吃螃蟹(1 / 2)

二十世紀七十年代,全球氣候還沒有開始變暖,像石城那樣的中部城市冬天也能有膝蓋那樣深的積雪,靳市更北一些,氣溫降得也就更快。

到九月下旬,晚風中已經帶了一絲涼意。

所以謝巍這時候搬個電風扇回來,林青青微微一愣:“這是哪來的?”

“買的。”謝巍語氣輕快說道,“你不是一直想要一台吹風機嗎?”

之前他們去百貨大樓逛的時候,他就注意到林青青看了電風扇好幾眼。後來有一次她洗完澡,又說起吹風機,當時他沒聽懂還問了句。

這些事謝巍一直記在心裡,隻是之前手裡沒有票,所以想買也買不了。直到前兩天他得了張電風扇的票,趁著這次休息,就把電風扇給買回來了。

林青青一下子沒反應過來,還想問這明明就是電風扇,怎麼會是吹風機?等話到嘴邊她就反應過來了,改口說:“之前是想要,但現在天氣都冷下來了,也用不了幾次吧?”

“今年用不了幾次劇明年用,我問過售貨員,一台吹風機能用好幾年不壞。”謝巍不是不知道天氣冷了,隻是他恰好得了張電風扇的票,現在不買等明年天氣炎熱就過期了,到時候還得再想辦法。又想媳婦惦記許久,不如現在買回來讓她高興高興。

隻是……媳婦好像沒他以為的那麼高興。

謝巍問:“你不高興嗎?”

“沒有,我就是太驚訝了,”林青青連忙說,斜了謝巍一眼,嗔道,“你也不跟我說一聲,我剛看到的時候都愣住了。”

“我想給你個驚喜。”謝巍抱住林青青說。

“我很驚喜。”林青青抬頭,笑著親了謝巍一下說。

雖然剛開始她覺得天氣快冷下來沒必要急著買電扇,但想想這時候的電器都經用,電風扇用三五年都是小事,她以前還看到過十幾年前的電風扇能扇風的。這樣一想,早買晚買也沒差彆,而且雖然現在晚上的氣溫降下來了,白天還是有點熱的。

林青青說完走到茶幾旁,拿起插頭插到插座裡,打開電風扇試了試。

謝巍買回來這個電風扇是鐵的,提起來很重,主體是藍色,從地麵到膝蓋高度,風向朝下。風扇下麵基座四四方方,左邊寫著拚音的品牌名,右邊是梳起來的開關,有三檔風可以調節。

林青青打開一檔風,風扇呼呼地轉起來。

扇葉有點響,但風還挺大,現在吹著還有點涼颼颼的。林青青又試了二三檔風,一檔比一檔風更大一點,但同時扇葉轉得更響。

總體來說,風扇噪音比林青青前世大,風也沒那麼舒服,但風力挺足,而且做工質量看著都挺不錯,用三五年估計沒問題。

謝巍看到林青青彎著腰迎麵吹著風,臉上露出笑容,唇角也跟著翹起來。

突然,林青青睜開眼,笑著把他拉到電風扇麵前說:“你來試試。”

謝巍彎下腰,感受著電風扇的風說道:“風還挺大。”

“是啊。”林青青笑著說,拿了個凳子過來,把電風扇放在上麵,就這麼用起來。

……

於秀紅下班的時候,路過謝家往裡瞟了眼,看見茶幾旁凳子上放著的東西,腳步一拐走進來:“哎呦,你們家買電風扇了?”

坐在沙發上吹風的林青青點頭:“嗯,今天剛買的,你下班了?”

“下班了,去食堂打了飯,”於秀紅說著走到電風扇旁邊,伸手摸了摸電風扇說,“真好,這多少錢買的?”

林青青還沒問謝巍價格,隻知道他從櫃子裡拿了兩百五十塊走,因此朝他看去。

“兩百多。”謝巍淡淡說道,一手拿著螃蟹,一手用舊牙刷刷著螃蟹的殼。

“這麼貴啊!”於秀紅滿臉震驚,嘖嘖兩聲說,“你們也忒舍得了,這夏天都要過了,還買這麼貴的電風扇。”

林青青解釋說:“今年夏天過了還有明年夏天,電風扇又不是用幾天就壞了。”

雖然是這麼個道理,但於秀紅覺得兩百多一個電風扇還是太貴了,連忙收回摸電風扇的手,生怕弄壞了讓自己賠。頭一轉又看到謝巍忙活著洗螃蟹,又問:“你們晚上打算蒸螃蟹?這玩意可不好吃。”

螃蟹殼硬又沒幾兩肉,吃起來還特彆費力,所以這時候的人不怎麼吃螃蟹。

林青青穿來後就沒見過彆人吃螃蟹,今天在菜市場看到有得賣還很驚訝。聽說不用票價格又便宜,果斷買了幾隻回來蒸。

聽了於秀紅的話,林青青笑著說:“買回來試試。”

於秀紅就是提醒那麼一句,倒也沒說彆的,看他們忙活就回家去了。她從菜市場帶了兩把青菜回來,晚上打算弄個青菜湯,再炒個藕丁,足夠母子倆吃了。

於秀紅走後,螃蟹也基本刷好了,謝巍將快爬出鐵盆的螃蟹又按回去,用繩子捆起來問:“現在蒸?”

