第64章第 64 章(1 / 2)

事實證明了, 陳白微不僅能揉麵,還揉得特彆好, 幾十斤的麵,在她手下就跟小麵團一樣,被搓來揉去的。

嫂子們看著她的小瘦胳膊揉著那麼大的麵團,越發的覺得自己眼睛可能出了點問題。

這麵團難不成是棉花還是白微的力氣不一般

總之包括付班長, 都揉了揉眼睛, 然後肅然起敬。

這是個高手啊

陳白微將麵蓋上濕布醒一會,就過來幫著嫂子們一起包餃子了。

“白微, 你這個力氣,還挺大啊”惠芬嫂子乾笑了一下。

“還可以吧, 其實揉這麼多是很累的。”陳白微笑容恬靜。

幾個嫂子默默的看了眼她喘氣均勻, 額頭連汗都沒出的樣子。

“包餃子包餃子。”

萬華大家看得陳白微尷尬, 招呼著大家繼續包餃子。

管什麼力氣大力氣小的呢, 人家是來幫忙的, 就算力氣大那也是人家天賦異稟。

於是這話題又從陳白微身上轉開,大家夥開始聊起了家長裡短。

陳白微依然一派恬靜的模樣, 聽著大家夥聊天,偶爾插一句嘴。

然後手下不停, 捏起一個個精致的餃子。一小會功夫, 她旁邊的板子上就擺上了幾十個精致小巧的花邊餃子。

幾個嫂子看在眼裡, 暗暗的點頭。

之前見到陳白微的時候, 還覺得這小姑娘雖然招人疼, 但未免也太瘦弱了些, 肩不能扛手不能提的樣子。

這以後男人要是在外麵,她怎麼在家裡生活啊

結果人家這露出來的功夫,連他們這些自小就乾活的女人都比不上。

人家會調餡、會揉麵、包的餃子還好看。

廚房的功夫肯定是到位的。

就不說什麼給丈夫孩子做飯了,就說自己吃,那是沒問題的,餓不死。

陳白微也不知道這些嫂子們心裡麵關於她的評價,還跟過山車似的轉了好幾圈。

她瞅著麵醒得差不多了,就坐過去開始揉麵,揪出一個個小劑子,然後滾圓按平擀成圓形麵皮。

既然是做給自己人吃,陳白微這餡料包得也足。

挖起一大勺的就放進麵皮中,然後順時針打褶包成包子,包一個她隻需要幾秒鐘,動作又快又好。

旁邊兩三個嫂子包三個餃子的功夫,她一個人就能包三個包子了。

那些嫂子被她這速度帶得,也不由自主的加快了速度。

等付班長出來,就看到大家夥跟競賽似的,天也不聊了,全都埋頭苦乾。

他資曆小,在這些嫂子們麵前也不敢說話,就悄悄看了眼,趕緊退了。

回後麵就開始教訓下麵那些做事。

“外麵嫂子們都埋頭做事呢,連天都不聊了,你們幾個還在這優哉遊哉的。下午都給我好好乾,把氣勢給我乾出來,不然晚上都給我去外麵跑圈。”

其中一個小兵笑嘻嘻的,“那是嫂子們想做好點給他們男人吃。”

嘿嘿嘿,他們都懂呢。

付班長眼睛一瞪,正要說話的時候,鼻子裡聞道一股奇香撲鼻的味道。

“這什麼味”

他咽了口口水,瞪著眼睛問,這也太香了吧

一個悄悄往嘴裡塞餃子的小兵嚇得差點沒嗆到,他趕緊把嘴裡那個鮮美至極的餃子咽下去,燙得嗓子眼都疼了。

燙紅了眼睛的小兵殷勤的將那一小碗的餃子送到付班長麵前,啞著剛被燙過的嗓子說道“就這個,剛包了點餃子,是小嫂子調的牛肉芹菜餡。我中午沒吃飽,就煮了一點嘗嘗,真好吃啊。”

這小兵陶醉的說道,口水又要出來了。

剛剛他都沒仔細嘗,就覺得那牛肉又嫩又香。

放平時付班長就睜一隻眼閉一隻眼,他們本來就是做飯的,在廚房裡吃點東西也沒啥。一般就會說讓小兵自己趕緊吃完,他也不怎麼管。

看著小兵期待的想要把端回去繼續吃的眼神,付班長這話頭一收,衝小兵伸出個手來。

“我也嘗嘗。”

小兵戀戀不舍的將筷子遞給他,“班長你就嘗一個哦,我還沒吃飽呢。”

