連官差都判定是柳氏腐乳，派人把我的合夥人抓了！我這正經做柳氏腐乳的，到不知道朱忠什麼時候替我賣了？奶，你要不要給個說法啊！”
柳奶奶高聲道：“你問我，我怎麼知道！你賣腐乳賺了那麼多錢，連許家那樣的高門大戶你都能登門，大酒樓也要你
的貨。你不說拉扯一下你大伯，請他幫忙，到去找外人合夥！
那李寡婦家窮的都揭不開鍋了，跟著你做豆腐，立即又是置新房，又是買新家什的。
你能讓她一個外人賣，你表叔賣一點又怎麼了？”
“你知道的還挺清楚！你成天連青牛村都沒出去，怎麼我在城裡的事你能知道的這麼清楚？
你既然這麼說了，那朱忠的腐乳定是你教他的無疑了！我也不跟你廢話，讓朱忠自個去官府承認，那張三是吃了他的腐乳才生病的，不關李寡婦的事。否則，我自己動手，隻怕事情就不好辦了！”
柳爺爺忙問柳奶奶：“怎麼回事說清楚，我怎麼聽的雲裡霧裡的。你是說朱忠做的腐乳是跟你學的，那你又是跟誰學的？朱忠還是去年冬月底來過咱家一趟，再有就是正月初三來拜年。就這兩次，你就跟他盤算風細的買賣了？”
柳奶奶一開始還不承認，直到聽說若官差找上朱忠，他就會擔官司！這年頭官府對農村百姓的威攝還是很大的，許多人是寧死不願意惹上官司。
風細又嚇她，一個弄不好，還要連累柳家人。說不定柳大伯和柳爺爺也要陪朱忠一起擔官司。柳奶奶這才把全因後果說了，原來朱忠跟柳有勇一樣，長年在城裡做短工。
去年冬月初，他有一回是去醉仙樓送貨。無意聽說一種叫腐乳的小菜賣的十分紅火，當時他沒在意。可是過幾天再去送貨，卻撞見風細去送腐乳。
並且親眼看到胖大廚給了風細許多錢，當時風細沒看到他，他也沒急著跟風細打招呼。而是向小夥計打聽，那小菜是怎麼回事。聽聞是風細醃製的豆腐，一斤就能賣上十文錢！他又驚訝不已！
他這一天搬貨送貨，累死累活也就二十文錢的工錢。想不到風細醃個豆腐就這麼值錢！再聽到小夥計略有驕傲地說，柳氏腐乳因生產量不高，目前隻有他們醉仙樓和許府有。彆的地方想吃都買不到！
他立即起了心思，在街上打聽了一番，果然沒人再賣。之後他常在城門口守著，隻到風細進城，他就跟蹤風細。發現她跟李嬸走的特彆進，且買的鮮豆腐都是送到李嬸家的。
忙跟李嬸家附近的人家一打聽，都道李嬸走運了，認識了個能乾的柳姑娘。之前幫她還了劉老五的高利貸，現在和柳姑娘一起做豆腐，賺了不少錢。
朱忠當天就請假出城，沒回自己家而是來到青牛村。他本以為這生意是柳家在做的，跟柳奶奶一聊才知道，柳家眾人根本就不清楚，全是風細那小丫頭一人的生意。
柳奶奶本來還想跟柳爺爺說一說，看看那豆腐生意能不能插手。卻被朱忠攔住，他讓柳奶奶悄悄把醃豆腐的法子學會，然後教給他。
反正風細的豆腐隻賣醉仙樓和許家，那他就在南街麵上賣。這樣即和風細的生意不衝突，又能賺錢。賺到的錢跟柳奶奶五五分成。還道柳爺爺素來護短，千萬不能讓他知道。萬一他護風細，不讓自己賣，到時候柳奶奶連這五分利的錢也
賺不到了！
柳奶奶一想到風細那小沒良心，有錢不讓自家人賺，平白便宜外人。且現在她見了自己連話都不說，更彆說賺的錢分一份了。