過年嘍
回李嬸家的半路上，李嬸買了半麻袋黃豆。來到她家一看，才發現她的豆腐房中有一個小小的石磨。
李嬸解釋說，這個舊石磨是她低價買來的。她在豆腐坊工作多年，磨豆腐那一套她早就學會了。覺得年後腐乳量會增加，一直在豆腐坊買鮮豆腐遠不如自己磨來劃算。
所以趁著過年這段時間，她在家和大秀試著磨豆腐，若成功了以後就不必到豆腐坊買了。
風細立即要給她買石磨的銀子，李嬸卻堅決不收。她覺得現在腐乳是兩家人共同的生意，這本錢不必分太細。
風細按鮮豆腐一斤兩文算給李嬸，再加上原先說好的醃豆腐一斤三文，這就一斤要付李嬸五文了。
李嬸很感激，風細卻覺得有點欺負人。這豆腐是人家磨的、腐乳是人家醃製的，自己就送個腐乳，再加上出個技術，就跟李嬸五五分成，怎麼想都覺得是自
己占便宜了。
她便提出以後四六分，一斤豆腐李嬸六文，她要四文。李嬸卻怎麼也不願意，還說若風細堅持，那她就不磨豆腐了，依舊去買鮮豆腐，還是給她三文就好。
風細這才作罷，定好兩人五五分成。又道年後訂單會增加，這豆腐房再加個石磨就小了許多。不如加蓋一間房，再買些置物架，訂做一些放豆腐的四方簸箕。李嬸自然同意，她這院子大，就是回蓋兩間房也可以。
風細悄悄去錢莊取了十兩銀子，給李嬸做蓋房子和買東西之用。因為隻要蓋簡單的泥坯房專門置豆腐就行了，十兩銀子也是夠用的。
待風細再回到青牛村，沒和暮雲平討論幾天方程式，新年就到了。
今年還算風調雨順，再加上青牛村的青壯大多都在城裡做短工，手裡都有些錢，這過年帶著城中置的年貨回來，村子裡到是熱鬨不少。
年三十早上，村子家家戶戶女的開油鍋炸麵食，男
的開鹵鍋鹵肉。從村頭到村尾，空氣中都飄散著食物的誘人香味。
詩華和雲濤一早起來，就坐到大門口，什麼也不乾，就吸溜隔壁牛嬸家傳來的香味。
把風細給逗笑了，忙讓詩華來廚房幫忙，自家也要開油鍋了！糖糕、油餅子、油餃子、紅薯丸子，大家都有的，炸了一些。其他家沒有的，肉丸子、麵裹鯉魚塊、酥肉、泥鰍，風細也都炸了一些。
本來還想多炸些，暮雲平提醒說，家中應該沒客人來。就他們幾個，不如吃的時候再炸，還好吃一些。風細這才熄了油鍋的火。
詩華和雲濤兩個在一旁，炸好一樣出鍋就拈著吃幾塊，這油鍋一熄，他們到打起飽嗝了。
上午和暮雲平一起貼好門聯，看著彆家都是紅門聯，而自家卻是白門聯。風細心中很不是滋味，就在這時，爺爺過來了。他本來是想幫忙貼門聯的，見暮雲平已經貼好。
歎了一聲就要走，風細拉住他。裝了一碗炸肉讓爺