孫紅梅迫不及待的盛了一碗豆角燜麵,“軟軟,你也快吃!”
醬色的麵條看著食欲大增,她忙碌一下午的肚子,很誠實的叫囂著想吃。
孫紅梅期待的吃了第一口,麵條軟硬很合適,鹹淡也剛好,她也做過豆角燜麵,隻是麵很容易粘成一團,試過好幾次都不行,後來乾脆就放棄了這道菜,畢竟做著也挺麻煩的。
“媽,你再試試這個!”阮軟又揭開了旁邊蓋著的碗,裡麵放著她改過刀的酸黃瓜。
黃瓜的表皮不同於醬黃瓜的深綠色,它依舊翠綠翠綠的,再加上碗裡還放著整根紅色的小米辣,視覺衝擊下,顯得特彆誘人。
“軟軟,這也是你醃的?”
小菜都能醃的這麼好,很多大人至今都學不會醃小菜呢。
孫紅梅無限感慨,她女兒也太厲害了,差點,他們就害了軟軟啊,軟軟這麼好的天賦,浪費了真的很可惜。
想到她曾經跟阮誌強給軟軟鋪好的路,孫紅梅此刻隻覺得萬幸。
孫紅梅夾了一塊酸黃瓜,剛放進嘴裡,舌尖在嘗到酸黃瓜的一瞬間,條件反射般的分泌了很多水,咀嚼之後,這股酸意慢慢多了一分辣感,越來越有味,胃口也越來越好。
她一連夾了好幾塊酸黃瓜,根本停不下來,吃了還想吃。
“軟軟,太好吃了,燜麵好吃,酸黃瓜也好吃,媽媽太幸福了,真的!”
阮軟很少看阮媽吃的這麼快,看的出來,阮媽真的很喜歡,她心裡那股幸福的滿足感又出現了。
一碗下肚,孫紅梅才減緩速度,慢慢嘗味,感歎道:“我還記得啊,以前隻有在每個月發肉票之後,你外公才會做這個豆角燜麵,不過你外公買的都是豬板油,熬好豬油之後,用豬油做,可香了,我還一直以為我做的不好吃,是油的原因,今兒算是打消了我甩鍋的念頭,手藝問題!”
“這酸黃瓜真的很對味兒,明天我想帶點去食堂吃!”
說道食堂,孫紅梅突然想起什麼,拍了下大腿,“哎呦,看我隻顧的吃,忘記跟你說了,軟軟你可神了,昨天你說的情況,今天我全遇到了!”
阮軟放下筷子,示意阮媽繼續說。
“今天中午我們幾個把飯盒一打開,涼麵的香味被其他工友們聞到,都來找我讓我明天也給他們帶,我大略估算了下,最少20份,嚇得我都推了,我哪有這能耐帶那麼多份涼麵。
為了公平,連你桂芝阿姨我都沒同意,好在她也理解我。”
孫紅梅想到中午那場麵,還是覺得有些後怕,那麼多人圍著她,你一言我一語的,還都把錢朝她麵前送,她接誰的,不接誰的,都不好,幸好軟軟昨天晚上跟她打了預防針,她心裡有了對策,不然今天還真會有些為難。
阮軟安慰她,“等我們以後開了飯館,你可以邀請他們來吃飯。”
孫紅梅連連點頭,“你說的沒錯。”
軟軟做的涼麵又不愁賣,她給好朋友帶就算了,還給其他人帶,真是沒必要。
“媽,彆想那個,我準備把豆角燜麵也加到早餐菜單裡,你覺得怎麼樣?”
孫紅梅毫不猶豫地點頭,“好呀,肯定有很多人買,隻是這裡麵又是肉又是菜的,怎麼定價好?”
貴了,怕彆人覺得吃個早餐不值,便宜了,軟軟會虧本。
定價阮軟早想好了,“5毛一份。”
“準備什麼時候賣?我是不是也能帶燜麵當午飯?”這麼好吃的燜麵,她天天吃都行。
看阮媽像個小孩兒一樣嬌憨,阮軟忍俊不禁,“還得幾天,不過酸黃瓜你可以提前帶。”
孫紅梅滿足了,她又說起了一些趣事,說到搞笑的地方,兩個人一起哈哈大笑,任誰聽了,都覺得這個家好歡樂。
可也有不是那麼歡樂的,豆角燜麵的香味飄到了附近家的院子裡,正在吃飯的人們聞到了,都在疑惑是哪家飄出來的,味道這麼香。
家境好點的,飯桌上有肉的還好,就著香氣也能大快朵頤,可要是隻做了青菜煮麵的人家,隻能往碗裡添點香油,還緩解誘惑。
——
一大清早,阮軟按時出攤,隻是這次,巷子裡的路上站了好幾個大爺大媽。
“阮丫頭,需要幫忙不?”周大爺樂嗬嗬的走過來。
正在關門的孫紅梅看到周大爺要去推三輪車,連忙說道:“周叔,哪能讓你上手,我來就行!”
周大爺把飯盒遞給阮軟,“你叫我一聲周叔,阮丫頭叫我一聲大爺,那我還能看著你們娘倆推?交給我,我保證平平穩穩的把車推過去,車上的東西灑都不帶灑的!”
孫紅梅不好再推遲,隻能幫著在後麵推,給周叔省勁兒。
剛走過她家,梁婆婆也跟她打招呼,孫紅梅笑著回應,“嬸子,這麼早啊!”