62、辣椒的征服(2 / 2)

“客官,您要喝些什麼茶?”店小三麵帶笑容的問道,早在這幾位踏入盛江山的門之後,小喜管事就發現了這幾個人是附近幾家酒樓的掌櫃,來這裡一看就知道是乾什麼來的了,不就是看他們酒樓生意好,過來打探打探消息嗎?小喜管事將這件事情彙報給了夫人,夫人說就像是服務普通的客人那樣,來者是客,再說了盛江山酒樓的精髓可不是他們就能輕易地簡單學了去。

在他身邊的一個大約五十歲的富態些的男人問道,“你們有什麼茶?”

“客官,我們有的茶可多了去了,就看您喜歡和哪樣?不過我們酒樓每天的茶種都是不一樣的,今天的的茶品隻有三樣,綠茶,白茶,還有大麥茶。”店小三說道,“幾位如果不想喝茶的話,我們店裡還有多種冰棍和冰豆沙。不過我們是不建議兩者一起食用的,這一涼一熱,容易鬨肚子。”

茶幾人倒是不稀奇,而且幾人今日目的明確,直接道,“就要冰豆沙和冰棍吧,不是說這是你們的招牌嗎?那現在就上來吧!所有的種類都要!”

“好的客官,您稍等!”

“客官,這是我們的菜單,您看看您需要什麼菜肴?”店小三並不著急走。拿出來菜單讓客人們選,他們每收一個菜,店小三就在自己手裡的小本本上劃一道。

還是剛才有些富態的那個李老板,麵上十分好奇的問道,“小三,你在劃什麼呢?”

店小三隻好笑著回答,反正這也不是什麼秘密了,來這裡的客人大多數都知道,“我這是在記菜肴呢,免得給您弄混了。我這個菜單一會兒要拿去後廚,我們家廚子看到後挨個做出來,這樣就不會落下什麼了。我們老板說這樣處理起來更方便,更快捷。”

幾位老板麵麵相覷,等店小三走後倒討論起來這個做法,不得不說這個做法確實非常的方便,在他們的酒樓生意好的時候也容易出現紕漏,比如說後廚上菜不及時,忘了客人點過哪個道菜,特彆是忙的時候,就容易出亂。

“盛江山酒樓這個老板不簡單呐!一件事情可以看出這個人聰明,可這麼多的東西擺在這裡,普通人能想的這麼齊全?”對麵方老板說道。

沒一會兒的功夫,店小三就端著冰棍和冰豆沙過來了,在場所有的老板也都是第一次品嘗這種冰飲,一下子就被征服了味蕾,他們以為的冰就是單純冰塊的味道,沒想到裡麵還有各種甜味水果。

這個等回去之後他們也要研究一下,看看能不能做出來類似的。

再一會兒,他們點的菜陸陸續續的都上來了,幾乎將盛江山,所有的菜肴都點了個齊全,隻不過每日的菜品都不同,他們今天也就隻能品嘗一部分而已。

他們今天正好趕上了毛血旺,一個大大的瓷盆,說實話,在場的老板還沒有見過這麼大的碗,或者說已經不能叫碗了,應該叫盆才對。

裡麵看上去紅油油,血淋淋的一盆,上麵有些豆芽,海帶絲,各種顏色大小不同味道的丸子,還有一種叫做豆腐皮兒的,甚至還有藕片,鴨血片,毛肚,腐竹,甚至裡麵還有魚肉,肉片,蘑菇,當然最顯眼的當屬那一層紅辣椒,還有一些菜葉。

當然這其中有一部分食材是他們不知道的,這東西是怎麼做出來的,幾人嘗了嘗第一口入口極辣,有一個嗆到了嗓子眼,辣的眼淚都出來了,不過這並不影響他嘗試著吃第三口。

“這麼一盤亂七八糟的混在了一起,毛血旺這個名字倒是挺合適的,隻是這其中幾個食材都叫什麼名字,怎麼聞所未聞?”房老板擦了擦嘴角的辣椒油,趕緊喝了口水壓一壓。

彆說這東西入口極辣,卻特彆容易上癮,裡麵的菜吃著越來越好吃,當作招牌菜確實可以。

“各位老板,你們覺得呢?”

“這還用說嗎,凡是帶辣椒的菜,我們一個都比不上!”

“那我們酒樓的生意怎麼辦?就眼睜睜的看著盛江山把我們的生意給搶去了!”

“那又能有什麼辦法呢?我就不信一個人能想出這麼多的食材,能得到這麼多的菜譜,這盛江山酒樓背後一定有什麼不可告人的秘密,或許背後的勢力是我們得罪不起的,你們就不怕引火燒身?”

“這……那我們酒樓以後的生意怎麼辦?”

“既然盛江山這麼做,那我們也這麼做,唯今之計,就是要得到那種叫辣椒的食材,大家不妨分頭去打聽,要是有消息了就互相告知一下,畢竟隻要有盛江山在,我們的酒樓的生意一天就起不來,要是我們也有辣椒也能做出來這種菜,到時候客人還隻認他一家盛江山?”

