定位顧客群(1 / 2)

八十年代錦鯉運 金麵佛 11250 字 6個月前

到了飯點兒, 劉師傅的鹵菜店客似雲來。

他店麵位置好, 彆看不起眼, 左右兩條大馬路上的商店跟攤販都能聞著香味走過來。

現在可沒有外賣平台, 在外做生意的人也不可能中午鎖門休息回家吃飯。

有店麵的人多是在自己店裡頭插上電飯煲, 街頭擺攤子的人則是直接去買幾個包子饅頭花卷當飯。

無論哪一種,鹵菜都是生意人的妙選, 斬上四分之一的鹽水鵝或者來半斤豬頭肉,再不濟稱點兒鹵菜帶鹵豆腐絲, 噴香四溢, 總歸能下頓飯。

林蕊匆匆忙忙趕到鹵菜店時,劉師傅已經做完頭一波生意,香辣鹵雞爪賣的七七八八。

原因無他,因為劉師傅給電飯鍋插上電, 鍋蓋一打開,濃烈的香辣味頓時隨風而蕩。

長期來店裡頭的老顧客都愛嘗個鮮兒, 也不太吝嗇錢。見劉師傅推出了新品種, 他們自然要試試合不合口味。

這樣你三隻我兩隻的一分, 熱辣辣的鹵雞爪可不就賣的差不多了。

“我估計剩下的今天中午就能賣完。”劉師傅掃了眼存貨, 眼睛睇著蘇木, “你去後頭拿雞爪, 中午趕緊煮了, 晚上還得補貨。”

蘇木傻眼,完全想不到雞爪居然賣的這樣快。那麼一大鍋哎。

林蕊鄙視他沒見過世麵的樣兒。

這算什麼啊,上輩子她家小區不遠處菜場的鹵菜店, 每天鹵八鍋雞爪都不夠賣的。每天上午十點鐘不到,就有人在那裡排隊。

千萬不要小看吃貨的執著精神跟戰鬥力。

林蕊不擔心香辣雞爪的銷量,隻焦急地盯著玻璃壇子:“泡椒鳳爪呢?有沒有人買泡椒鳳爪?”

這才是她寄以厚望的大殺器啊。

劉師傅笑著點點頭:“有人買,不過這壇子今天應該夠賣了。”

蘇木這才放下心來,泡椒鳳爪可得等一天才能擺出來賣,要是晚上還要補貨的話,肯定來不及。

兩人在劉師傅老婆的幫助下,將十斤雞爪擺在自行車龍頭的籮筐中,然後趕緊騎著車子往家趕。

中午時間有限,雞爪還得剪掉指甲才能處理。林蕊真恨自己不是哪吒,沒有三頭六臂齊上陣。

一上樓,她就大呼小叫,緊急求助王奶奶跟玲玲姐。

不行了,第一天的開張生意講究吉利,無論如何她都不能斷了供貨。現在銷售勢頭正好,必須得一炮打響。

玲玲姐哄著了小元元午睡,立刻捋起袖子過來幫忙。仙女兒一般的嬌美人,拾掇起雞爪子來丁點不含糊。

王奶奶也放下中午吃飯的碗筷,催著林蕊去調製鹵料:“哎喲,你快把大料弄出來才是真的。奶奶記著呢,煮開半小時,然後調成保溫燜著,對不?”

林蕊手忙腳亂地備鹵料,點頭應著:“對,沒錯,奶奶,一切都拜托你跟玲玲姐了,我下午還得上課。”

她要是敢遲到,老李一定會活剝了她。

初中生沒人權,慘不忍睹。

林蕊備好香辣雞爪的鹵料,用紗布兜子裝上封口,省的煮雞爪的時候鹵料粘在雞爪上反而不美。

香辣鳳爪可以拜托王奶奶,可泡腳鳳爪必須她本人下壇子才行。

蘇木在邊上給他打下手切洋蔥、胡蘿卜跟白蘿卜,又被朝天椒嗆得直打噴嚏。

林蕊來不及用電飯鍋,立刻開了煤氣灶開始煮剛剪好指甲的雞爪。幸虧他家的鋁鍋不小,否則雞爪還真煮不開。

家裡頭鬨鐘指向一點十分時,林蕊再也不能耽誤,匆匆忙忙洗乾淨手。

他們學校喪儘天良,對初三的學生慘無人道。

明明初一、初二都是下午兩點鐘才上課,偏偏他們卻得下午上學提前半小時,放學還延後半小時。

壓縮的全是他們吃飯休息的時間,嚴重地傷害了學生的身心健康。

結果老李壓根不在乎這個,不成才的東西就是身體健康那也是四肢發達頭腦簡單。養那麼好乾嘛?白浪費國家的糧食。

蘇木看她風風火火,兀自擔憂:“雞爪你晚上怎麼給劉叔叔送過去啊。”

