“罐頭?還是瓦罐的蘋果罐頭。”陳曦看著瓦罐神色驚異,這又是誰搞出來的技術,進一步的攤薄了成本。
陳曦這邊也在搞罐頭,但陳曦的罐頭是玻璃瓶子的那種,成本無論如何都會比瓦罐高一些,因為瓦罐的技術含量更低,基本上這年頭隨便找個地方,都能找到能燒製瓦罐的泥瓦匠。
更重要的是,瓦罐需要的材料,也就是所謂的土質比玻璃更普通一些,這些都是攤薄成本的關鍵。
彆看一個瓦罐比玻璃罐在都是大規模生產的情況下,也就便宜一兩文錢,可這點真就是非常明確的技術進步了。
畢竟瓦罐的生產工藝低,需要的燃料什麼的也更少,爐溫也較低,控製起來更為容易一些,也更適合作坊性質的普及。
技術落後一些,便於推廣的話,在不講究技術升級的時代,對於國家整體而言,還是很有意義的。
“是的,我就是衝著這個去泥陽的,因為現在棗和蘋果都沒有下來,而瓦罐製作的罐頭隻可能是去年的,這保質期已經非常厲害了。”李俊樂嗬嗬的說道,他也是衝著這點來的。
保質期夠長,這意味著就算是壓貨在手上,隻要運輸出北方,遲早就能銷售出去,不存在虧損的可能,畢竟這年頭,罐頭也算是稀缺物資,而且放在冬季和春季,更容易出手。
“確實是非常厲害。”陳曦可比李俊看的長遠的太多,這種看起來不值一提的技術,可是代表著非常喪心病狂的保質期,至少對於這年頭來說長達一年的保質期,確實是足以稱之為喪心病狂了。
“子川,你關注的地方和我們關注的地方好像總有些差距,這東西的味道真要說的話,確實是挺不錯的。”劉備嘗了兩口,蘋果和蜜棗都是煮熟的,甜度不低,而且還有淡淡的酒味,很不錯。
“不是關注的東西不一樣,而是這玩意兒真的很神奇,這年頭能有這麼長保質期的玩意兒,怎麼說呢,能改變很多的東西。”陳曦神色頗為認真,至少他的罐頭加工廠,搞不到這麼長的保質期。
哪怕是玻璃瓶的密封罐頭,陳曦這邊的保質期也一般隻有六個月,而且還有一定的損壞率,不過六個月也足夠陳曦搞很多事了,像現在這種明確估計應該在九個月,甚至是在一年的保鮮罐頭,說實話,這個技術陳曦是非常需要。
雖說陳曦也知道這個時代有非常逆天的瓦罐罐頭的保存技術,也知道這個技術在什麼地方,但是陳曦拿不到,正因為各大世家手上真的沒有這個技術,劉琰明確說了,他給陳曦搞到的技術已經是最高端的了,沒有更高端的。
當然在聽到這個話的時候,陳曦其實是想要吐槽的,因為他以前看考古新聞的時候看到過,中國在某地的楚墓裡麵挖出來過瓦罐罐頭,按照上麵的描述,那些罐頭的保質期應該都在一年到兩年。
更重要的是,那些罐頭不是一種類型,是有水果,有肉類,還有一些其他的東西,十二個罐頭有好幾種類型。
也就是說,在那個時代,其實罐頭的封頂級彆的技術已經很高了,然而陳曦一方麵不知道那個墓在什麼地方,另一方麵他是真的不知道誰可能有這個技術,這就很尷尬了。
所以截止目前陳曦搞得罐頭還是以半年為期的那種。
這個時長雖說已經勉強足夠陳曦依托漢室的道路交通網絡將這些罐頭,分發到各地供銷社,但是真要說的話,還是存在相當的致命缺憾,其中最大的問題說白了就是因為保質期而導致的風險。
雖說目標不是為了賺錢,但不求賺錢,也不能虧損吧。
可這次陳曦出長安,在路上遇到了相當不錯的技術,更重要的是使用的是瓦罐,這就很厲害了,彆看成本便宜了一兩文錢,有時候真就是因為一兩文錢,百姓不想買。
“不過想想確實,去年的大棗和蘋果居然能保存到這個時候。”劉備點了點頭,也覺得很是不可思議。
“這個是泥陽縣令弄出來的,他們那邊種蘋果和棗子,但是他們的蘋果和棗子在市場上並不占優勢,因為質量不算太好。”李俊開口解釋道,他既然來這邊做生意了,那自然是將所有的調查好了。
陳曦聞言點了點頭,確實這邊雖說也種植果木,但是因為氣候,以及目前果木馴化技術的問題,當地的蘋果和棗子的質量確實是存在一定的問題,簡單來說也就是以物易物的時候換點彆的東西,賣的話,從泥陽運出來到長安其實是不怎麼能賣出價格的。
“這些都是因為質量不好,再次加工之後的結果,據說那邊縣令花費了重金在罐頭上進行研究,準備帶當地起飛。”李俊帶著幾分佩服的語氣開口說道。