不光是看直播的網友，現場的嘉賓也有些茫然，見過西紅柿去皮的，這削皮委實是第一次見。
洛秋削皮的技術顯然很強，一個西紅柿削完，皮一點沒有斷，長長的西紅柿皮被她仿佛纏毛線一樣卷成了一個卷，隨後將這個西紅柿對半切開，再切片。
直到洛秋拿出了一個白盤子，將切好的西紅柿片和卷起來的皮開始擺盤，層層疊疊，正好在盤子上擺上幾圈幾層，卷起來如同褶皺一般的西紅柿皮放在中心處被圍簇著，可不就是一朵花！
那豔紅的西紅柿片如層層疊疊的紅色花瓣，中間是鮮豔的花蕊，舀上一勺的綿白糖傾灑其上，宛如玉雪飛花，花開富貴！
“這也太好看了！”沐婉開口讚歎一句。
明明隻是一道簡單的糖拌西紅柿，可洛秋隨手做成的擺盤，讓屏幕前的觀眾們也眼前一亮。
【我去！西紅柿拌糖居然還能這麼擺盤，驚呆了，我在家都是隨便切一切，然後把白糖一灑就完事了。】
【真的，雖然說對手法刀工要求都不高，但誰能西紅柿拌糖還能搞出花樣來，對生活有多熱愛連個西紅柿都擺盤，立刻存圖學起來，看著就心情好。】
“去放進冰箱裡冰一下，涼著吃正好。”洛秋將盤子遞出去，安娜如獲至寶的接過，這美麗的小花花，光是看著就心情很好了。
上鍋蒸的茄子土豆很快蒸好，大茄子和切好的土豆讓葉浩洋搗碎，小茄子則是先在一旁放涼，彆有他用。
鍋刷好，打散的雞蛋與調製好的醬汁相繼入鍋，不過是幾分鐘，一大碗香噴噴的雞蛋炸醬已然出鍋。
【炸雞蛋醬？晚上吃炸醬麵嗎？】
【不是吧？沒看到煮麵條來著，但這個醬的蛋花可太好了，我每次試圖雞蛋醬都會做成醬炒雞蛋，火候掌握不好。】
蒸好的高粱米飯已然出鍋，但這氤氳的熱氣，連忙用涼水浸了起來，今晚要吃高粱米水飯！
鐵鍋刷鍋，再度入油，二斤醃製好的小油扣魚已經開始煎了！
一個個醃製後的小魚下鍋，煎至金黃，再反轉魚身繼續煎。
滋啦啦的煎魚聲不絕於耳，小油扣魚是沒有裹上麵糊的，乾煎最顯真滋味。
茄子土豆搗碎軟綿，加入蔥段香菜蒜碎與黃豆醬，醬油精鹽混合一拌，香氣撲鼻，水蘿卜洗的乾淨，小香蔥和薄皮青椒青翠可人，與黃瓜條，切好的乾豆腐片擺在搪瓷盆裡，旁邊是一大碗香噴噴的雞蛋炸醬。
等到煎製金黃的油扣魚出鍋，沐婉端著涼水浸潤，涼涼的高粱米水飯上桌。
洛秋端著一盆的香煎油扣魚，安娜馬上去冰箱裡取出了冷藏的西紅柿。
飯菜都上桌，六人圍著兩張小炕桌坐下，筷子碗拿上來，頓時也有些擁擠了。
六個人吃四個菜，看起來菜樣有些少了，但菜量卻不小。
【四個菜，就一個魚，其他幾個難道不都是小菜嗎，感覺吃不飽啊。感覺洛秋是不是對姓高的有意見，才做這麼素的啊？太寒酸了吧。】
【蘸醬菜，茄子土豆，糖拌西紅柿，乾煎油扣魚，誰的東北DNA動了？大夏天就該吃這個啊！】
【我能哐哐造三碗高粱米水飯，那個炸小鹹魚，饞死我了！】
“好久沒吃這一口了，小時候家裡常吃，現在飯店裡都不好找。”
曹金拿著漏勺正在盛飯。
“我還沒吃過這個米，高粱米。”
安娜端詳著自己碗中的高粱米水飯，高粱米上麵有著黑點點，圓溜溜的，跟大米粒一點都不一樣。
葉浩洋撓了撓頭，這麼豪放粗獷的菜碼，他也是來節目裡才吃過。
這茄子土豆，還有蘸醬菜——都是論盆裝的。
節目組提供的餐具還是比較多的，但沒有魚骨碟這麼精細的東西，為了方便夾菜吃魚，又放了個小碗在旁邊。
沒有飲料啤酒，涼白開倒進藍白相間帶花紋的搪瓷缸子裡，
“今天是第五期節目，歡迎煜哥加入我們，終於有人陪我乾重活了。”曹金舉起杯子牽頭，
“歡迎高師哥，我終於不用聽到老張的呼嚕聲了，你就是拯救了我們的大恩人。”葉浩洋表情誇張，安娜狂點頭。
