“好吃,鮮得人骨頭都要酥掉了。”李師傅心直口快的,這麼好吃的魚,怎麼可能不好吃呢?
“這每個人家裡做菜的水平不一樣,小沈你家裡魚蒸得不好吃,不代表彆人蒸的就不好吃。”李師傅睨了一眼沈麗華,很是淡定的說道。
再看向陳白微,則笑容滿麵了,“還是小陳厲害,要不是她這麼做,我都不知道原來這魚蒸出來的才是味道最好的。”
沈麗華臉一黑,這什麼意思,就是說她家裡人做菜的水平不行唄。
吳師傅做了魚腩燜腐竹,但沒嘗,那味道也香,可比不上這蒸出來的魚香。
所以大家都盯著蒸魚看,都沒太注意他做的魚腩燜腐竹。
想到那一鍋味道也不差的魚腩燜腐竹,他不由得有些激動,轉而抓著筷子盯向陳白微。
“小陳,那這魚是刀魚對嗎?”他問道。
陳白微點頭,“嗯,是刀魚。”
“怪不得,咱們都不識貨,這刀魚確實是蒸出來的味道最好了,也可以煎,但蒸出來的味道才是最鮮的。以前我聽人說這刀魚還有個形容‘芼以薑桂椒,未熟香浮鼻’,稍微加一點作料,鮮香的味道就能出來。”吳師傅在酒樓工作過一段時間,聽人說過千金難求的刀魚。
“那這也是魚好,和陳白微關係不大。”沈麗華不甘心的說道。
陳白微隻一笑,看著她說道:“魚確實好,但同樣的魚,交給你,你卻做不來,不止你做不出來這樣的味道,連大師傅,也做不出來。”
她看向一直沉默的大師傅,眼眸中閃過譏誚。
“大師傅,您覺得好吃嗎?您的觀點,對我可太重要了。畢竟,可是您說的,好吃的話,這大師傅的位置就讓給我呢。不會隻是開玩笑的吧?”
她這話一出,大師傅就下不來台了,看向陳白微的時候,他暗恨咬牙。
還真是栽了,他做了這麼多年的菜,哪能不清楚。就像陳白微說的那樣,哪怕是讓他用同樣的方法來做,他也未必能做出這樣的味道。
這也就是所謂的,為什麼有些人學做菜,隻看兩眼就會了,有些人卻是做那麼幾十年,味道還一般。
這做菜的手藝,也講究天分。
劉姐看了看大師傅,怕陳白微把大師傅逼得太過了,扯了扯她的衣擺,麵上帶著笑,“白微這孩子說笑呢,大師傅您彆介意。”
“好吃。”
沒等劉姐說完,就聽到大師傅瞪著眼睛,咬牙切齒的說出這麼兩個字。
吳師傅李師傅都嘗了,也都說了好吃,這麼香味道到現在還彌漫在空中,待會等學生打完了菜,剩下的大家分著嘗嘗不就知道味道了。
單他一個人說不好吃,也沒用。
尤其是陳白微還又把他之前負氣說得話又重申了一遍,大家夥都看著呢。
不過說句好吃而已,難不成他這個大師傅的位置還真要給個小丫頭片子。彆說他這邊做不到了,學校後勤部,也絕對不會允許的。
想到這,他又鬆了口氣。
看向陳白微的時候,把眼裡的情緒收斂了起來。
“之前我是這麼說的,好吃的話,大師傅的位置就給你。不過這事我也做不了主,還得先通知學校後勤部。”他說得有點臉紅,畢竟之前口口聲聲說出那話的也是他。
陳白微嗤笑一聲,“大師傅啊,還是算了吧,劉姐說得對,我說笑呢。不過我也知道,您說出口的話,肯定是金口玉言,一定要兌現的。我也不求大師傅的位置了,不如您單獨給我安排一個灶台,我練練廚藝,好給學生們做點菜吃。實不相瞞,我當初到食堂來做事,就是想做菜給學生們吃。”
她也知道這大師傅的位置不是她想拿就能拿的,後勤部那邊說了才算。
大師傅的位置也麻煩,不如給自己要個灶台,到時候每天負責那麼一兩道菜,這樣就全了她做菜的心思。也不用再做個洗菜工,做些打雜的事。
現在她還寄居在叔叔家,隻等她能在這個世界安定下來,再做打算。
更何況這具身體實在是不行,太柔弱了。
她眼眸微動,今天力氣突然回來了的事,她也必須弄明白。
大師傅鬆了口氣,沒繼續糾纏,倒是個識趣的。
隻是弄個單獨的灶台而已,他自己安排就可以了。
外麵響起了提醒的鈴聲,大家猜回過神,這是學生們下練了啊。
“趕緊把菜端出去,學生們馬上就要來了。今天的菜味道好,你們打菜的時候稍微把握一下,不要學生說要多少就要多少。”大師傅趕緊說道,說話間又深深的看了陳白微一眼。
原以為還會又箭弩拔張的場麵,之前大師傅擲地有聲的話可是聲聲入耳的,現在這麼平靜的就過去了,大家也心知肚明。
總不能真讓陳白微做大師傅吧?氣話而已,還是給大師傅留點麵子,大家都收一收。
一時間,人群散去,該裝菜的裝菜,該洗鍋的洗鍋,該擦盤子的擦盤子。
大師傅見眾人散開,便直接走到陳白微麵前。