晚上,江淼說明天給家裡包點粽子，江二叔便揣著錢，去到相熟的幾戶人家裡,買了些糯米回來。
糯米提前浸泡,包出來的粽子煮的時候就不會膨脹到把粽葉撐破。看著江淼將買來的糯米一股腦倒進盆裡,說明天起來時一起泡了,江二叔就有些心疼。這糯米比他們吃得糙米貴上許久,而且說實在的,這玩意兒吃起來也就個米味，雖說香點糯點,但不還是米味？
大戶人家吃起來倒是有滋味,倒上半碗糖，拿粽子沾著吃一口,香甜軟糯的，可尋常人家哪有那些糖來沾著吃？
“二叔,家裡可還有臘肉？”鮮肉粽也好吃，可是江家灣根本買不到肉。
江二叔點頭：“有啊,上頭吊著的籃子裡還有一塊大的，你要的話我給你取下來。是明天要吃的嗎？”
“是用來包粽子的，臘肉太硬,泡一夜去去鹹味。”
江二叔拿杆子的手頓了頓,用肉包粽子？這能好吃？
“二叔，咋啦？”
“沒……沒啥，真要用臘肉包？”江二叔忍不住確認了一遍。
“用鮮肉更好,就是在這買不著。”江淼有些遺憾。
江二叔默默地取下臘肉,放盆裡泡上。臨走前,又看了看這兩樣不太搭架的食材,留著滿肚子的疑問去和江二嬸傾倒了。
“你能知道啥？說不定是阿淼從外頭學來的吃法，梁京人那麼多，怎麼吃的都有。”江二嬸覺得他太大驚小怪了，人家阿淼開了家鋪子，在吃食上能這麼不靠譜嗎？
今天江雨給她們比劃了好久，說是鋪子生意好，每天來的客人多的數不過來。江雨還把上個月賺到的月錢交給她，說是給家裡用。
這江二嬸能要？當時就把錢推了回去。可是江雨這丫頭死心眼子，硬要給她塞過來，她也隻能收下，替她存著以後置辦嫁妝。
這裡收了錢，那邊當家的又拿了一袋子錢回來，說是阿淼給的。江二嬸不由有些感慨，時常聽人說城裡錢好賺，她當時還不相信，現在看來，果真是好賺！可惜她年紀大了，家裡也離不了她，不然跟著出去找點事做，不比待家裡強？
江二叔被懟了一句，也沒生氣，轉而問起江雨來。這丫頭不會說話，遇到事也不知怎麼發泄，這次回來精神頭是挺好的，也不知是真的看開了，還是怕他們擔心裝出來的。
“我瞅著像真看開了，我之前把那劉家遭殃的事給她說了，她也沒啥反應。”
“你跟她說這個乾啥？”在江二叔看來，最好就當那劉家人死了算了，一個字都彆提他們。
“不說我心裡不痛快。這就是報應！那劉家不就仗著劉旺做生意賺了點錢，就敢瞧不起咱小雨了嗎？我打聽了一下，他們來退親之前，那劉旺就和彆家的閨女勾搭上了。這次也不知怎麼的，劉旺賣摻假的東西被官家查出來了，不止賠了銀子，還吃了板子，那家的一聽，也去他們家退了婚，樂死我了哈哈。這好事我能不告訴小雨？”
江二叔心裡也挺爽快的，想著那家不乾人事的，覺得告訴江雨一聲也挺好的。
……
次日一早，天還沒亮，江淼就起來泡糯米處理食材了，江二叔和江二嬸則帶著家裡的女孩們，一起去摘粽葉。女人家乾起采摘的活彆提多利索了，一個多時辰的功夫，帶來的背簍和麻袋就全裝滿了。
幾人或抗或背，將粽葉往回運。途中遇見她們的村人，都有些驚訝，這粽葉不能吃不能用的，摘那麼多回去乾啥？得包多少粽子啊！
江二嬸沒多解釋，隻說要用，便回家去了。剛走到院門口，米香混著肉香味就從廚房裡飄了出來。她們早晨還沒吃，聞到後，肚子就咕咕叫了起來。
江淼坐在廚房前的空地上包粽子，一鋪一卷再一捆，一個綠油油的小巧的菱角粽子就出現在眾人眼前。不一會，盆裡就多出許多。
“淼哥，粽子能吃了嗎？”江悅問道，眼神不自覺地往廚房飄過去。
“還得一會呢，我煮了粥在廚房，你們快去吃吧。”粽子得煮久一些才不會夾生，江淼用東西將它們壓在水裡煮，已經煮了一個時辰左右了。
她們喝完粥後，便搬來板凳，跟著一起包粽子。臘肉泡了一夜，已經軟了，鹹味也淡了許多，江淼拿黃酒生薑醃了，又倒了些醬油紅糖下去調色提味。包粽子時夾上一塊塞進調好味的糯米裡，光聞味就已經讓人覺得饑餓了。
幾個小的這會兒也來搗亂，江淼由著他們動手學習，反正到時候包出來的醜粽子，讓他們自己吃了。
大家邊聊天邊包粽子，沒一會，就把江淼準備好的糯米和肉用光了。
“差不多了，我去裡頭看看。”江淼走進廚房，拿筷子戳了戳其中一個，又用手捏了捏，粽子變得柔軟有彈性，這就說明粽子煮好了。他把粽子撈起來放在木盆裡，然後提著一掛粽子走出去。
這一掛是十個，院子裡剛好十個人，每人都分了一個。剝開綠色的粽葉，香氣更加濃鬱，原本持懷疑態度的江二叔咬了一口粽子，便被這種味道征服了。裡麵的臘肉吃起來一絲一絲的，略帶嚼勁的口感和軟糯鹹香的糯米混在一起，彆提多好吃了。
吃完這一掛，他們又進去拿了幾掛吃，要不是江淼說糯米吃多了不好消化，估計他們都不想停下來。
吃完了粽子後，江淼對店鋪上新多了一些信心。他和江二叔他們把粽葉裝進麻袋裡捆好，然後送到村口的大路邊上。此時，馬車已經過來接他們了。
車夫遠遠看見他們走來，連忙過去幫忙。幾大袋的粽葉往車廂裡一堆，四人就隻能擠在外頭了。
“江公子，對不住啊，早知道趕那輛大些的馬車過來了。”
“沒事，我也沒想到采了那麼多。”江淼寬慰道。
一行人坐好後，車夫揚起馬鞭，往梁京城趕去。
回城後，江淼把粽葉卸在了院子裡，然後招呼其他人過來洗粽葉，自己則坐上馬車，先去訂了豬肉，又去到王掌櫃那買糯米。
王掌櫃一見江淼就樂嗬，他就說自己沒看錯人，這江小哥一看就是個能人。那家鋪子開張後，給他照應了不少生意。
“今兒要點啥？”王掌櫃問道。