第33章 野兔(2 / 2)

兔肉泡好,接著再清洗一遍,然後瀝乾水分。

配菜也準備完畢,李梅就跑去點火了。

接著鍋底燒熱放油,下入薑和乾辣椒蒜碎和花椒,接著爆炒出香味,把兔肉全部倒進鍋中,依次放入醬油,白酒,還有少許鹽和白糖,多翻炒一會,炒均勻之後加入開水。

接著燜煮,快要收汁的時候把泡好的蘑菇還有竹筍放進去,再小火燉一會,緊接著湯汁收之粘稠,放入青辣椒,再次翻炒。

起鍋盛盤,在兔肉上放上剩餘的蒜末碎,另外起鍋炒出麻辣油。

把油倒在蒜末上,隨著刺啦一聲,香味瞬間傳了出去。

“媽,好香啊!”李梅驚呼道,這也太香了把,不過這做這也太費事了,用的東西還多,還要白酒和白糖,還有那麼多油,她看婆婆做著都要心疼死了。

剩餘的一條魚,於晴直接給做成了清燉魚肉湯。

稀飯的任務就交給了李梅,家裡饅頭也不多了,燉魚湯的時候李梅和了麵,準備蒸饅頭。

兔肉多,加上配菜直接盛了一大菜盆。

她找來了兩個大碗,直接給盛了兩大碗的兔肉,接著喊來了孝明:“孝明,你去拿著籃子,把這些肉給你奶送去。

路上不準偷吃,敢偷吃回來沒你的份了。”

徐孝明看著碗裡色澤豔麗的兔肉,忍不住咽了咽口水。

為了防止這小子偷吃,於晴給她從菜盆裡夾了一塊兔肉,塞到了他嘴裡。

“啊啊啊啊,辣,好吃,好吃。”徐孝明第一感覺就是辣,接著就是好吃,沒幾下一塊兔肉就咽進肚子裡了。

“媽,我還想吃。”徐孝明眼巴巴的道。

於晴對著他沒好氣的打了一下:“趕緊送過去,回來咱們就開飯了。”

徐孝明一聽,挎著籃子一溜煙的就沒了影。

徐孝明跑走了,於晴端著兔肉就要出去,一抬頭就看到門口一排的人眼巴巴的看著自己。

一個個都在拚命的忍著咽口水。

於晴有些想笑:“你們啊,一個個就知道饞嘴,一人一塊,剩下的等孝明回來再吃。”

“好的媽。”徐孝義最先說道,接著不顧兔肉燙直接用手拿了一塊,害怕於晴罵,趕忙到:“媽,我洗過手了,很乾淨的。”

“我也是。”徐孝仁道。

雪花倒是拿了個筷子,夾了一小塊,也給荷葉夾了一塊。

張桂花躲在一旁,害怕的看了眼她婆婆。

於晴沒好氣的看了她一眼:“你也拿一塊吃。”

張桂花一喜,立馬跑了過來,還特意拿了雙筷子學著雪花一樣,夾著吃。

徐孝明到了徐家老宅,一路上兔肉的香氣直往他鼻子裡竄,勾引的他咽了一路的口水。

好不容易到了徐老太家,徐孝明放下兔肉就想跑。

徐老太叫住了他:“孝明,你們家哪來的肉,該不會把家裡的老母雞宰了吧?”

這老二媳婦她就知道不靠譜,這啥日子啊,這麼奢侈,還吃肉。

家裡的老母雞可是留著生蛋,換東西的,老二媳婦給宰了,看家裡以後哪裡來錢換鹽換糧食。

“沒有,這是野兔肉,我媽上山抓的野兔,奶我先回去了。”徐孝明急著回去吃肉,說完拔腿就要跑。

徐老太一把扯住了他的衣領子:“野兔肉?你等會。”

上一頁 書頁/目錄 下一章