一說到老張那宛如打雷震天響的呼嚕，大夥笑作一團，彼此碰了杯乾杯，仿佛這是什麼瓊漿玉液。
隻不過，誰也沒動筷子，五個人齊齊看向洛秋，等著她發號施令。
洛秋微微一笑，“那咱們就開吃！”
安娜率先扒了一口高粱米水飯，吸溜一口水飯入口，沒有剛出鍋米飯的熱氣，牙齒咀嚼，高粱米在舌尖上完全是一種彆樣的口感。
吃起來感覺有點粗糙，咽下去還有點喇嗓子的感覺。
筷子頭挑一團的茄子土豆入口，口感軟綿，帶著鹹香，蒜香與濃鬱的醬香，入口即化，幾乎一個囫圇就咽了下去，安娜下意識地就呼嚕了一口水飯下去。
“好好吃！”
安娜的眼睛亮晶晶，茄子的軟綿柔韌與黃瓤土豆的清香混在一起，還帶了一片蔥白，吃下去還帶著微微的辛香，多種滋味混合，超下飯！跟飯包那一次又有點不一樣的口感。
“趁熱吃魚，涼了就沒有這麼好吃了。”洛秋說著。
葉浩洋夾了一條香煎油扣魚到碗裡，魚並不大，不過是成人手掌的長度，雙麵都已經煎的金黃，表麵還有破損的魚皮，感覺魚刺很多的樣子。
葉浩洋的筷子有點猶豫，真的好吃嗎？剛才洛秋姐在煎魚的時候，氣味有點臭臭的，不知道吃起來會不會也是臭臭的。
他的筷子在金黃的魚身上一動，連帶著被煎的金黃的魚皮夾了一塊不小的魚肉來，放在鼻子前嗅一下，怎麼還是感覺有點臭呢？
不過，洛秋姐做的，不會難吃的吧？
他心一橫，牙一咬，一口魚肉吃進嘴裡，最外層的魚皮和魚肉都是焦酥的，內裡的魚肉卻很嫩！
這不是那種蒜瓣裝的魚肉，而是輕薄的，飄逸的。魚肉很嫩，非常嫩，明明煎魚的時候聞著是有點腥臭的，可現在口中的魚肉半點腥臭也無，而是淡淡的清甜，些許的鹹味蔓延在口中，他連忙扒了一口飯。
外皮金黃酥脆，魚肉鮮香軟嫩，鮮香味美，這也太下飯了吧！
安娜看著大盆裡自己親手洗乾淨的各種蔬菜，還有放在一旁的醬料，弱弱地發問，“洛秋姐，這些都是要怎麼吃？像飯包一樣包著吃嗎？”
“娜娜，都是可以生吃的，不過呢，也可以用乾豆腐卷著吃。”
說著，曹金就跟安娜現場演示了一遍。
連帶著蘿卜纓子的小水蘿卜一個紮猛子，蘸著滿滿的雞蛋醬起身，圓溜溜的小水蘿卜被曹金一口塞進嘴裡。
粉皮的水蘿卜就要夏天吃最好了，水靈靈，清爽爽，甘甜之中帶著一點辛香，乾吃也是好的，蘸著鮮香的雞蛋醬，更是滿口生香。
安娜張了張嘴巴，“蔥和辣椒也是要乾吃的嗎？”她知道黃瓜是可以乾吃的。
“都可以的。”高明煜似是一點都不在乎自己的熒幕形象，他伸手就拿了一根小香蔥，隨手將水靈的小蔥彎折了幾下，飽蘸濃醬吃了一口，親身演示。
小香蔥是沒什麼辣味的，蔥葉細細的，蔥白嫩嫩的，吃在嘴裡甜的很呢。
洛秋伸手，把盆子裡的幾個薄皮青椒隨手一掰，掰成了不規則的辣椒片，大大小小的，還連帶著筋和辣椒籽。
“娜娜，你看我，可以這麼吃。”沐婉拿起了一片乾豆腐鋪在手上，從洛秋手裡接一片青椒，拿了一條切好的黃瓜，又自己掰了半截小蔥，隨後乾豆腐將這些食材一卷，再蘸著帶著蛋花的濃醬，安娜的眼睛都看直了。
“這是什麼？像飯包一樣，叫豆腐包嗎？”她連忙發問。
沐婉沉吟一下，“簡而言之，你可以叫乾豆腐卷萬物，這個盆子裡的東西統稱為蘸醬菜。”
眼看著蘸醬的乾豆腐卷要流了下來，沐婉連忙接著碗，將這卷萬物的乾豆腐卷塞進嘴裡。
這一口，包容萬物，黃瓜的清香，乾豆腐的豆香，雞蛋醬的濃香，小蔥與青椒甜中帶辛，吃在嘴裡隻覺得清清爽爽，什麼油膩熱氣都沒了。
【我有點接受不了生吃這些東西啊，完了，看著金子這張臉，我就想起他生吃蘿卜這一幕了。】
【這個蘸醬菜還是稀少了點，再來點小蒜，曲麻菜，野菜，菠菜，小白菜，萬物都可蘸大醬！】：，，.