【我去，某條秋褲真是太把自己當回事了，還你來炒？你是個什麼東西？笑的人想死啊，你以為這是在你家自己做飯嗎？】
【嘖嘖嘖，我怎麼懷疑這就是這節目的真相，為了捧某人的套路呢？真是掌握了流量密碼啊，這台本真是一眼假到出奇了。】
【笑而不語，坐等翻車，我就靜靜的看著某小三毀了今晚的這桌宴席，嗬嗬噠！】
【雙手合十祈禱洛小三立刻翻車，不是說這個破節目有翻車魔咒嗎？我就想知道某人的事情都上微博熱搜幾回了？這還不算翻車嗎？你們反倒捧上了，沒準洛小三就是這節目組翻車的誘因，有她在，好不了！】
這些原本衝進了草莓視頻直播間的晴天cp粉，沈問天粉絲，雲晴兒粉絲隻是過來嘲諷炫耀的，一看洛秋的鏡頭多，又要炒菜，滿臉寫著不信，還有人留下來看著直播，坐等著洛秋在大鍋炒菜翻車
彈幕上的這些話洛秋一概不知，即便是知道了更是不會在意，此時，她正用抹布把住大鍋邊緣的把手，然後換下了剛剛炒雞的鍋。
這農村宴席上的大鐵鍋，比家裡常規的大洗衣盆還要更大，鏟子更可以看做是一把小鐵鍬，鍋大，受熱均勻，一盆食材入內，快速地均勻翻炒，很少會出現炒不熟的情況。
之所以要換個鍋，是因為肉菜與素材之間，即便是簡單用水和鏟子刷一刷，鍋中也難免有著殘餘的味道，會直接地影響到下一道菜。
直播間的觀眾們看著洛秋手中的那大鏟子在她的手下簡直比小臂還要長，可她卻如臂指使，動作沒有一絲滯澀，炒起菜來行雲流水。
眼看著煙氣升騰，攝影師將特寫給到了大鍋之中，眼看著荷蘭豆的色澤嫩綠，與藕片山藥片交相輝映，白綠交織，在這漆黑的大鍋之中顏色更為突出。
【荷塘小炒，我最愛的素菜！隔著屏幕已經能感受到香味了！想吃想吃嗚嗚嗚！】
【這菜是個人有手就能做？粉絲尬誇個什麼？還以為是什麼功夫大菜呢，原來這就是你們的廚神啊，笑死，廚神隻會做點野菜饅頭包子，到現在連個高級的東西都不會呢。】
何大班讓老張幫忙貼了膏藥，原本還想指揮著洛秋一步步按照步驟來，可看她倒油，爆鍋，倒入食材，大鍋翻炒，動作揮灑自如，眼看著這一鍋成菜，洛秋盛到大不鏽鋼盆
裡，何大班完全忘記了說話！
然後一鍋荷塘小炒分開入盤，何大班拿了雙筷子夾了一口，雖然火候微燙，但大廚的舌頭早已經是經過千錘百煉，這一口荷蘭豆和上藥在嘴裡咀嚼，他有些愣住。
自己帶來的食材是什麼品質何大班是清楚的，農村450一桌16道菜的大宴，肉肯定不是壞肉，但品質普通，蔬菜類越是一般農家直接采購的。
這菜，自己做過的次數都已經記不清，宴席的大菜，有多麼好吃不至於，但底線就是不會難吃，合所有人的口，講究量大實惠，必須讓來宴席的客人吃的實惠肚飽溜圓，至於那些美食家叼嘴們要求的刀工火候調味，自然是無法相提並論的。
即便是做了三十多年的廚師，失手也是在正常不過的事，可眼前的這一份荷塘小炒，火候不是精妙，不是那種讓人一嘗的驚豔，而是四平八穩，味道上佳，完全符合大宴席菜的標準。
一般的常人做飯，口味往往會趨向於自己的習慣，喜歡甜多糖，喜歡鹹多鹽，放辣椒的放蒜的，眼前的這道荷塘小炒，是看不出做菜人的喜好的。
其他的四名嘉賓雖然也想嘗一嘗，但都不敢亂動，畢竟他們是來幫忙的，這剛炒好人家客人還沒吃，他們要是吃一口那算個什麼事兒？就這麼饞？缺那一口吃的？
何大班畢竟是廚師，還是看著洛秋做的，人家做完品嘗是很正常的事情。
隻是，沐婉他們不好意思嘗，但老張毫不在乎，他抽了一雙一次性筷子，隨後看了看其他毫無動作的嘉賓，“你們也嘗嘗，正好給洛秋提提意見。”
老張又抓了幾雙筷子遞給其他嘉賓，此刻他們就是何家班的人，就嘗一口菜，不算事。
他自己也伸手先夾了一口出鍋的荷塘小炒，隻是吃著一口下去，老張有些疑惑，
“是不是有點炒老了？”
