嬌娘驚呆了:“豆腐都能切的嗎?”
“自然是能的。”荔枝抿著嘴笑了笑,她想到了在賈府的時候切給趙媽媽看的豆腐絲,這豆腐片真的不算什麼。
緊接著,荔枝用一個大碗將豆腐給順著邊擺了一圈,中間放上了最後那一點牛肉碎末,還打了兩個雞蛋,這才擺進了蒸米飯的大鍋中。
“好了,”荔枝拍了拍手,“先將準備好的端出去吧。”
嬌娘呆呆地跟在荔枝的身後,走路都有些恍惚了。要不是荔枝及時地提醒了她一聲,她自己踩自己的腳後跟絆倒。
趙媽媽一直坐在房間裡麵沒有出來,不過等她看到荔枝和嬌娘端來的菜是,臉上的表情略微鬆了鬆。
——這小丫頭,果然還是有兩把刷子。
“這都是你做的?”趙媽媽看了看桌子上的菜,八風不動,“倒也尋常。”
荔枝笑了笑,一點兒都沒有被趙媽媽的冷淡給打擊到:“都是家常菜,並沒有什麼特彆的。”
趙媽媽看了她一眼:“飯可曾好了?”
嬌娘頓時跳了起來:“我去看!”
很快地,嬌娘便端著幾碗飯回來了,同時還舉著一個大碗,正是荔枝蒸豆腐的碗。
“好燙好燙,”嬌娘一邊叫著一邊將手裡麵的碗放到了桌子上,同時還不忘了從自己的裙子口袋裡拿出了一把筷子,她笑眯眯地說道,“爹爹出門在外,家裡麵隻有我和娘,不用拘束,吃吧。”
趙媽媽將已經睡著了的小兒子放進了屋內,這才重新出來了。三個人坐在桌邊,趙媽媽作為大人,先動了筷子。
剛剛吃了一口米,趙媽媽便怔愣了一下。家裡麵的米她當然知道,隻是沒有想到,在有限的材料上,荔枝也能發揮的這麼好。
這樣的做法,若是換成賈府用的米,怕是味道要更好。
趙媽媽心裡這麼想著,筷子不停,她先嘗了一口豆腐抱蛋,味道清爽又略帶鹹味,偏偏不會讓人覺得味道太重,口感也十分滑嫩。
趙媽媽的目光落到了那三道菜上,青菜明顯是爽口用的,味道鮮美不過中規中矩,而那道蒜香茄子……
“你放了多少油?”趙媽媽突然問道。
荔枝搖搖頭:“沒放多少油,靠醬汁爆香,剩下的是豬油,也不過一小塊。”
一邊的嬌娘已經吃的下巴快掉了:“娘,荔枝妹妹的手藝真是個好的,如今不過是年歲尚小,若是再大一點,怕不是能夠追上娘了。”
趙媽媽橫了她一眼,沒理她,她將筷子伸向了最後那道蔥爆牛肉。
荔枝緊緊地盯著趙媽媽,生怕她有什麼不好的反饋。隻是當趙媽媽吃完了那塊牛肉,都沒有什麼表情。
……這是成功了還是失敗了?
荔枝有些茫然。
“……不錯,”趙媽媽放下了筷子,深沉地歎了口氣,“你這個手藝,是你的爹爹教你的?”
荔枝早就不記得自己說的那些謊話了,她憨厚地笑了笑,沒有吱聲。
趙媽媽深深地看了她一眼:“牛肉軟爛,入口即化,難得的是還有香氣……你放了橘皮?”
荔枝點點頭:“放了一些。”
“真的是……”趙媽媽緩緩地搖了搖頭,欲言又止,“罷了,吃飯吧。”
這一頓晚飯,就在嬌娘的沒心沒肺、趙媽媽的沉默和荔枝的忐忑不安當中度過了。
作者有話要說: 我明天要出門好久好久,可能會鴿一天,請假的話我會在評論區提前說的,愛你們麼麼噠