乾馬齒莧拿淘水米泡了，這樣吃起來口感更好。馬齒莧還是汪素雲在時摘了曬的。一小塊五花肉，切成薄片炒出油，再加上八角和薑片炒香了，再放上鹽和醬油炒一下。
然後倒上一碗涼水，大火燒開後，放入泡好的乾馬齒莧，轉小火燒上一刻鐘。出鍋的時候再加上蔥花，一盆五花肉燒馬齒莧就做好了。
兩個小家夥早就在吞口水，就連燒火的暮雲平也伸頭看鍋看了好幾次。
冬日裡農家除了蒜和大白菜就沒彆的綠菜，怕弟妹缺少維生素，這大白菜每頓都會吃的。一點都不吃青菜的雲濤，每頓也會被風細逼著吃些菜葉子。
農家做大白菜，就是白水煮熟後，滴兩滴油加一丁點鹽，又當飯又當菜吃，實在沒什麼口感可言。
柳風細燒的大白菜味道就不同了，為了弟妹愛吃，白菜梗做糖醋白菜。菜油燒熱後，直接下入切成條的白菜梗，炒到七分熟的時候，加入白糖、鹽、一丁點
醋。再加入炒五花肉特意留下的一點豬油，然後出鍋。
酸甜可口的炒白菜梗就做好了！饒是不愛吃菜的雲濤，每次也會吃上幾根，特彆是用菜汁拌飯，他最愛吃了。
剩下的白菜葉，拿開水煮熟了撈起來，醬油、鹽、糖、醋加一點溫水伴成汁，油燒熱了放入切碎的蒜，燒香後把醬汁倒進去燒開。然後淋到白菜葉上，可口的拌白菜就做好了。遺憾沒有耗油，若是加入耗油來拌就更好吃了。
暮雲平看著柳風細把十幾片白菜做成兩道菜，有些驚訝地說：“白菜還能這樣吃啊！風細還會彆的煮法嗎？”
柳風細哼了一聲：“這算什麼！給我足夠的材料，我能拿白菜給你做一桌席麵來！火腿燉白菜、豆腐燒白菜、白菜繪獅子頭、蝦仁粉絲燒白菜，我知道的白菜做法多著呢！
那像你們這些人，就知道水煮水煮，完了還怨人家白菜不好吃！”
詩華吸溜了一聲口水道：“姐，這些菜誰教你的？娘都不會做呢！”
正驕傲的柳風細瞬間氣囂全消，乾笑半天才說：“我在劉大夫家看他吃的，就問了一下怎麼燒。”
詩華信心為真：“劉大夫吃的真好！”
暮雲平卻疑惑地看了看風細，見她目光一淩道：“看什麼？火太大了！”趕緊低下頭認真燒火。
很快飯菜上桌，詩華盯著一碗五花肉燉乾馬齒莧，目光猶豫地在風細和肉之間徘徊。“那個，姐，要不要叫太姥姥一起吃？”
風細笑著揉揉她的頭發，這個孩子真是善良極了。“給太姥姥盛碗飯添上肉送去吧！”
詩華脆生生地哎了一聲，立即盛飯。小雲濤跟在詩華後麵：“雲濤跟二姐一起送！”
風細揪著他的後衣領，把他揪到桌前坐好：“讓你暮哥哥送，詩華也不必去。”
暮雲平有些不樂意地看著風細：“那個…”
風細柳眉倒豎，瞪著他打斷道：“怎麼？難道你不願意？”這家夥，才幾天就囂張起來了！有本事你就
說不願意，看我還讓不讓你吃飯！