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周二壯送了東西就準備回去了,秋杳順便叫住了他:“二壯,你家小魚的那些書還在不在?我想著明天開了春送小雪去讀書,怕她跟不上。”
周二壯原本都扭頭要走了,沒想到秋杳又叫住了他,而且還問的是這件事情。
愣了一下之後,周二壯撓了撓頭道:“這個我還真不知道,得回去問問。”
“行,你問問,不著急。”秋杳怕這個憨憨,問完就過來了,這冰天雪地的,誰也不願意出屋,特意多提了一句。
周二壯點了點,原本還想問一下,怎麼想著讓孫雪念書去了?
不過想了想,又怕不好,轉過身往回走了。
“二壯哥啊?”周二壯都走了,孫雪這才從屋裡出來,手裡也沒閒著,洗洗涮涮的。
看著周二壯的背影,孫雪順嘴一問。
“嗯,我昨天跟他提了弄點大骨頭回來,給二奶奶熬湯喝,加點蘿卜,咱們晚上的菜就出來了。”秋杳一邊說,一邊將油紙包遞給了孫雪。
孫雪抿了抿唇,想開口說這很貴吧,可是複又一想,秋杳也是為了二奶奶好,孫雪也想孝敬奶奶,也怪她年紀小,不頂事兒,最後到底沒好說什麼。
手裡的洗涮完了,孫雪便去收拾大骨頭了。
這骨頭收拾的很乾淨,隻剩下貼著骨皮弄不下來的的一點肉沫沫。
不過孫雪也不嫌棄,也就是這兩年能吃飽了,還敢奢望一下骨頭湯之類的,往前推幾年? 飯都吃不飽,一年裡也聞不到幾回肉腥味兒。
所以,這樣的骨頭已經很好了。
孫雪收拾的很仔細? 還把大骨頭給敲斷了? 這樣的話? 之後熬湯,可以把裡麵的骨髓熬出香味來,再添一點蘿卜? 不比過年的殺豬菜差呢。
秋杳上午也不急著出去? 大冷的天,也懶得出屋,再加上還得防著周瑩呢。
所以? 跟周二壯這邊說完話? 便回西屋貓著去。
中午孫雪做飯? 秋杳幫著燒了燒火。
大骨頭小火慢熬? 把骨髓裡的油脂都熬了出來? 再把切好的蘿卜片扔進去? 和油脂中和一下,濃濃又好喝的大骨頭湯就可以出鍋了。
秋杳也不指望著這有什麼營養,隻想著能暖暖身子就行。
當然,趁著孫雪轉過頭去切蔥花的時候,秋杳順手往裡麵扔了一枚養生丸。
這東西很滋補? 而且是溫和滋補? 小火慢攻? 並不怕一上來補大了? 二奶奶的身體受不了。
隻是得堅持著吃,慢慢來,不能著急。
孫雪也沒發現鍋裡多了東西? 畢竟大骨頭敲碎之後,骨髓裡帶起一片油脂還有其它的血沫之類的東西,骨頭湯並不清澈,也看不出來有沒有另外加了東西。
再加上,調味料放了一些之後,湯底的顏色也跟著變了。
熬了一個中午,大骨頭湯總算是好了,小火熬了很久之後,孫雪手腳麻利的往上麵放了蒸屜,順手揪了一排窩窩頭上去。
下午三點多的時候,一家人終於坐上炕,喝著濃濃的大骨頭湯,吃著厚實的窩窩頭,享受著暖暖的火炕。
“舒服。”孫雪小小聲的嘀咕了一句,說完之後,自己縮了縮脖子笑了笑。
二奶奶也笑得見牙不見眼,小口的喝著熱湯。