養父母的幸福時光13(2 / 2)

總歸是怕孩子聽見,婆媳倆沒有議論太久。

今天家裡就四位女性,傅老頭和傅老四都不在家,因此在寶寶她們過來後,就可以開飯了。

最近這段時間白秀秀都在研究成本口味都比較合適的盒飯飯菜,這會兒桌子上擺著的,大多也都是試驗品。

紅燒蘿卜、豆腐菜羹、肉末燒茄子……大多都是素菜,或是加了點葷腥的半葷菜,唯一一道全葷菜,就是擺在兩個孩子麵前的肉糜湯。

這是白秀秀按照紅燒肉的做法烹飪而成的,隻不過她將大塊的豬肉切成了肉糜,水量也加大了些。

福寶很喜歡用紅燒肉的湯汁拌飯,白秀秀也是從中得到的經驗。

她研究過那些工人,他們中大多數人都比較節省,叫他們為了滿足口腹之欲花費大價錢,那是很不現實的,因此在推出盒飯的時候,美味又量大的素菜盒飯絕對比加了葷腥的盒飯好賣。

可如果隻是素菜,又缺少了一些誘惑力。

於是白秀秀想到了肉湯,如果每一份盒飯都能澆一勺肉湯,讓那些每天都要花大力氣乾活的男人嘗到肉香味,是不是會更好賣呢?

她算過了,一斤肉製作出來的紅燒肉糜湯能製作大概五十份肉汁澆飯,再加上素菜,一份盒飯的售價可以控製在五毛錢左右。

那些乾活的男人的工資比一般工人還高一些,每天能掙十來塊錢呢,這個價格應該有不少人能夠接受。

除此之外,還有另一種掙錢方式,包工頭不是提供免費的飯菜嗎,他們完全可以端著包工頭提供的飯菜,來她這裡加肉湯。

如果單單隻是加一勺肉湯,她隻收兩毛錢。

“來,嘗嘗味道。”

白秀秀舀了兩勺肉湯,加到了寶寶和福寶的碗裡。

肉湯是漂亮的深褐色,上麵飄著一些晶瑩的油花,澆到冒著熱氣的白米飯上時很快就將米飯浸潤,稍微撥幾下,原本緊實的米飯就變得鬆軟了,很簡單就被攪拌均勻。

還沒吃進嘴裡,寶寶就順著沈騰的熱氣,聞到了米飯混雜著肉汁的撲鼻香味。

阿嗚一口吃進嘴裡,米粒因為油脂湯水的緣故粒粒分明,每一顆米粒都被濃鬱的肉湯包裹著,偶爾夾雜了著一些被切的很碎的肉糜,鹹香微甜的肉湯水充分激發了大米的香氣,與其相輔相成,引發了味蕾大戰。

本來還不是特彆餓的寶寶覺得這樣的肉湯澆飯,她能吃下一大碗。

兩個孩子的嘴巴塞的鼓鼓的,隻能通過不斷點頭來表示自己的喜歡。

這已經是白秀秀多次實驗後製作出來的最佳配比了,她也覺得,這份肉糜湯的味道足夠出色了,隻是被孩子們肯定,依舊叫她覺得高興。

等中午兩點半鬱美芬來接寶寶回家的時候,白秀秀就用已經打好腹稿的說辭,和鬱美芬說出了自己的打算。

“你想租我家前麵那塊地?”

鬱美芬聽到白秀秀的話,並不怎麼在意。

“嗨,那塊地我和老二也用不著,你要用就用唄,說什麼租呢。”

她擺了擺手,覺得他們兩家現在的交情,用不著說這樣客套的話。

“要的。”

白秀秀謝絕了鬱美芬的好意。

“我準備在你家院子前支一個攤子賣盒飯,你家的位置太好了,就在路邊上,到時候我搭一個棚子,擺一些桌椅,有一個乘涼歇腳的地方,想來願意來買盒飯的工人也會多一些。”

這是白秀秀和丈夫一早就想過的,現在那些工人休息的時候大多蹲在路邊吃飯,累了,就將外套鋪在地上,隨意地眯一會兒,要是他們能供一個歇腳的地方,生意還能好上一些。

隻不過他們家的位置太靠裡了,除非名聲打出去了,不然很少有人願意多走一段路來家裡吃飯,而鬱美芬家的位置就不一樣了,正好在馬路邊上,到時候立個招牌,在那兒乾活的工人都能看見。

“人一多,難免吵鬨了一些,所以這事我得先和你商量商量。”

白秀秀的話讓鬱美芬心裡產生了一些想法。

“你先等等,我得回去和老二知會一聲。”

鬱美芬拍了拍自己的腦子,她和老二怎麼就沒想到這一茬呢,怪不得人家傅家人日子越過越好,光是腦子,就比他倆靈光太多了。

“你放心,這地我們肯定租,不過這桌椅的錢,不用你們全出。”

自己做菜手藝肯定比不上白秀秀,但她可以賣點彆的東西啊。

因為包地的事情,鬱美芬和項護軍一直在發愁錢的事,白秀秀的提議倒是給了她一些靈感了。

說著,鬱美芬拍了拍腦子風風火火往家跑,白秀秀聽到鬱美芬的應許,心裡的大石也放下了,目送她遠去後返回院子裡。

等等!

看著還帶著睡意,坐在台階上跟小雞啄米似的不斷點著腦袋的寶寶,白秀秀猛然驚醒,衝出院子朝鬱美芬的背影喊了幾聲。

“孩子!孩子還要不要啦!”

作者有話要說:  熬夜真的影響智商,通宵完後感覺腦子都卡機嘛了,得睡飽好幾天才補得回來,今天本來想多更一點的,結果腦子還是不給力,也不敢再熬夜二更了,早點睡,爭取明天能多更新一些。

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