每一種菜都有自己獨特的風格，而燒烤天然就帶著一種熱情火辣的氣質。
牛羊豬肉還有魚肉，雞皮鴨脖秋刀魚啊，魷魚呀蝦呀扇貝呀，還有那臭豆腐玉米茄子，甚至生蠔海蠣子大蒜韭菜之類的，所有能想到不能想到的，都能夠出現在燒烤架子上。
麵前這家燒烤店夾在一整條美食街上，也是顯眼的那一家。門口那一片少說擺著十五六張大圓桌，也不必說屋裡那人擠人密密麻麻的小方桌，放眼看去，幾乎找不到一個空位。
“11號桌的生蠔、扇貝好了嘍——”站在燒烤架前的中年男子頂著冒了滿頭的油和汗，拖了長音喊道。正在忙碌的婦女穿著圍裙，把剛從冰櫃裡拿出來的啤酒放到桌上，拿起開瓶器“崩”了三下，動作麻利地把三瓶啤酒的瓶蓋啟開，轉頭就快步走到燒烤架邊上，托著盤子走到11號桌邊放下。
有熟客擼著串兒扭頭看見從車裡下來的杜若和攝製組，扭頭朝著店的方向吼道，“老許，那些個拍照片的來了嘍！”
“我說嘍，那不是拍照片嘚，是來錄節目的囉！”燒烤店老板老許一邊快速翻著燒烤架上的簽子，抹上醬料，撒上辣椒粉、胡椒粉、孜然。將剛剛烤好的肉串一把抓起，往鐵盤上一擺，手指快速地劃過簽子，還沒看清楚他的手法，就已經快速地把橫七豎八堆在一起的肉串攤了開來。
杜若沒有站在原地乾等著，他瞅了眼這家店的人流量和堆在老板手邊那一大堆等待著烤製的串串，扭頭問跟隨導演，“所以我一會兒的任務是什麼？”
“你今天要負責幫許老板做生意，今天許老板的營業額除以一百，就是給你購置最後比賽用食材的經費。”
聽完規則後，杜若直接衝著店裡麵喊道，“許老板，我可以進來嗎？”
“進來就是嘍！”
穿過食客們好奇的視線，杜若一邊挽起袖子一邊走到燒烤架邊上，“許老板，你今年多少歲了？”
“過了年五十嘍。”許老板中氣十足地說，伴隨著燒烤架上呲裡啪啦的聲響。
“那我可以叫你許叔嗎？”杜若順杆兒地爬了一段。
“好嘛。”許叔手上的動作稍微停了一下，然後繼續說，“我記得你是不是……是不是那個……那個，啥組合嗎？”
“對，我是T.T.W.組合的成員杜若，許叔你喊我小杜就好。”杜若從善如流地給自己來了個彆稱。
許叔將燒烤猛地翻了個麵，“對，就是這個名！我聽來這兒吃的幾個小姑娘提過。”
“哦，是嗎？”杜若笑得眉眼彎彎，餘光對上在角落的那桌上一直拿著手機悄悄地朝這邊看的女生，心下有數。
就在這時候，許叔將烤好的簽子擺到鐵盤子上，“九號桌的串串好了嘍——”
“許叔，我端過去吧。”杜若立刻主動攔下了活兒。
既然是來做任務的，總不能太輕鬆，杜若在進來的路上就已經把桌號對應的位置都記住了，在他見縫插針地攬走了大半的活兒後，原本忙到不可開交的許嬸難得輕鬆，甚至還有時間站在許叔邊上休息一會兒。
見著這麼個清俊的大小夥子給自己端來燒烤，上了年紀的那一批食客都用看著懂事後生的眼光看著杜若，而年輕人大多在看見攝製組的時候就忍不住拿起手機拍了好幾張照片。
“十二號桌的串串好了嘍——”
杜若端起盤子，對上十二號桌那一群女生貌似隱晦的眼神，嘴角快速地勾了一下，又馬上收住。他把盤子放在十二號桌上，全程桌邊女生的目光就沒有從他的臉上移開過。
杜若本來已經向後退了一步，在看見她們的眼神後，心下一軟，還是默默地將桌下的腳尖轉了回來，“請問你們還有什麼需要嗎？”
“我……我們……”正坐在杜若對麵的女生在邊上人鼓勵的眼神下漲紅了臉，猛地一閉眼大聲道，“請問你可以給我一個簽名嗎？”
女生臉頰滾燙，閉著眼睛都能夠聽見邊上幾桌傳來的笑聲，就聽見熟悉的男聲響起，“好啊。”
杜若好脾氣地給女生簽了名，還和這一桌的人合了照。