第95章 冬天棄嬰多(1 / 2)

農門長姐 童夕君 3610 字 11個月前

冬天棄嬰多

風細沒好氣的說:“我還沒忘了我弟弟啊!長鷹和南方去接了。晚飯前就能回來。”

太姥姥大喜,忙讓秋兒殺雞。詩華吃醋道:“我昨天回來太姥姥怎麼不殺雞給我吃?”

太姥姥笑道:“統共就那幾隻雞,你姐又不讓我多養!趕著今天一起吃,人多熱鬨。我又不是舍不得為你殺雞,當初你贏了馬球比賽我就殺了一隻。是你自己沒回來吃,可怨不得我。”

詩華忙笑道:“我說著玩的,太姥姥疼我,我又不是不知道。”

當天晚上,秋兒和詩華下廚,煮了一大桌子好吃的。太姥姥又讓把七小隻都喊來,許久沒吃個團圓飯了。

安安在孤兒院,如今天寒,孩子們容易生病,她一刻鐘都走不開,稍回了兩盒點心添菜,自己來不了。

小豹在碼頭指揮卸船貨,臘月碼頭忙的沒日沒夜的,全是帝都貴人過年的物資,也來不了。

就這樣,隻有南方、真兒、小虎、鐵人和秋兒,還有柳家五口,十人坐了一大桌。

羊骨和魚頭燉的湯底,那叫個鮮。嫩羊肉切成薄片,鯉魚片成薄片,裝了滿滿兩大盤。秋兒笑道:“這是我師傅教的新式鍋子吃法。那邊的蘿卜沫、薑沫、蒜沫、茱萸粉、芝麻醬和其它調和,是調碗料的,自己按喜歡的口味調。”

詩華又端上來一盤白豆腐和千張,還有一盤各式菇和青菜。這冬天青菜那叫個貴,並且還沒處買。柳家吃的青菜,是風細教太姥姥,專門在廚房一角,拿三層架子覆上薄土,就種根淺的小青菜。

冬天廚房暖和,這小青菜自然種成了。太姥姥大喜,十分有成就感的教給鄰居們。因為量少,隻夠自家下個麵條燙個火鍋的。

饒是這樣,杏花巷家家冬天吃青菜,已經讓多少人

羨慕不已了。不過隻過了一個冬天,這個法子從杏花巷蔓延,半個帝都的百姓都學會了這樣種青菜。到是太姥姥的功德一件。

除了火鍋,大盆的紅燒五花肉一直是七小隻和柳家人的最愛。帝都貴人不愛吃的豬肉,被風細拿香料和黃酒小火煨爛,那叫個香酥可口。

冬日裡,三五天不吃一頓就覺得沒力氣!這道黃酒燜肉在如意茶樓也有賣,一小碗就三塊,進了冬每天賣的不下一千份,可見老百姓的喜愛程度!

豬腳先燉個七分熟,再挑出來和香菇紅蘿卜炒了,光鐵人和小虎就能啃一盆,雲濤和長鷹能啃完另一盆!

不過這道菜不管什麼時候吃,都會被太姥姥念兩句:“真是吃有了!這麼好吃的豬蹄,燉了不算,還要再炒!想想在青牛村,拿薑水煮一下還不是抱著就啃!你們這些孩子啊,真是有福哦!”

每每太姥姥這麼說,秋兒都要合一句:“那也是享

了我師傅的福,沒她教我們,我們哪會這麼煮啊!

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