這樣醃製之後可以除去玫瑰花瓣淡淡的澀味，使花瓣和糖能更好地融合在一起。
醃製好的玫瑰花瓣取出來，用木棒邊搗邊拌，然後把炒熟的糯米粉慢慢加進去，攪拌均勻，搓成小丸子。
最後就是把準備好的餡料小丸子包進剛剛準備好的餅皮中間，包好，做成圓圓扁扁的月餅。
這個時候沒有烤箱，但謝華香也有她自己的辦法，家裡有一種平蓋的鐵鍋，直筒形狀的，平時用來燒水用。
她把月餅分開碼放在鍋裡，鍋底燒碳，蓋子上麵再放上幾塊燒紅的碳，上下火烤上個三十分鐘，香噴噴的月餅就可以出鍋啦！
這樣烤出來的月餅外皮金黃酥脆，用手掰開，裡麵立馬騰出一股熱氣，香甜的滋味撲鼻而來，咬一口，香軟可口，還沒正式過中秋呢，就已經被吃了不少，沒辦法，實在是太好吃了。
沈穀倉說得更好聽：“我這輩子，從來就沒有吃過這麼好吃的月餅。”
被他爹戳著額頭說：“你小子這輩子吃過月餅嗎？”
確實是沒吃過的，就連沈家奶奶，也是在記憶中很遙遠的時候曾經吃過一口，至於滋味，早就不記得了，沈庭生長這麼大也沒吃過，縣城的百貨商店裡倒是有得賣的，可是要月餅券，而且價錢也貴得離譜，鄉下人哪裡會有人舍得用可以買很多糧食的價錢去買這樣小小的一塊餅子。
原本謝華香還想多做一些月餅拿去黑市賣的，後來想想還是作罷了，主要是所用的材料成本太高，賣貴了沒人舍得買，賣便宜了自己吃虧。
而且沒有專業的工具，做這月餅的效率也太低了，一鍋烘烤半個小時，隻能烤上十幾個，也就隻夠做著自己家裡人吃吃了，要是大批量做了拿出去賣，會把她累死的。
中秋那天是工作日，學校沒有放假，但生產隊還是比較注重這種傳統節日的，所以這天下午放了半天的假不用上工，讓社員們回去好好過一個團圓節。
謝華香早早擬好了今晚的菜單，重頭戲是麻辣小龍蝦，然後還有火燒豬皮拌荷葉，用以前燒好存放著的豬皮泡水回軟，加上切碎的荷葉絲和其他涼拌的調料，做成一道酸辣爽口的涼拌菜。
還有蒸骨頭渣，火腿煮粑粑湯、紅豆火腿飯，再炒了一個豆角和一個茄子，炒了一大盤雞蛋。
最後還有鮮甜兩種口味的月餅，算是十分豐盛了。
上午收工的時候，沈庭生遇見了程立坤，想著那天肖群英來鬨事他也幫了大忙，便主動邀約他晚上一起過去吃飯。
程立坤現在並沒有固定的住處，而是跟唐桂英一樣，每個月換一個社員家裡住，不過他比唐桂英好些，他們生產隊的社員們都挺喜歡他的，對他也好，所以不管住在哪裡都還算順心。
但即使如此，也還是沒有什麼歸屬感，特彆是在中秋節這樣的節日裡，更是每逢佳節倍思親，離家在外，總有一些落寞的感覺。
謝華香跟他怎麼說也是老鄉，見了麵還可以說說家鄉話，聊一聊家裡那邊的事，聊以慰藉思鄉之情，所以程立坤很爽快地就同意了。
到了快要吃晚飯的時間，程立坤拎著一個袋子就上門來了。
“喲，家裡還挺熱鬨的。”程立坤笑嗬嗬地跟沈大壯和王衛青他們打招呼，早就聽村裡的人說他們幾個人走得近，看來果然是這樣的。
其實村裡的人有些還說得聽難聽的，沈大壯父子還有王衛青一個月裡頭倒有大半個月是不在自己家裡過夜的，剛開始人們還沒覺得什麼，可時間長了，各種猜測就來了，特彆是沈庭生家裡還住了個如花似玉的女知青。
當然那些話程立坤是一個字都沒有相信過的，反而是羨慕他們，有這樣親近的朋友，湊在一起熱熱鬨鬨的，多高興，不像自己，如果不是沈庭生邀請他過來一起吃飯，他大好的中秋夜就得自己一個人孤孤單單地過了。
哦，其實也不是，之前沈大隊長有喊過他去家裡過節的，不過他拒絕了而已。
他把拎來的袋子交給謝華香：“今晚就麻煩你了。”
謝華香還以為他帶來了什麼食材讓她給幫忙加工呢，打開袋子一看，居然是一罐麥乳精，吃驚道：“哪來的這好東西？”