第1049章 廚神係統啟動中2(2 / 2)

“今天給爺爺做了一道翡翠白玉湯,希望爺爺能喜歡。”

說著將錄像放在了桌上,一旁的汪叔這會兒趕忙伸出手把蓋子拿了起來,接著視頻裡麵就出現了一個白色的,真的是如同珍珠的東西,一個巨大的珍珠看起來如同真的一般。

周老爺子也是一愣,覺得這翡翠白玉湯看著還挺好玩的,做成了珍珠的模樣,接著在周澤楷的示意之下,拿出了筷子,可是當筷子觸碰那珍珠的時候,就看到了不可思議的一幕誕生了……

沒錯!那本來原型的珍珠,竟然是在被觸碰之後,一層一層的開花了!!!白色的珍珠綻放出一層一層的翠綠,嫩青色,嫩白色交織在一起,緩慢的開出了一朵花來!而中間的中心則是有湯有水還有肉之類的,上麵更是冒出了水霧,此時看著更是如同綻放的睡蓮一樣,哪怕隻是一瞬間,也足夠讓人心裡震撼的要命。

周老爺子拿著筷子的手都是頓了,一旁的汪叔更是眼睛都不敢眨一下,此時濃鬱的香味撲鼻,是那種說不出的清香,帶著一種肉味,周老爺子用筷子夾起了中心的肉,接著放在了自己的口中,一瞬間,那清香味道的肉便在自己口中融化,舌尖上是一種無法言說的喜悅仿佛炸開了一樣,鮮嫩絲滑,甚至一時之間嘗不出這是什麼肉……

“爺爺,好吃麼?”

周澤楷詢問,周老爺子抬頭看向鏡頭,也是無奈,對於孫子,他一向是比較寵愛的。

“挺好的,就是花架子太多了。”

這個評價之後,周澤楷就把視頻給關掉了,然後發布到了禦膳房的微博上。

【禦膳房V:最新研發的菜色翡翠白玉湯,被爺爺說都是花架子~[視頻]】

看著孫子做完這一切,周老爺子才開始慢慢的品嘗這道菜,並且讓一旁的汪叔一起品嘗,周澤楷也拿了筷子吃,好好的一朵花,很快就給吃沒了,讓周老爺子也是覺得這道菜若是真的上了禦膳房,估計是要被喜歡的。

“這翡翠白玉湯,裡麵的湯汁是熬製了一下午吧?湯汁全部入味到白菜中,使白菜有一種濃香的味道,入口生汁,還有這裡麵放置的肉,應該是鴨肉吧?經過清湯熬製,壓住了腥味,使得肉味入口即化,卻有一種清香的味道……”

周老爺子開始緩緩的評價這道菜,周澤楷聽著也是笑眯眯的點頭,覺得自家爺爺果然是厲害,這很多東西都是給吃的清清楚楚了。

“不過我看著翡翠白玉湯被你做的除了外形精致外,味道實在是不佳,沒有發揮好,不過這個珍珠的外形,我覺得倒是讓這道菜叫做珍珠翡翠白玉湯,裡麵關於白菜的枝葉的選擇和填放,也不是一般人能處理的好的吧?”

能夠在被外界觸碰之後散成一朵花,那需要之前多少的計算啊,他們做菜的這些人也是一樣,為了讓食物變得更好吃,也更好看,其中需要研究的地方一點兒都不少。

“還是爺爺厲害,這珍珠我做了三個小時才做好了一個,浪費了十個白菜呢……”

其實這道翡翠白玉湯最關鍵的,就是這個浮誇的造型了,除了醃製的味道之外,它的造型和食用者的感受,才是最讓人直觀的,周澤楷覺得,很多人應該都會喜歡這個浮誇的造型。

周老爺子看孫子這模樣,也是笑了起來,雖然這個孫子在做飯上沒有什麼太多的天分,但是老天爺終究是賞口飯吃,讓這孩子運氣也不錯。

“菜譜呢?東西還有麼?我去給你做一個。”

有了周老爺子的話,周澤楷趕忙把菜譜拿了出來,然後跟著周老爺子去了廚房,一旁的汪叔剛剛也被震驚了,此時也趕忙跟了進去,他跟周家好多年了,所以偷師什麼的,是絕對不可能發生的。

這邊周澤楷跟爺爺一起去研究新的菜色,而微博早就已經爆炸了!

本來禦膳房每個星期都會定期發一些比較厲害的菜,吸引了很多吃貨關注,加上每個月定期的店鋪抽獎,讓它的關注量已經達到了十幾萬了,現在這個視頻一發出來,大家點開一看,隻覺得這東西比拍電視劇還邪門啊……

你見過被人雕成各種各樣的菜,你見過珍珠開花麼?裡麵雖然是白菜,可是那開花的一瞬間,還是震撼到了粉絲們,更是有很多禦膳房的忠實食客第一時間就打電話詢問店裡麵是否有這道菜,畢竟這道菜看起來太炫酷了,就算不好吃,過去看看拍照裝逼也行啊……

禦膳房的人也是蒙了,趕忙看微博,結果發現大少爺發的最新的微博,廚師們看到這個所謂的翡翠白玉湯,都蒙了,他們是沒看錯吧?

那東西,它、它是開花了沒錯吧?

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