第1051章 拒絕接盤,從我做起27(2 / 2)

畢竟老屠宰手了。

殺豬的時候,大人們忙著在家裡準備著,孩子們就清閒多了,一個個膽子大的很,都去圍觀了。

二壯爹手頭麻利,兩頭豬很快就收拾了出來。

大隊長敲著鑼通知大家,要分豬肉了!

秋杳之前讓二壯爹幫著弄了不少大骨頭,排骨也有三根,豬肉有五斤多,大部分是瘦肉,畢竟是靠關係弄來的,想要肥厚一些的,並不容易。

如今村裡分肉,秋杳也沒想著不要。

雖然說是拿工分換,但是這一年到頭,就殺這麼一回豬,其它時候想吃,還不一定能吃上,所以多換點也成。

秋杳讓孫雪在家裡收拾,她拿著盆去排隊了。

周進海拿著工分記錄本,根據工分高低來給大家排號。

秋杳家裡就一個壯勞動力,孫雪平時能幫著乾的活有限,所以家裡的工分並不多,再加上原主還經常上山,偶爾的還會耽誤工。

所以,秋杳的號碼排在偏後。

輪到她的時候,那些肥厚的豬肉都被挑的差不多了。

剩下的都是偏瘦的,好在還有兩塊邊角的五花肉,秋杳沒挑,指了幾個位置,二壯爹給切好上了稱,然後裝盆,劃工分,走人。

全程速度都很快,畢竟大冷的天,誰也不願意在這裡磨蹭著。

“做個紅燒肉,再做個菌菇炒肉,辣子炒兔肉丁,乾煸野雞肉,辣炒白菜,爽口蘿卜,封河之前分的魚是不是還有幾條,再弄個粗糧餅子燒魚,土豆燉個排骨,野菜乾燒個肉沫,再用甜醬炒個雞蛋,湊十個菜,咱也十全十美一回。”秋杳想了想,給孫雪提供了除夕年夜飯的食譜。

孫雪很認真的在聽,有些菜其實她也不會。

畢竟往年家裡也沒過的這麼豐盛,炒幾個菜,有肉有魚便算是過年了。

今年這麼隆重,孫雪還有些不怎麼適應。

不過秋杳說了,孫雪就聽話照做,不會的話,她也會多問問秋杳,這個菜的大概步驟是怎麼樣的。

需要用的調料,秋杳小年之前去大集的時候,已經買的買,或是從袖中乾坤取出來。

大部分需要的調料都是有的,有些調料可有可無的,秋杳也不強求就是了。

孫雪學習能力不錯,再加上自己也願意琢磨,所以秋杳說,她就能聽明白。

而且秋杳也不是隻動嘴,還幫著孫雪燒火呢,孫雪可以一邊做,一邊請教。

兄妹兩個人配合的很好,十個菜,再加上兩簾子熱氣騰騰的豬肉白菜的餃子,這個年可以說是孫雪長這麼大,最豐盛,最溫暖的一個年了。

這麼多菜,一家三口一頓肯定是吃不完 的。

哪怕是撐開了肚皮吃,那也吃不完 。

不過沒事兒,這麼好的菜,天天吃剩菜,孫雪都是願意的。

雖然說菜很好,但是二奶奶也不是無節製之人,再好她也控製著自己的食量,並沒有貪嘴。

飯後,坐在炕頭,捧著大海碗,在那裡美滋滋的喝著餃子湯。

餃子油水足,所以湯裡也泛著油花,既能喝到麥子的香味兒,又有一股淡淡的肉香。

“美味啊。”二奶奶心下感歎一聲,然後看了看還在吃的兄妹倆,心裡又默默的添了一句:“希望以後得每一年,都這麼好。”

哪怕,那些美好的新年裡,已經沒有她。,找書加書可加qq群952868558

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