張讓令典韋和夥夫們做的,可不隻是炸雞一種美味。
曹操隻吃過炸雞, 還不曾吃過其他。
小包子拜見了太傅之後, 宴席便正式開始了,一眾仆夫將剩餘的菜色全都端上來, 安放在眾人麵前。
除了炸雞,還有蜜裡調油一般, 鮮嫩順滑, 甘甜略酸的羊肉名菜“它似蜜”。
形似杏脯, 顏色光亮, 紅中帶赤, 令人一看便食欲大增, 入口肉質柔軟, 羊肉帶著韌勁兒,竟是香甜滋味兒。
要知道甜口的羊肉本就不多見, 尤其是在東漢時期,眾人根本沒吃過這口兒。
羊肉鮮而不膻, 甜味甘而不膩, 蜜糖一般的口味之後還略微回酸, 吃多少都不夠滋味兒。
它似蜜清甜順口,紅豔豔的水煮肉則是潑辣辛香。
因為這年頭沒有辣味十足的辣椒,所以典韋費了很大功夫去研究這道水煮肉菜色, 為了引出麻辣辛香的味道, 典韋特意在裡麵加入了胡椒。
要知道胡椒從漢時才傳入中原, 到了如今東漢年代, 胡椒還是稀罕物,貴如黃金。
西漢時期皇後居住的椒房殿,便是以胡椒粉末和著白泥塗抹牆壁,以求取暖和芬芳,而且寓意多子多福。
當年的椒房之金貴可見一斑,完全不輸於金屋藏嬌的金閣。
水煮肉一端上來,那上麵掛著油花,冒著胡椒的辛香與芬芳,裡麵食材豐富,肉味香濃,極其霸道,辣的爽口。
除了炸雞、它似蜜、水煮肉,張讓還做了辛辣味道的小火鍋,一人一份,用小鼎煮食,小鼎下麵冒著火焰,鹹香的味道咕嚕嚕的隨著沸騰的湯底不斷冒出,既新鮮,又引人食欲。
另還有桂圓紅棗甜湯,甘甜爽口,清香解膩。
這麼多新鮮菜式一端上來,眾人紛紛咂舌稱奇,從未見過如此菜色,大家一聽是張讓研究出來的菜色,也不覺得十分奇怪。
畢竟張讓昔日裡在宮廷供職,要知道宮裡頭的稀罕頑意兒,那是彆的地方都比不來的,無論在什麼樣的動蕩年代裡,享樂都是王公貴族們的第一要務。
“香!”
“是,甚香!”
“我竟不知羊肉還能做成甜口,這幾十年全是白活了!”
“誰說不是呢,還有這水煮肉,辛辣爽口,當真人間美味啊!”
曹操聽著眾人讚美佳肴,而自己有的看沒得吃,還能聞到香味兒,簡直是天底下最大的酷刑。
張讓聽到眾人稱讚,站起來說:“陳留王、總盟主、諸位將軍,讓這裡還有一道壓軸菜色。”
他說著,仆夫們便端著最後的菜色魚貫而入,將菜色分彆放置在眾人麵前。
是一道羊肉菜色,羊肉放置在石板之上,看起來平凡無奇。
張讓輕輕拍了一下手,那些上菜的仆夫並沒有離開,反而不知在羊肉上倒了一些什麼,“呼——!!”一下子,羊肉上竟冒起了衝天火焰。
“啊!”
“著火了!”
“著、著火了!”
眾人一陣吃驚,從未見過這樣的場麵,許多人都被嚇了一跳,尤其是陳留太守張邈,張邈被嚇的麵紅耳赤,瞪大了眼睛,也不知是何緣故。
張讓則是淡淡的說:“各位不必驚慌,這菜色名喚火焰羊排,羊排之上灑的乃是甜酒,甜酒催發火焰,火焰炙烤羊肉,會將酒香鎖入羊排之中,諸位將軍不妨一試。”
張讓說的可算是“天花亂墜”,眾人眼看著火焰冒起,又突然熄滅,不由放下心來,因著方才張讓研究的菜色都過於美味,所以眾人也抵擋不住誘惑,全都親自試一試羊排。
“這……”
“實在鮮美!”
“正是了,簡直美味!”
曹操耳朵裡聽著眾人讚歎之聲音,眼看著眾人滿嘴油光的啃食羊排,就跟啃了曹操自己的“排骨”一樣!
曹操眼饞得厲害,但是有的看沒得吃,心中那種蠢蠢欲動的感覺,鬨得他心癢肺疼的,真恨不能將張讓拉過來就地正法,才能一解自己的心頭隻恨!
小包子坐在曹操旁邊,畢竟小包子坐的是主席,曹操這個總盟主坐的是次席,兩個人挨在一起。
小包子最喜歡食的便是炸雞,因著鮮嫩可口,外皮脆脆的,小孩子便喜歡這口。
其次竟然是水煮肉。
辣火火的水煮肉,味道香濃異常,入口辛辣刺激,有一種辣到出汗的爽快感覺,一麵吃一麵辣到吸氣。
曹昂一直站在小包子後麵,眼看著他辣的滿眼淚花,肉肉的小臉蛋兒都給辣紅了,還給自己扇著風,好像不知所以的模樣。
曹昂趕緊倒了一杯冰涼的水放在小包子麵前,說:“陳留王飲些冰水罷,或許稍好一些。”
小包子辣的不行,嘟著嘴巴呼氣,平日裡老成持重,今日看起來,則是被辣的十分孩子氣,明明辣到不能忍,卻好這口兒。