為了照顧兩個小家夥，香辣吃不了，就是醬香吧！先把魚放調料醃半個時辰，再讓在火上烤到兩麵焦黃。
然後炒香蔥薑蒜和醬料，加入開水燒出香味後放入烤焦的鯉魚。大火燉半刻鐘轉小火燉一刻鐘。
燉好後先把魚盛到大盤子裡，再用湯汁煮些千張、豆芽、蒜苗打底，醬香烤魚就做好了！就是不吃魚，光伴那汁風細就能吃三碗白飯！
呃，那是以前，現在她的飯量小了，一碗白飯還是吃得下的。
“來來，嘗嘗娘親手做的烤魚！”
兩個小家夥先中“哇”的驚讚了一聲，爾後疑惑問道：“娘，烤魚不是串在樹枝上烤的嗎？”
“娘這個是先烤後燉的，更好吃哦！來，吃魚肚，小心點吃，誰吃出來刺獎勵一顆棒棒糖！”
暮雲平在嘗了一口魚肉後，也不吃彆的菜了，就吃這盤烤魚。一頓飯之後，風細發現，鯽魚湯就自己喝了一碗，黃骨魚動都沒動，也就蝦吃的多一些，而這盤子烤魚，隻有魚骨，連配菜都沒剩下了！
暮雲平讚道：“這個做法新鮮還好吃，鯉魚腥氣重，不養個三日吐泥水都不好吃。夫人這個做法，一點土腥氣都沒有了呢！”
小芝笑道：“夫人該把方子寫下來給李妍姐，自強幫的酒樓又多道新菜式了！”
風細亦有些想法，笑道：“可以啊！既然你們愛吃，明天我再做一次，讓自強幫的派兩個廚娘過來，我教一遍。”
小芝大喜，忙去傳話。這丫頭自從嫁給張夢威後，算是把自己當成自強幫的人了！對自強幫之事格外上心！
因為軒軒的扁桃體吃油膩了就會腫大，所以風細嚴格控製他吃肉。相比之下，魚的營養比肉高，並且不會那麼油膩。
所以自從開春有新鮮魚之後，城主府的午餐都會有魚。鯽魚刺多，隻給孩子喝湯就行了。像大點的鯉草和刺少的黃骨魚，是兩個孩子食譜上的常客。
風細還時常對暮雲平道：“咱們這離海太遠了！要是咱在海邊住，就能天天吃海魚，海魚種類又多，刺還少。孩子吃最好了！”
暮雲平隻得道：“等水師之戰結束，找機會咱們帶孩子去南方轉一圈。天天吃魚！”
又問風細：“不能讓海商帶魚乾回來嗎？”
“海魚新鮮才好吃，吃魚肉刺身都是生吃呢！魚乾醃魚都沒味道了！
這水師大戰到底什麼時候結束啊？都打了多久了？”
水師之戰風細不擔心，現在有一件事是擺在眼前最憂心的，那就是錢莊告急了！
幾大管事來城主府報告：“夫人，如今已經放貸五百萬兩現銀出去，咱們的現銀不多了啊！
而開荒團已經明白找咱們借貨的好處，如今都不跟帝都要銀子了，都是來跟咱們借。還不像之前小心翼翼隻敢借一點，現在他們一借就是幾萬兩的借呢！”
“這還款周期又長，他們還的銀子也會立即被彆人借走。若再沒有現銀入庫，頂多一個月後，咱們就沒現銀了！”：，，，