97、事端(1 / 2)

轉眼已經到了中秋, 盛江山的幾個優秀的廚子被獻給了皇上,不過盛江山好歹開了這麼長時間,這麼多家鋪子培育出來的廚子, 光是從數量上來說就已經不少。

而且梁瀟瀟一向認為, 那些鋪子裡的廚子貴精不貴多, 隻要將某一種吃食給做到極致, 就已經是無人能及了。可以堪稱這一道菜的宗師。

梁瀟瀟最近在籌備朝陽美食學校,已經在郊外買下了一塊大地, 本來就想著學校快點投入使用, 因為一旦那些菜譜在皇宮裡傳出去的話, 很快就會落到競爭對手的手裡。

那一大塊荒地,本來地價不值錢,而且在京郊, 也很少有人往那邊走,梁瀟瀟則是讓人在盛江山鋪子,門前掛一個大牌子, 上麵寫的招生信息。

上麵寫著盛江山會開一個“朝陽美食學校”, 麵向廣大百姓招生, 年齡在六歲以上十五歲以下, 這個年紀,孩子們觀念還沒有成型的時候。最適合培養。

而且這個年紀的孩子們,學東西也快, 美食學校免費提供食宿, 唯一的要求就是學成之後要為盛江山工作十年, 這十年間盛江山鋪子會給發工錢,工錢按照學徒手藝定價。

等到學成之後,盛江山會統一發放畢業證書。

第一批學生會在明年正月份開學, 請大家踴躍報名。

梁瀟瀟則是開學之前的這段時間裡,請了一大批工人,快速的建學校,包括在學校旁邊的宿舍,要做到寬敞,能夠睡很多人。當然最最重要的還是練習廚藝用的廚房,本著簡單的風格,建造好幾個廚房,分彆是用作不同的烹飪手段。

與此同時,梁瀟瀟還讓任去定做了一批鐵鍋,美食學校裡還有烤箱,包括一些特殊的爐子,還有一些彆的鍋子,一些特殊的廚具,全都大批量的定製。

當然,除此之外,學校裡還特意打了幾口井,幾百口大水缸,還有一些碗筷瓢盆之類的。

至於烹飪要用的食材,梁瀟瀟也特意找了幾家定製,自己莊子上出產的那些東西是不夠的,其餘的就得從市場上采買。

梁瀟瀟還讓三人行書鋪大批量的定製教材,既然已經開學校了,那就得分一年級二年級三年級,這些學生的年紀比較小,有的甚至都沒有啟蒙,所以文化知識也要一起學,理論和實踐相結合,這樣才能培養出來優秀的廚子。

梁瀟瀟還特意讓人在學校中央建立一座圖書館,裡麵存放一批書籍供學子,至於教材的編寫梁瀟瀟空間裡就有一堆美食書籍,隻要在這個基礎上再稍微改變一下,而且她開盛江山鋪子這麼久,積累了不少經驗,那些做菜的師傅都有自己的經驗,梁瀟瀟則是讓其中優秀的廚子輪流去學校授課。

學校的建設是一個大工程,梁瀟瀟將這個任務交給了小喜,小喜這段時間彆的什麼都不用乾,隻要盯著學校建設就行了。

盛江山因為開學校的這個告示,瞬間在整個京城為名,不為彆的,從古至今還沒有聽說過,哪個做生意的竟然,還要開學校!最關鍵的是還免費,包吃包住不說,以後就算學成了,隻需要工作十年還有錢拿,就可以被放出來自己單乾。這樣的好事去哪裡找?

張青銘在上值的時候,差不多,每個同事都問候了他一遍。問的內容也都是差不多的。

“你們家是怎麼想的,怎麼想起來在京城開學校呢?”

“這得投入多少錢?這要是虧了……”

“你們家這麼做圖什麼呀?張青銘,這樣一來你們家可整個京城都知道了!”

“……”

張青銘對此也說不了什麼,隻是對外宣稱,家裡的事情由妻子做士,她願意折騰什麼就折騰什麼,而且這事也是利國利民利於他們家的好事,他非常讚成。

告示一貼出去,就有不少人踴躍報名,有一些窮苦的百姓養不起家裡的孩子,就動了這個心思,美食學校包吃包住,等學成之後還有錢拿,誰不想去!

而且盛江山,那可一點都不是作假,這告示一貼出去京郊那塊地就開始動工了,反正大家都可以看得到,那麼大一塊地,全部都建成學校,那得多大呀!

當然梁瀟瀟要開這個學校的時候,也設置了不同的專業課,廚子也是要分類的,就八大菜係來說,每一種菜係都非常多的菜譜,要想每一道菜都做得非常好,一個人的能力那是不可能的,所以要細分,學校裡可以培養糕點師,煲湯師,藥膳師,還有專注炒菜的,飲料師,調酒師,配料師,營養師,負責小吃的,茶點等等,分類特彆多。

梁瀟瀟這次也是認真的,她賺的錢已經夠多了,她也是想要發揚一下美食文化,現在這個大雲朝,窮苦百姓很多,他們身邊就有很多的食材,可是在吃食上麵卻隻能算是管飽,根本沒有那個多餘的能力去管它好不好吃。

美食誰不喜歡?她就是想要遍布天下的美食,或許等以後她老了,可以和張青銘一起雲遊天下,到時候整個大元朝遍地都是盛江山的美食,到時候也不用出個門就要備上食材和廚子這麼麻煩了。

梁瀟瀟這段時間在家也算是有事情做了,朝陽美食學校這件事情自然也傳到了梁雲紹的耳朵裡,他心裡也是自豪的,女婿家的廚子能夠送去給皇帝,這已經是莫大的榮耀了,現在開辦一所美食學校,光是從學校的麵積來看這就是一項大工程,這其中的錢都是女婿家裡自己出。

張青銘每日在翰林院就已經夠忙的了,家裡的事情還不是梁瀟瀟做士,雖然不知道女兒這般做是為何,可這學校一旦開起來之後,對於張家好處多多,光是名聲上麵就已經占了優勢。

梁雲紹問張青銘的時候,張青銘也隻是回答了一句,他們夫妻二人想要開辦一個學校,將美食文化發揚光大,這樣好的東西,就應該世世代代的傳承下去。如果就掌握在他們自己手裡,那說不定吉百年後就會失傳,最好的傳承方式就是讓天下人都可以學到,這樣不管他們家族世世代代如何,天下人會永遠的傳承下去。

這番話就連梁雲紹聽了之後都有些感動,說起來,梁瀟瀟在外麵成長了幾年之後,變化實在是太大了,他這個當爹的都感覺有些陌生,可是一想到女婿這麼博學,這麼爭氣,那女兒這些改變也都是十分合理的。

盛江山的生意蒸蒸日上,整個京城那麼多家酒樓,如今盛江山的崛起,卻也讓很多酒樓的生意十分慘淡,不過盛江山既然是當今皇上親自封的“天下第一酒樓”,一些沒有背景的,自然不敢胡亂生事,可是一些有背景的,特彆是知道盛江山酒樓背後不過是一個小官,就算是今年的狀元又如何,隻不過在皇帝麵前露了幾麵,怎麼能和朝堂上那些老狐狸比!

盛江山的生意好了,他們家族的那些酒樓產業生意就被擠兌下去了,尤其是現在盛江山給聖上獻上了幾個廚子,任由其發展下去,這以後的發展還不知道會怎麼樣呢。

所以出於各種陰謀,有些人就是看不得盛江山繼續繁榮下去。

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