“李老板說的有理,我回去之後就讓人去打聽哪裡有辣椒?正好我有一個遠房親戚和胡商有些聯係,正好去問問那邊有沒有辣椒可以買過來!”

“那就有勞張老板了!”

在場的老板雖然麵上不大好看,可是盛江山的菜肴不得不說,確實美味,他們幾個人這一桌子菜吃空了,酒足飯飽的在旁邊的長椅上坐著喝茶。

想著回去之後也好好改造一下自家的酒樓,首先環境就得變得更有格調一些。再就是夥計的服務水平,見識了人家盛江山酒樓,自家的酒樓就是一個跳梁小醜。

不光是彆的酒樓蠢蠢欲動,整個府城的布料行,包括成衣鋪子,也都開始蠢蠢欲動了,畢竟天上人間這麼一出來,還爆出來,叫做縫紉機的東西,聽說隻要用腳輕輕一踩,就可以自己縫衣服,好多人都慕名而去。見識到之後也是稱讚不已。

這些成衣鋪子,不知道風聲之後也都一一去看看,果不其然,自己親眼見到了之後也是非常震撼,這是哪個能工巧匠想出來的東西?這是天上人間的東家背後是什麼人?

雖然好奇,可問遍整個府城的能工巧匠,一時半會也沒有人能夠做得出來這樣的東西,能夠自己縫衣服的盒子,那不是天方夜譚嗎?除非魯班再世,不然哪位能做出這樣的東西?

不過好在盛江山和天上人間有一個聯合活動,那就是抽獎活動,隻要一年內消費滿五十兩銀子,就可以參與抽獎,獎品中就有十台縫紉機,到時候縫紉機到手的話,不就可以拆開看看裡麵是怎麼造的嗎!

整個府城不少人都對這個縫紉機動了心思,所以一時間,酒樓和天上人間的生意又上了一個層次。

那幾位酒樓的老板,吃過毛血旺之後就每天都來,必須在七天之內將他們的酒樓的菜給吃個遍,這樣才可以儘最大可能了解對手,看看盛江山酒樓到底有多少存貨,要是能夠挖下來他們家的一個廚子,那就好了。可惜打聽來打聽去,他們的家的廚子都是簽的賣身契,而且他們盛江山酒樓的待遇比他們酒樓的待遇還要好上好幾倍,哪個腦袋進水了去彆的酒樓,還背著未知的風險,要是夫人知道了,肯定沒什麼好果子吃。根本就挖不動。

等到幾位掌櫃已經吃到最後一天的時候,也就是第七天,差不多已經將整個盛江山酒樓的菜肴品嘗個遍了,可還是有些菜肴是在不斷變化的,有時候冬天會多一種叫鍋子的東西,還有時候會多一種叫燒烤的東西,不過那兩種東西都是不常出現的,他們幾位掌櫃暫時也沒有機會嘗到。

就在幾位掌櫃吃飽喝足準備要走的時候,梁瀟瀟就進來了,笑著跟各位掌櫃打招呼,“各位掌櫃好啊!大家都是各個酒樓的吧,我先做一個自我介紹,我就是這家盛江山酒樓的東家,我姓梁,大家可以叫我梁老板。”

於是當著大家的麵就坐了下來,“大家不要驚慌,我來是跟大家有件事商談的,想必你們應該有興趣。”

幾位掌櫃見這位,年輕的夫人竟然就是盛江山的酒樓的掌櫃,說實話是非常驚訝,畢竟這年頭婦人拋頭露麵本就不合適,而家裡讓婦人出來做生意的更是少之又少,更讓他們驚訝的是,這婦人這麼年輕,就能夠將盛江山酒樓管理的這麼好。可同時心裡又有一些輕鬆,一個年紀輕輕的女人,長得漂亮又有什麼用,說不定背後有人,隻是被推出來做擋箭牌的而已。還好不是什麼老謀深算的老狐狸,不然的話他們可真沒那個膽子,畢竟,鹿死誰手還不知道。

既然人家笑臉相迎,幾位掌櫃又已經到人家地盤上來吃飯,這不明擺著想要窺探人家的菜譜,不過幾位也都是乾過多年餐飲的,臉皮那不是一般的厚,其中方老板就笑著回答,“原來您就是盛江山酒樓的掌櫃啊,久仰久仰,我是美味齋的掌櫃,在下姓方。”

“在下是飄香樓的掌櫃,在下姓李。”

其餘的幾位掌櫃也一一介紹了自己,最後還是方掌櫃站出來說道,“不知梁老板想要和我們商議什麼事?不妨有話直說。”

“梁瀟瀟瀟知道,那我就開門見山了。”梁瀟瀟直接說道,“其實呢,我就想開個酒樓,本來就是想自己吃的,畢竟我們家傳下來好多菜譜,就這麼丟在角落裡發黴不是個辦法,所以我就想著手頭有些有點餘錢就買幾個酒樓開著玩兒,但是好像打擾了幾位掌櫃的生意哈。但是呢,我們都是各憑本事,我們盛江山酒樓壓你們一頭也不是說不過去,要是你們酒樓也能推出更新品的菜肴,彆說顧客了,我都去第一個給你們捧場。”

“當然我也不是想要激化矛盾,畢竟幾位也是開酒樓,要是一點兒客人都沒有的話,以後酒樓的生存也是個問題。想必大家一定對辣椒很好奇吧!實不相瞞,我們家就種了一些辣椒,不過目前卻不能賣給你們,因為數量太少了。我們自己家酒樓還不夠用的呢,不過等回頭,再種兩茬出來,我倒是可以考慮賣給你們。這樣你們也有辣椒了,也可以自己做出新的菜品。幾位覺得怎麼樣?”