同一個謊言想要第二次用,老李還不至於傻到那地步。到時候一個電話打給嬢嬢,雞毛撣子怕是要動真章的。

王奶奶覺得這倆孩子怎麼關鍵時候淨犯傻,這點兒小事也值得愁眉苦臉。

“巷子口的劉師傅是不?就送鹵雞爪過去?這點兒事情奶奶還搞得贏。你倆好好上學,彆老跑來跑去的。”

林蕊大喜過望,朝王奶奶鞠了一躬,走腔跑調地唱著:“你為人民謀幸福,你是人民大救星。”

玲玲姐抱著睡醒過來的女兒起床去廁所把尿,聞聲抿嘴一笑。

林蕊色膽包天,跑過去“唧”了一口小妞妞,嘴巴抹了蜜糖:“我們元元乖乖哦,等姨姨掙錢給我們做尿不濕。”

王奶奶抓著洗好的雞爪,抬頭看周玲玲,滿臉疑惑:“啥不濕?尿了可不得濕了。”

她搖搖頭,看著窗戶外頭已經歡天喜地跑下樓的林蕊,歎了口氣,“這孩子的新鮮玩意兒還真不少。”

玲玲姐給女兒擦屁.股,聲音細細柔柔:“蕊蕊真好,什麼都敢做。”

不管是什麼人什麼事,她都勇往直前,從不害怕。

王奶奶樂了:“有一樣她可怕,上學!”

視課堂如刑堂的林蕊同學到了學校就碰上英語老師抽背課文。

她頓時後背寒毛直豎,心裡頭一個勁兒打鼓。不用,聽寫單詞她捏捏鼻子也就認了,好端端的背什麼課文?

於蘭也緊張得小腿直打哆嗦,她比同桌更恐懼上英語課。

可惜有條不知道是什麼原則的法則,好像說你越不想被老師抽到,老師越是要青睞你當堂亮相。

毫無疑問的,瑟瑟發抖的於蘭姑娘順利地進入了英語老師的視線。

“於蘭,你起來給大家背一下第五課的課文。”

林蕊偷偷在桌子底下畫了個十字,願主保佑你,我親愛的姑娘。

於蘭被迫合上英語書,結結巴巴背出聲:“Salt Lake City is a beautiful city in the……”,一句話沒背完就沒了下文。

英語老師意味深遠地看了眼臉蛋紅成蘋果的小姑娘,點了自己的英語課代表。

可想而知,學渣與學霸大型對比的現場,可謂是慘烈異常。

林蕊都在桌子底下偷偷抓住於蘭的手,生怕小姑娘嚎啕當場。

同為學渣,她太了解這種被摁在地板上摩擦的難堪了。

據說有人因此奮發圖強,一路逆襲成學霸。不過按照林蕊上下兩輩子的人生經曆,發生這種事,下課後去吃根雪糕就好。

唯美食不可辜負嘛。

她思想一開小差,英語老師跟雷達似的眼睛就盯上她:“林蕊,你也站起來給我們背一下課文。”

現在裝虛弱還來得及嗎?倒黴的林蕊很快就不用同情自己姐妹,因為大家一個戰壕裡頭同病相憐。

開玩笑,連考試時會出默寫題的語文課文她都不會背,她怎麼可能還背誦英語課文?

林蕊戰戰兢兢地直起身,試圖用真誠的眼神打動鐵麵無私的英語老師。她不是沒背,她就是太緊張了,一時間忘記了。

蘇木在後麵怪腔怪調地提醒林蕊第一句課文的下半句:“……英熱外事特哦嗚鬨事毆邁瑞肯。”

林蕊沒憋住,關鍵時刻居然笑場了。

她拚命捂住嘴巴,她真不是故意的。蘇木以前沒學過英語,他也搞不懂音標,所以他的英語課文可以說是硬背下來老師的讀音。

“既然我們林蕊同學不需要同學的幫助,老師相信你一定能夠自己背出來,對不對?”

林蕊苦大仇深,不用這樣,老師,咱們師生關係還是很和諧的啊。

她眼睛珠子亂轉,試圖瞥自己前排英語課代表的書。

結果課代表這個陰險小人相當警覺,居然直接將課本給合上了。

臭小子,以後中午彆想吃姐帶的一口菜。

林蕊的目光瞥到黑板上,待看清上頭的粉筆字,頓時柳暗花明又一村,大喜過望。

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