
過年之後,菜市場裡早已恢複了正常營業,許多商販看到許久不見的洛櫻過來買菜,都打起了招呼。
“小洛你回來了啊?要點什麼?我給你送過去。”
洛櫻在攤子上挑著豬肉的時候,隔壁的攤主直接群發了消息,“早餐店的老板娘回來了,來市場買菜嘞,估計要開門營業了。”
“回來了?這回沒什麼事了吧?我家丫頭天天念叨要吃餛飩呢。”
采購了一堆的食材等待送上門,洛櫻便做起了明天營業的準備工序。
今天下午手機裡的消息就是不斷的來,
“老板,明天肯定開業了吧?肯定開的吧?”
“洛櫻姐?明天早上吃啥啊?幾點開門,我直接過去,這一個禮拜可想死我們了。”
熟悉的食客有著聯係方式,不熟悉的也知道跟彆人打聽打聽,再不濟的路過小店門口也看一眼小黑板,啥時候開業啊。
一周多的時間沒有開業,洛櫻估摸著明早的人不少,手就沒停過。
若是做得複雜些的麵點,準備的繁雜來不及,她隻做了小餛飩。肉餡煨上一晚上,素餡的明早再調,提前把餛飩皮都準備好了。
隻是最主要的步驟還是要明早來做,大多數的吃食到底是要現做才好吃。
尤其是洛櫻明日準備做的,便更加不能提前隔夜了。
第二日一早,淩晨三點洛櫻便起了。
昨個兒楊田還在手機上發消息問她,說停業了一周多,他們見天的可憐巴巴地等著,老板娘要不要推出個新菜。
洛櫻近日有些憊懶,本想做個豬肉牛肉的小餛飩,調好餡了一包也不算費力。
但仔細想來,確實是讓食客們等了頗久,再新鮮的朝食她也有些不知道做什麼了。
隻是看到冰櫃裡凍著的刀魚才想起來,小餛飩不光是可以用豬肉牛肉包,用那江刀海刀魚來做餡料,更是彆有一番風味。
吃刀魚的最佳季節是在明前,就如同那明前茶一般。
明前的刀魚魚骨軟如棉,明後的刀魚魚骨硬似鐵。
如今臨近三月,正是江刀上市的季節。
春潮迷霧出刀魚,刀魚也是一年之初,最早上市的時鮮魚類。
時人多推崇逆流而上溯流的江刀,亦或是留於大湖之中的湖刀,但重返深海的海刀亦有著獨特風味。
礙於成本,洛櫻的小店早餐用不起江刀,隻能用海刀。
如今的明前江刀早已被世人炒出了天價,隻是愈發難尋。
刀魚餛飩,最重要的兩點一是餛飩餡,而是餛飩湯。
切魚頭去魚骨,嫩粉色的魚肉剁成細密的魚蓉,保證沒有一點的魚刺與疙瘩。
刀魚餛飩自然不能隻有刀魚,入春的季節,加入時下的春韭與豬肉添鮮。
這若是放在從前的宮裡,洛櫻還會再往上添一道蝦蓉,更是增添鮮氣。
調好的餡料全部包完,爐灶上的魚骨湯香濃,洛櫻看著牆壁上的時鐘,該開門營業了。
洛家樓的早餐營業時間比尋常的早餐店要晚上一些,有些早點五點鐘就開門營業,洛櫻這裡要六點鐘才開門。
雖然不過幾天就要到了三月,但這個世界的北城還是有些生冷,早上晚下還要零下的溫度。
洛櫻本以為要七點鐘才能陸續上人,沒想到一開門寫菜單,就見到了哆哆嗦嗦站在外邊的楊田和小姑娘馮瑩瑩。
“怎麼來的這麼早?”
雖然他們平日裡來的也是最早一波的食客,但今天這一開門就進來的速度還是讓洛櫻驚到了。
“怕人多,我們建了個群,一個個都說要過來吃,為了早點搶到隻能看誰起得早抗凍了。”
看著洛櫻在小黑板上寫了菜譜,楊田跺了兩下腳,哆嗦地說著。
“進來吧。看看你們倆吃什麼?”
洛櫻趕緊帶著兩人進門,這大早晨的,一開門都是一陣的冷風,倒春寒。
“刀魚餛飩和素餛飩?”
馮瑩瑩念著牆上的菜單,素餛飩不必說,隻是這刀魚餛飩她還真沒有吃過。
“洛櫻姐,我要刀魚的吧。”
“我也要刀魚的。”
兩人趕忙都點了餛飩,時隔一周多,總算是吃到小店的早餐了。
雖然不知道這刀魚餛飩究竟是什麼味兒的,會不會發腥,但兩人對於洛櫻幾乎有著盲目的自信。