“我……我想看看這邊有什麼菜,有什麼調料。”
真是乾一行愛一行。
韓渝意識到小表弟比自己想象中更懂事更出色,正準備問問下午跟另外幾家飯店的老板談的怎麼樣,小表弟把燉好的紅燒肉裝盤,催促他和韓向檸出去先吃。
“不著急,我們等你,我們一起吃。”
“彆等我,我馬上就好。”
張紅梅把色香味俱全的紅燒肉端上桌,拿起一瓶果汁回頭招呼道:“姐,姐夫,我們先吃,真不用等!”
老媽在家做飯時也這樣,總喜歡看著彆人吃她燒的菜。
韓渝能理解廚師的感受,乾脆洗了下手,坐下笑道:“行,我們邊吃邊等。”
事實證明,專業廚師的手藝就是比丈母娘那個業餘廚師好。
口水雞麻辣鮮香,蒜泥白肉一點都不膩,紅油耳絲既香又爽脆。
韓渝最喜歡吃的當屬小表弟做的酸菜魚,魚肉用刀片成薄片,都沒什麼刺,很嫩很香,入口即化。濃稠的魚湯更好喝,特彆開胃……
“三兒,你不是不吃魚嗎?”韓向檸見他吃個不停,忍不住笑問道。
“這是酸菜魚,魚好吃,酸菜也好吃!”
韓渝喝了一口湯,抬頭笑道:“愛東,這湯等會兒彆倒掉,留著我明天早上煮麵吃。魚湯下麵,肯定很好吃。”
“要得!”表姐和表姐夫喜歡自己燒的菜,向愛東充滿成就感。
韓渝笑道:“差點忘了問,下午談了幾家?”
韓向檸不明所以,下意識問:“談什麼?”
“談工作的事,愛東和紅梅今天出去找工作了。”
“你們自個兒出去找工作?”
不等向愛東開口,張紅梅就理所當然地說:“我們都是自個兒找工作,有時候是朋友介紹,但主要還是自個兒找。”
韓向檸不敢相信自己的耳朵,驚問道:“怎麼找?”
“出去跑啊,飯店隻要招人都會在門口寫招聘的牌子,進去直接問老板。中介都是騙人的,以前我們乾過的飯店根本沒讓中介幫著招人,可中介還收人家的中介費,給我們飯店送人。”
“你們找到了?”
“找到了,我們找了好幾家,也談了好幾家,最後還是覺得文峰商場後麵正在裝修的那家小飯店好。”
小表弟和小表弟的女朋友這就找到了工作!
韓向檸愣住了,一時間不知道該說點什麼。
韓渝則笑問道:“為什麼覺得那家好?”
向愛東喝了一小口飲料,解釋道:“那家店雖然小,但店周圍有好幾個大商場,好多賣手機的,市口好,人多,隻要菜做的好、價格實惠,生意就不會差。老板賺到錢,才有錢給我們發工資。”
“愛東,你有手藝,還有這眼光,你能自個兒開店當老板!”
“姐夫,我們的目標就是將來開一個自個兒的飯店。”張紅梅回頭看向男友,對未來充滿美好的憧憬。
向愛東被看得有些不好意思,猶豫了一下說:“等我們賺夠錢,還要回老家蓋樓房。”
有目標就有動力,有夢想就會為之努力拚搏。
韓向檸意識到不能再把小表弟當孩子,而是應該當作一個有理想、有目標,並且有著對女朋友和整個家庭有著強烈責任感的小男子漢,忍不住問:“跟那個老板談好了嗎?”
“談好了,那個老板是第一次開飯店,但他有朋友開飯店,下午帶我去他朋友飯店試菜,試好菜談了半個多小時,讓我做他店的廚師長,讓紅梅做領班,讓我們明天就去店裡上班。”
“多少錢一個月?”
“我嗎?”
“嗯。”
“兩千二。”
韓向檸驚呼道:“這麼多!”
這不算多啊……
向愛東覺得副市長表姐像是沒見過世麵,嘿嘿笑道:“他那個店不光要做炒菜,也要做火鍋。我不光要炒菜,還要幫他炒火鍋料。老板還想營業到夜裡十二點,要乾的活兒多,時間還長,還要幫他負責後廚,一個月兩千二差不多。”
小表弟太能乾了!
韓向檸欣喜地問:“紅梅呢?”
“我工資沒愛東高,老板說是讓我做領班,可他的飯店那麼小,隻有十六張桌子和一個小包廂,其實就是做服務員。我一個月五百,不過老板說了,賣酒賣飲料的提成歸服務員。”
“酒水有提成?”
“有啊,賣蘋果醋、賣啤酒都有提成的,隻是不多,但積少成多。賣的好,一個月也有一兩百。”
“這個提成誰給?”
“專門給飯店送酒水的人給,老板是老板的利潤,服務員是服務員的提成。”
真是隔行如隔山,沒想到飯店也有這麼多門道。
就在韓渝想著有時間去那個飯店看看的時候,小表弟竟放下筷子,小心翼翼地說:“姐,姐夫,老板在飯店樓上租了房子,我們一上班就要在店裡盯著,現在裝修要買好多東西、要幫著招人,等開業了事更多,老板和老板娘想讓我們搬過去住。”
“你們要搬過去!”
“搬過去方便。”
……
能看得出來,不隻是飯店的老板和老板娘希望他們搬過去,他們自個兒也想搬過去。
韓渝和韓向檸沒辦法,隻能同意。
晚上給遠在東海的丈母娘打電話,韓渝苦笑著說:“媽,工作是他們自個兒找的,明天就要搬過去,沒我和檸檸什麼事!”
娘家侄子有出息,向主任很高興,不禁笑道:“不用你們操心,這不是挺好的嗎?”
學姐陪小表弟和小表弟的小女友出去逛街,家裡沒外人,韓渝沒什麼顧忌,笑道:“可他們是來找我們的,我們什麼忙都沒幫上,想想怪不好意思的。而且愛東的手藝是真好,紅梅那小娘也很聰明能乾,他們在哪兒都能找到工作,根本沒必要來濱江。”
“這是說什麼話?”
向主任反問了一句,感慨萬千地說:“我之所以非勸他們去濱江,你舅和你舅媽之所以那麼支持,不是圖彆的,就是想著有你和檸檸在就能有個照應。三兒,等菡菡長大了去外地上學或工作,你和檸檸就知道什麼叫兒行千裡母擔憂了。”
“隻是想著有個照應?”
“這還不夠嗎?”向主任笑了笑,接著道:“兩個孩子懂事,不需要你們操心,你們不能真不上心。他不是找到工作了嗎,還在人家飯店做廚師長,將來有機會,去照顧照顧人家飯店的生意。”
“我知道,我一定會去的,到時候我帶小魚去。”
(本章完)
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