“嗯。”林青青拿著鐵盆進廚房,把螃蟹一隻隻放進蒸籠裡,再每隻身上放薑片,淋上花雕酒,然後放到煤爐上蒸。

蒸螃蟹的時候林青青也沒閒著,炒了個青菜,然後打了個菌菇湯。

青菜和菌菇湯都好做,等螃蟹蒸好,菜也炒好了。林青青那醬油、香醋、薑末和糖調了個汁,一頓飯就做好了。

菜市場賣的螃蟹都是從下麵公社收來的,不是後世聞名的品種蟹,就是普通螃蟹,母蟹個頭就巴掌大。

林青青拿了把見到,將螃蟹的腳都剪掉,然後打開殼,發現螃蟹個頭雖然不大,蟹黃卻不少,蟹肉也鮮嫩得很。

林青青拆好螃蟹,看謝巍將螃蟹的腳拔下來,直接用牙去咬,製止他的動作說:“這樣吃。”說著拿起一個蟹腳,將小腿和大腿分開,然後用小腿塞進大腿裡,將蟹肉頂出來。

謝巍看到她的動作,有樣學樣。

林青青看著,用剪刀將他麵前的螃蟹蟹腳都剪下來,然後把螃蟹掰開,該扔的扔,該留的留。

謝巍看著她熟練的動作說:“你經常吃螃蟹?”

林青青動作一頓,想起這時候螃蟹不值錢,普通人家還不耐煩吃這個,就說:“我小時候沒東西吃,饞得厲害了就去摸螃蟹,吃多了就知道怎麼弄好吃了。”

這時節溪邊河邊灘塗洞穴裡都能摸到野生螃蟹,因為沒什麼人吃,大隊一般不管社員抓不抓。那些饞肉厲害的就會去捉了吃,謝巍小時候也捉過,不過他那時候年紀小,不會弄,都是直接用火烤熟。

但謝巍那時候捉螃蟹和林青青情況又不一樣,大隊裡的孩子都是跟他一樣長大的,上山下河,摸魚捉蝦,主要還是為了玩。

不像林青青,一個小姑娘捉螃蟹解饞,肯定是想肉吃想得受不了了。

想到這裡謝巍問:“家裡還有肉票嗎?”

八月底發工資的時候,一起發下來的還有肉票糧票和其他票證,謝巍當時一股腦交給了林青青。這半個多月家裡吃了兩回肉,謝巍疑心是肉票不夠了,所以林青青才會買螃蟹。

林青青不知道謝巍的想法,想了想回答說:“肉票還有兩張,都是半斤的,另外還有一張魚票。”

因為肉票和魚票使用期限是一個季度,到十二月底才過期,而她憑戶口供應的肉票卻是當月使用,過期作廢。所以林青青之前買魚和肉都是用自己的定額,而將肉票和魚票留了下來。

他們中午吃過一頓肉,林青青以為謝巍問這個是有客人要來,說完後加了句:“是誰要來家裡吃飯嗎?”

“不是,”謝巍搖頭說,“我是想說的你在家不要省著,想吃肉就去買。”

林青青心裡一陣暖意,卻還是說:“我一個人買肉回來又不好做,還是等你回來再做。”他們家一星期總能吃上一頓肉,早一天晚一天沒什麼差彆。

謝巍一聽就知道她理解錯了,把話掰開了說:“我的意思是,你以後饞肉了就買肉吃,彆委屈自己吃螃蟹。”

林青青聞言怔住,回想他們說的話才反應過來,忍不住笑起來。

她笑的太厲害,謝巍不明所以問:“你笑什麼?”

“沒、沒什麼。”林青青笑得身體無力,靠在謝巍身上,等緩過來才說,“你誤會了,我買螃蟹不是因為我饞肉,你忘了,咱們中午還吃肉了。”

“那你買螃蟹是?”

林青青直起身子,用筷子挑出黃澄澄的蟹黃送到謝巍嘴邊,等他吞咽下去問,“你不覺得螃蟹很好吃嗎?”

“好吃是好吃……”

“就像我想吃肉就買肉,想吃魚就買魚,”林青青吃著蟹黃說道,“我買螃蟹是因為我想吃,愛吃,並沒有那麼多原因,所以你不用擔心我委屈自己。”

謝巍恍然大悟,說道:“你喜歡就好。”

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