第170章 能乾的小朋友(2 / 2)

絕世名伶係統 leidewen 3078 字 11個月前

“有空的來撈水餃!”葉瀾看看第一鍋水餃,對外頭喊了一聲。她可是京劇傳人,真的喊話,那穿透力可不是一般人能蓋得住的。大家一塊回頭,看到葉瀾拿了個笊籬,正站在鍋邊劃拉著。肚子餓的忙跑了過去,盤子剛剛已經都洗好了,葉瀾沒空自己撈,順手把笊籬遞給了跑得最快的那個,“一盤十個,讓每桌先嘗味道。”

說完,葉瀾又跑去看第二鍋,其實大家的時間差不多,第一鍋好了,第二鍋也差口氣了。

現在那些女孩也不傻了,第二隊人忙接手,一個負責撈,其它的負責送。很快三種餡的餃子分三盤放到各桌上。

“沒事的坐下吃,兩種味碟,一種南方的,一種北方的,自己隨意。”葉瀾頭也不抬,把生煎的位置移好,又回到煮餃子那邊,把生的煮下去,每鍋七十個,至少每桌人均都能有一個。

當然,新餃子下去,她也沒停,還有餃子沒包完,她把剩餘的放一邊,自己邊看火邊順手包,比剛剛一群人時還快得多。

“行了葉瀾,還有火鍋呢,他們吃不了多少。”林靜雅其實剛剛一直在觀察葉瀾,從電視裡看和在她身邊看是不同的。剛剛葉瀾真的表現出了她家常的一麵,但是家常的一麵,也不用這麼能乾吧?

“馬上就好。”葉瀾拿看看鍋,拿起了剛剛秦宵她們打的雞蛋液,打開鍋,舀了一大湯勺的蛋液,澆到了煎餃之上。沒有那麼大的盤子,葉瀾拿了食堂的那種不鏽鋼的托盤,剛剛她找了一圈,隻有這個大小合適,自己用鹽擦洗了好幾次後,放在一邊待用。關了火,把托盤扣在平鍋上,倒過來,煎得焦黃的整鍋煎餃被完整的倒在托盤上。因為之前倒過雞蛋液,所以煎餃邊上還有煎得焦香的雞蛋皮。

隻有三鍋不過大家也知道先送導師那桌,江寧看了看自己的表,他還有點時間,剛剛已經吃了水餃,看得出這家人還真的沒什麼自己的口味,白菜餡看得出是給老人吃的,餡很軟爛,但特彆鮮。一咬都出湯的感覺;而韭菜餡裡是吃不到蝦皮的,但滿滿的蝦皮味道,估計是把蝦皮打碎,也存著當成味精用的心思在裡麵。蝦皮原本就有點鹹味的,那種隱隱的鹹鮮,在餃子裡起到了畫龍點睛的作用;至於說素餡倒是沒什麼可說的了,粉絲代替了肉的軟嫩,雞蛋、波菜和香菇就是顏色了。花色的麵皮非常有嚼勁,裡麵的餡料四種顏色分明,口感也相互配合,與他之前吃的完全不同。原本說不想吃黃遠倫也坐在那兒吃個不停。這時生煎的上來,黃遠倫就十分配合的伸出了筷子。

江寧回頭看看,葉瀾已經在撈第二輪水餃了,但這回是放在大碗裡,讓工作人員拿去,現在已經很晚了,但因為他們都沒睡,於是工作人員們也都不能睡。這時,三盆熱餃子,對他們來說也許不夠塞牙縫的,但感覺卻完全不同。

“這姑娘太強了吧?其實她可以參加美食節目的。”劉一一每種吃了一個,正在努力的克製自己再吃的欲、、望,隻能有搭沒一搭的吃著沙拉,看著葉瀾一個人在灶台邊忙著,“她其實並不太需要人的幫忙吧?”

“所以腦子好的孩子沒法子,她是需要人幫忙的,一些基礎的工作她分下去了,這樣她能最大限度的節約時間,像現在,新的餃子煮下去了,煎餃也在煎著,她有空時,把剩下的餃子包了,看到沒,她在包第種餃子,把所有剩下的餡合一起,現在我都有點好奇,那是什麼味道了。”林靜雅在家時出會做點吃的,她覺得自己是會的,不過看葉瀾為了方便,把所有的餡料合在一起,自己還嘗了一下,重新加了什麼,然後開始包新的餃子,顯然第四種餃子都是鍋貼,她包成了月牙型,整齊的碼在一邊的方盤裡。顯是等著新的出鍋了,好再繼續。

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