安娜夾了一塊山藥，嚼著嚼著咽下去開口，“是有點軟的，正常不是這樣嗎？我覺得很好吃呀，我第一次吃到這個菜。”
“荷蘭豆感覺有點軟，是不是焯水時間長了。”葉浩洋仔細思索。
一聽到老張詢問這荷塘小炒好像炒得有點老，直播間裡坐等著洛秋翻車的晴天粉絲們立刻來了精神。
【笑死啊！我就說吧，得虧我沒著急走，果然看著某個天天在往上吹的在世廚神翻車了~在世廚神，連個火候都掌控不好，這可不是一個人的口味，是三個人~~~~】
【哦吼，我得意地笑~今天是個好日子，第一道菜就翻車，我看某小三還是老老實實把鍋鏟交給彆人的，可彆營銷你的廚神人設了，看著惡心！想吐。】
【切，就做出來的這個垃圾，我碰都不帶不碰一下，給我家狗吃都不夠格！】
晴天cp粉正得意地火速截圖，瘋狂在彈幕上激情輸出，甚至有組織地刷起了“洛秋翻車”開始飛速刷屏，頓時讓直播間的觀眾十分煩躁生厭。
本來大家都是看直播的老觀眾了，和和氣氣的，原本那些上午過來看六號位嘉賓是誰的好事者都走了，現在又來一幫腦殘，簡直是玷汙了直播間。
說一句兩句的刷過去也就算了，還在眼前一直跳來跳去，大家討論一會兒綜藝仔細分析的好心情都被破壞掉了。
有網友已經抑製不住自身的怒氣和煩躁正要開始輸出對罵，就見眼前的直播間中，光頭帶著個吸汗帽子的何大班看著嘉賓們點頭開口：“這個火候是沒問題的。”
一聽這話，不光是嘉賓，還有直播間的觀眾都愣住了。
不是說吃起來感覺軟了，有點老嗎？這火候還能對？
還沒聽見何大班具體解釋，就看一旁
清理完大鍋的洛秋朝著鏡頭開口：“因為是宴席菜，和我們平時在飯館吃飯口味是不一樣的，宴席主要看席麵的客人口味。”
她朝著攝像頭輕笑眨了眨眼，“你們想想，吃這一桌子菜的客人們都多大歲數了。”
“鄉下農村婚宴，來吃席的大多是青中年和老人們了。吃食做的更爛糊，更軟爛一些，更合他們的胃口。”
南山村的年輕人簡直是屈指可數，節目組過來拍節目到現在，除了上一期帶孩子的時候幾個小孩，平日裡遇到的村民也好，接觸的也好，根本就沒有幾個年輕人，基本都是留守的年老老人。
聽著洛秋的解釋，何大班一臉讚許，“丫頭說的完全正確，吃的是給人吃的，給什麼人吃？你就要做合適的菜，我在村裡做的宴席，基本上都是要多鹽醬，往爛糊了去做。
“你覺得口味不對？沒關係，那本地人覺得沒問題就對了。”
這也是何大班這麼多年積累下來的經驗，城鎮化進程加速，鄉裡鎮裡各個村的年輕人都越來越少，不在本地的年輕人更是很不願意來參加這種七大姑八大姨不熟的人齊齊彙聚的場合，所以一般來的都是家裡的沒事的老人。”
他做了三十幾年的菜，認真起來控製火候精妙，當然也是能做到的，可這鄉裡鄉親十裡八村都認識的宴席，做的不好吃，或是不合口了，吃完可都是會有人來說的，“大班，今天肘子怎麼不爛糊，老太太咬不動啊。”，“老何，那嘎達白炒軟乎點啊。”
聽了何大班和洛秋的解釋，嘉賓們頓時恍然大悟，這是給宴席上老年人們的牙口做的。
葉浩洋看著洛秋一臉驚歎：“我的姐，這你都知道？”
沐婉看了他一眼，“那當然，小秋最細心了。”
直播間的觀眾也了然，原來如此，是本地宴席受眾的問題，可一般人哪裡會想到這個？
洛秋早在炒菜的時候就想好了，如果不是嘉賓們以為是炒過火解釋，大家完全不知道，她這是有多細心！
【驚到了！我就說，我以前在老家趕個宴席，裡麵吃的東西都是賊軟乎的，我還覺得廚師不咋地，原來如此啊！】
【是的，就是這樣，我跟爺爺奶奶一起住，本來想自己做飯減輕老人負擔，結果我做了幾天我奶奶就把我趕走了她自己做，就是因為老人牙口不好，我做的自己吃正好，老人咬著費勁。】
【想他人之所想，急他人之所急，我今天終於明白了這句話的意思，想起之前給沐婉姐和安娜準備紅糖水和溫鹽水，我們秋妹兒啊，真的很好很好。】：，，.