“對了,忘了提醒各位一句,這辣椒可是我無意中從胡商手裡買來的種子,幾位要是想買的話可不是那麼容易,畢竟西域路途遙遠,一來一回可能需要幾年的時間也不好說,各位可以好好考慮一下,畢竟多一個對手不如多一個朋友,我們不如合作共贏。至於我們酒樓的菜肴,幾位也品嘗過,裡麵有很多你們酒樓沒有的食材,不過秘方我們是不打算說了,幾位要是有興趣的話,可以從我們酒樓購買那些食材。我們家酒樓有多餘的肯定會賣給你們,並且都是當天做出來新鮮的。”

幾位掌櫃當下就開始猶豫了,這位梁老板的意思分明就是向他們拋出了橄欖枝,其實說白了,鬥起來隻會兩敗俱傷,還不能幫助他們酒樓把生意搞起來,合作的話,倒不是不可以。

方老板拱手笑道,很快就想明白了其中的利害關係,“梁老板竟然有這個意思,那自然是合作的好,隻是從什麼時候開始我們能買你們的食材呢?就比如說我們吃過的那些個丸子?還有那個叫豆芽,腐竹的東西,包括鴨血等,價格幾何呢?”

梁瀟瀟輕輕一笑,“各位老板,放心好了,肯定要比上桌的菜要便宜呀,畢竟這些都是稀罕貨,幾位老板要是想買,我肯定會給幾位老板賺錢的空間。”

“幾位老板好好想一想吧,如果要是有興趣的話,可以來我們酒樓找小喜管事,仔細商談一下價格的事情即可。”梁瀟瀟說完就走了。

“這……你們覺得怎麼辦?難道就這樣答應她的合作?”

“一個女流之輩,我們和她做生意,我怎麼覺得這麼彆扭呢?”

方老板接著說道,“唉,都彆糾結了,人家願意合作就說明並沒有打壓我們的意思,人家完全可以不賣給我們,其實用不了多久,我們的酒樓就沒客人了,可是人家還是願意賣給我們,這就說明她不想和我們為敵。再說了,去西域打聽辣椒,這都是沒影的事,西域那麼遠,環境還那麼惡劣,路上不知道有多少危險,辣椒就算運回來也不多,遠水解不了近渴,我們不如就先和她合作,大不了再想彆的辦法嘛。”

梁瀟瀟回到了後院專門辦公的房間裡,就看到張青銘坐在那裡喝茶看書,看到她走進來了,便抬眸放下書走了過來。

低頭溫聲道,“和那幾個酒樓的掌櫃談完了?”

“嗯,談完了,我想他們應該會同意的,畢竟辣椒的誘惑力可不小哦!”梁瀟瀟說道。想了想,又問道,“你這幾日書院裡都不忙的嗎,怎麼經常回來?”

張青銘不自在的摸了摸自己的鼻子,來掩飾一下自己的尷尬,“這幾日書院裡並不忙,而且父子講的東西我已經都通透了,就想回來陪陪你,最近你看著你挺忙,忙完這些你應該就能閒下來歇歇了吧!”

梁瀟瀟走到他麵前,坐在他身邊,一隻手撐在桌麵上拖著下巴,“要說忙呢,肯定不會很忙,就是想給自己找點事做而已,而且最近天氣越來越熱了,我也不想出去,就在家裡呆著吧。明天查查帳,喝喝茶,挺快活!”

張青銘終於忍不住笑了起來,“正好我這段時間也打算待在家裡,你這段時間都太忙,我們都好久沒有在一起,好好的吃飯喝茶,睡覺,聊天了。”

張青銘這段時間的日子就是,白天,一大早坐著馬車去書院,等快天黑的時候就回來,反正梁瀟瀟最近整天在家,他晚上回到家就可以看到梁瀟瀟,這樣才有家的感覺,而且宅子底下放了些冰,這樣的天特彆涼快。比書院好多了,他又不是傻,在書院裡呆著,整天熱得像個傻瓜似的。

還不如晚上躺在床上抱著梁瀟瀟,一邊溫書一邊聊天兒來的愜意。

反倒是梁瀟瀟最近有些閒了,酒樓的事情有小喜在管,這家夥管事能力還挺強的,酒樓基本上不用她操心,天上人間更沒有什麼事兒了,每天都有銀子入賬,想穿新衣服了就找人做幾件。梁瀟瀟甚至躺在床上都在想,接下來給自己找點什麼事兒做呢?特彆是晚上,張青銘在一旁安靜的看書,她靠在他懷裡,什麼也不做,又不想打擾他溫書,著實無聊。

作者有話要說:  更啦~

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