付班長充耳不聞,夾起一個餃子,這餃子一看就是他們這些小夥子包的,一點水準也沒有,歪七扭八的跟外麵嫂子們包的完全不一樣。

麵皮還有點厚,像是煮極了都沒熟就給撈起來了。

“你下次能不能多煮幾分鐘再撈起來這餃子都不會煮。”付班長皺著眉說道。

包著麵皮也聞不到味,他將餃子送到嘴邊,吹了一下,然後咬了下去。

滾燙鮮美的肉汁差點沒把他舌頭給燙起泡來,但他愣是咬著牙不吐出來。牛肉軟滑,在口中翻滾,香味溢滿了整個口腔。

芹菜剁得碎碎的,煮過之後,那股獨特鮮美的味道和牛肉的嫩香融合,通過咬下的一個小口子,飄飄然的往外擴散。

付班長什麼話也不說了,哪還管得上小兵巴巴的可憐眼神啊。一口一個,一個一口。燙得他齜牙咧嘴的,香得他陶醉滿麵。

小兵聞著這香味都要哭出來了,包括旁邊幾個乾活的都忍不住湊了過來。

“班長,讓我也嘗嘗唄,太香了,咱就嘗一個。”

“班長你彆全部吃完了啊我還餓著呢。”

“太香了,這什麼餡的,誰做的這麼香啊”

付班長將幾個餃子全吃完了,長舒一口氣,他將碗遞給那小兵,摸著自己圓乎乎的肚子,意猶未儘的樣子。

“吃完了,你再煮一些吃吧,對了多煮一點,我還沒吃夠呢。”

那小兵頓時眉開眼笑的,“好嘞好嘞。”

旁邊幾個眼神直喇喇的看向付班長。

好半晌,付班長一揮手,“每人吃一小碗,每人吃一小碗,拿大鍋煮,再給外麵的嫂子們送一點,就當下午吃的點心了。”

聽到大家夥的歡呼聲,付班長滿意的腆著肚子走了。

這餡是真的絕了,沒話說,就是麵皮沒做好,要是麵皮又薄又韌,配上那餡料,絕了呀

他想了想調餡料的小嫂子,也沒加什麼啊,怎麼味道就香嫩成了這樣不對,好像小嫂子剁牛肉的時候還特意挑去了一些東西的,被收到一個碗裡裝著的。

還有剁肉泥的時候,小嫂子還往裡麵加了點蛋清,調餡料的水都是高湯還有一點香菇水。

他暗暗的把這些記下來,等回去了做給他媳婦兒吃。

沈清岩和劉建斌他們過來的時候,就看到陳白微被那些嫂子圍在中間,她的生煎包都包得差不多了。

這些嫂子都是之前吃了一碗餃子的,那滋味實在太驚豔了。

像吳菊花,因為做菜不好吃,不知道被自家男人嫌棄了多少遍。

從付班長那一聽這餡料是陳白微調的,馬上就對陳白微一口妹妹長一口妹妹短,很不好意思的問她這餡料該怎麼調。

陳白微對這些向來不藏著的,細致的告訴了吳菊花,把她高興得連連跟陳白微道謝。

她開了個頭,後麵的嬸子就不客氣了,又問陳白微做什麼的,一說她是在學校食堂做師傅的,更是不得了。

這麼年輕就是大學食堂裡的師傅那廚藝肯定是沒得說。

大家關於做菜的一些難點還有那道菜該怎麼做,全都爭先恐後的來問陳白微。

於是就成了這被大家包圍的局麵。

劉建斌走過去,看了自己老婆一眼,問道“這都乾什麼呢欺負人小陳同誌小心我們沈連長生氣啊”

惠芬嫂子瞪他一眼,“什麼叫欺負小陳,她年紀是最小,我們護著都來不及呢。”

“這是我們知道白微在大學食堂做師傅,廚藝好,都來問她怎麼做菜才好吃。”

劉建斌詫異的看了陳白微一眼。

在食堂做師傅

“那厲害啊,這麼年輕就是師傅了,手藝肯定沒得說,咱們晚上要有口服了。”

陳白微正盯著沈清岩看呢,聽劉建斌這麼一說,笑著說道“是大家一塊做的,這些嫂子包餃子才辛苦呢。”

她將功勞往外推,說得大家心裡都高興。

沈清岩眼眸轉深,看向她旁邊包的那些包子,走過去。

嫂子們也都是有眼力見的,趕緊把旁邊的位置讓開。

“這都是白微包的,晚上做生煎包的,我之前還沒細看呢。剛看了一眼,就覺得這也太好看了,個個都差不多大小,上麵連褶子都是一樣的。要不是看著白微包的,我還以為都是同一個模子做出來的呢。”

萬華嫂子又忍不住的圍著這些包子轉圈,太漂亮了,個個玲瓏精致,還全都一樣,整整齊齊擺著,看著眼睛都覺得舒服。

陳白微高高興興的抬頭向沈清岩邀功,“是不是很好看”

開玩笑,她深得她媽包包子的真傳,這手做包子的功夫,是每個早上陪她媽包包子練出來的。

沈清岩看著她有點點亂來的頭發,白淨的小臉和麵上燦爛的笑容。

“好看”確實好看,又白又嫩的。

雖然她知道沈清岩這大直男說的是包子好看,但見他說好看的時候都是看著自己的,於是陳白微厚顏無恥的將這句好看當成他是誇自己好看。

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