“換鍋底,換鍋底,這個不能這麼下,這是海鮮鍋的食材,下到牛骨湯鍋裡麵會變味的,話說你從什麼地方搞來的瑤柱,居然還是切好的,這麼大也是少見。”陳曦看著消失又出現之後,拿著一個碗碗就要往鍋裡麵倒處理好的瑤柱的韓信很是無奈的說道。
“啊,就是從膳房那邊拿的,我記得前段時間膳房給我們加晚膳的時候有這個,我吃著還挺好吃的。”韓信隨口說道,完全沒拿陳曦的話當回事,直接往鍋裡麵倒了一半,陳曦看的目瞪口呆。
不過有一說一,這年頭瑤柱都比後世的大好幾圈,正經的上好食材。
“說起來膳房還有這種奇怪的東西嗎?我都不知道。”諸葛亮有些奇怪的看著韓信倒入鍋中的玩意兒,雖說以前小的時候住在徐州琅琊郡,距離海岸很近,但最多也就是吃點海魚,如現在這等奇怪的東西,見都沒見過,不過真要說確實是很好吃。
反正能被陳曦稱之為好食材的東西,諸葛亮的評價都很高,尤其是陳曦所謂的好食材,還不是那種普通人吃不到的東西,很有些物美價廉,但在陳英開發的一應處理手法下,確實是異常好吃。
怎麼說呢,陳曦表示也就多虧是三世紀,那些玩意兒還處於泛濫階段,放後世,早就給你吃瀕危了。
“他們的膳房和我們的膳房不是一個,未央宮的膳房是分開的,有一個給我們這些人做工作餐的膳房,三公九卿以及各級官僚如果不歸家,而是在工作都會管飯,這個膳房的飯對比各家後院當然是有優勢的。”李優很是平淡的開口解釋道。
“這個膳房是我定的標準。”陳曦指著自己說道,“本來還說搞什麼分級,後來覺得沒啥意思,反正都吃的很差,還不如統一起來,還能省點成本,吃的也相對比較好一些。”
“確實如此,外朝的飯被搞到今天天子八珍,明天太牢這種程度,就是子川乾的活。”李優點了點頭說道。
“其實也沒多少,平均下來一天連五頭牛都沒消耗掉,北地大牧場,一年乾掉了兩千頭牛,你說對吧。”陳曦笑著說道,他的餐標按照這個時代的要求來說確實是很高,但按照成本來說,其實也就那麼一回事了。
“看吧,他還不服氣。”李優夾了片牛肉對著諸葛亮說道,“這個膳房已經屬於很高級的膳房了,彆的不說,孔明你應該也沒有見過外朝有人對於膳房的飯不太滿意吧。”
“沒有,很多人輪值到宮廷禁衛,最滿意的就是這個夥食了。”諸葛亮麵無表情的從鍋裡麵撈了一片瑤柱,嘗了嘗,味道有些怪,但嚼了兩下之後,覺得口感還是挺不錯的,鮮的很。
“然而這個膳房隻是標準餐,就是固定的,有啥吃啥的那種,未央宮還有一個膳房是給宮內準備的。”李優平淡的開口說道,他知道諸葛亮壓根就不關心這種事情。
“哦,殿下偶爾給政務廳送的飯菜就是出自這邊是吧。”諸葛亮略加思考就想起來劉桐偶爾給送的一些奇怪菜色。
“是的,那邊的飯菜也是我訂的標準,但公主和嫻妃會加錢搞一些奇怪的東西進去。”陳曦很是平淡的說道,從某種角度講,他就是這個國家的管家,很多東西都是需要他過手的。
“最近公主沒在,這個膳房就是給這兩位大爺開的。”陳曦指著武安君和淮陰侯說道,而白起聞言瞟了一眼陳曦,用自己手戟繼續切肉往鍋裡麵下,和韓信喜歡吃一些沒見過的奇怪東西不同,白起覺得人生就得回歸本質,大排,牛肉,純正!
“這大冬天的,喝著熱湯,蘸著醬料吃著肉,溫兩壺小酒喝著,美滋滋。”韓信一手端著溫好的黃酒,一手夾著白起下到鍋裡麵的牛肉,一副死後的人生圓滿了的樣子,異常的得意。
“說起來為什麼沒有羊肉?”諸葛亮有些好奇的詢問道。
雖說這年頭不管是從格調,還是從價值上講牛肉都是爆殺羊肉,但大冬天吃點羊肉暖暖身子才是正理,結果這桌麵上的切肉師父,隻切牛肉,印象中白大爺不是這麼講究的人吧。
“講究人在這裡,彆看我。”白起頭也不抬的指了指陳曦說道,“陳子川嫌羊肉下鍋裡麵串味,所以不讓我下,這種行為,放在我們先秦的時候,腿是要給打斷的,還有串味這麼一說?”
“能理解,子川某些時候的行為,確實是讓人覺得古怪,不過應有的尊重還是要有的。”諸葛亮默默點頭,他就覺得武安君不是這樣的人,果不其然,也就陳曦會在這一方麵講究。
“下吧,下吧,淮陰侯都將大瑤柱片成片子下裡麵了,還有什麼說的,亂燉就亂燉吧。”陳曦很是無奈的說道,和這群人說不通,不過樂就是了,反正亂燉吃的也行,隻要食材夠新鮮。
“我去將羊肉給咱弄過來,之前剛好看到膳房在殺羊,還是黃羊,我去搞一塊過來。”韓信很是積極的表示自己願意去搞食材。
“順帶去暖房那邊掏個白菜心過來。”白起對著韓信招呼道。
“好的,我再整點貝片過來。”韓信說完就化光而去了,不得不說疑似覆蓋之後的韓信具備了大量仙人的功能。
“放以前這麼吃,起碼得給整個大不敬。”白起切了一堆肉片之後,也跟著下鍋吃,一邊吃一邊吐槽道,哪怕已經吃了這麼多次,白起始終覺得這麼吃太牢實在是大不敬。
“少廢話,窮講究的玩法在這個時代不適合了。”陳曦撇了撇嘴說道,“你就說這個東西好吃不。”