5.凍秋梨也能交易
“老頭子。”孫翠芳歎口氣。
“爸，這是二姐娘家，哪能不回啊。”張玉鶴也開口。
“她回來，她……”張長貴還要說什麼，被老婆子暗中拉了一把，這才咽下嘴裡的話，悶悶不樂地繼續吃。
飯桌上沉悶地空氣讓張玉萍後悔不已，早知道就不說了。可是不說也不行，不說等到玉蓉、玉薇她們來了，更是麻煩。
幫著姐姐收拾了桌子，姐弟倆到外麵說悄悄話。
“玉寶兒，你彆怪你二姐，她當初也是不得已，那不是肚子裡有了麼。”張玉萍歎口氣，“姐知道你委屈了，可咱們都是一家人……”
“大姐，我不委屈，去部隊鍛煉鍛煉也不是壞事。”張玉鶴將飯菜收到碗櫥裡動作頓了下，淡笑一聲，“不說這些，一會兒咱們去集市上轉轉。”
吃過早飯，也不過才八點多。
附近村子的人，大多都是認識的，張玉鶴從小在這裡長大，認識他的人還不少。張玉鶴蹬著張長貴的電動三輪車，後麵拉著孫翠芳和張玉萍母女倆，一路上打著招呼到了早市。
彆看剛下過雪，但是早市還是有不少人的，天氣冷並不能讓這些早就習慣了寒冷的人們退卻。逛早市的人還真不少。
不過相比買東西的，擺攤子的人要比往日少一些，一些新鮮蔬菜的更是少見。
幾年沒逛過早市了，張玉鶴左右看看覺得很是新鮮。跟大城市相比，他們這邊還是有點落後，不像超市裡各種新鮮大棚蔬菜，這邊的人早在天氣徹底冷下來之前就積極地醃酸菜、在地窖裡儲存了土豆和地瓜等根莖類蔬菜。
孫翠芳也不過是來買點豬肉和大骨頭、血腸之類的，好給兒子做燉好菜。
早市並不長，轉悠了一圈母女倆也就買齊了要買的東西。很多攤位因為都是賣熟客，帶來的東西賣光了收拾回了家，早市漸漸散了。
張玉鶴若有所思。
他回到老家還沒找工作，雖然說退伍後會給幫忙安排一些工作，但是那些工作未必是他喜歡的，而且他也不想離家太遠，畢竟父母的年紀一天天大了，他是唯一的兒子，父母和姐姐們都指望著他撐住這個家呢。
相比大城市，他們這小山村到了冬天綠色蔬菜實在是太少了。光吃土豆、地瓜和酸菜怎麼行？如果在這裡建立蔬菜大棚種植反季蔬菜似乎是很有出路的。
到時候銷量不光是麵對他們周圍的村鎮，還能賣到縣裡市裡。而且不光豐富了鄉鄰們的飯桌上，還能創造一定的就業率，增加收入。
從回來張玉鶴就拿著他那個用了好幾年的筆記本一邊查資料一邊寫著什麼。
母親忙活著洗酸菜、切酸菜，張長貴則將廂房的大灶上熬煮了一鍋的鹵水，打算醬點肉給兒子吃。
這是老夫妻倆之前不知道兒子要回來，要是早知道，恐怕張玉鶴回來之前，這醬肉一早就做好了準備出來了。
彆看張長貴平時不做飯，可這手藝好的很，燜子做的最好，其次這醬肉做的也可以。雖然沒什麼太大的名氣，但是也是張玉鶴打小吃慣的味道。
張玉萍期間進來給張玉鶴端了幾個洗好了的凍柿子和凍秋梨。
凍秋梨是家裡自己凍得，雖然說現在市裡有賣凍好的梨，可在他們這小山村還是習慣自己凍。原本的梨子逐漸變成黑色就可以吃了，吃之前要先解凍，在水裡浸泡。等到裡麵的寒氣轉移到外麵結成一層厚厚的冰殼把梨子包住再緩緩化掉後，就可以享受美味了。
凍秋梨果肉變得甜軟多汁，細膩清涼，坐在熱炕頭上吃是冬天的一大享受。
一早上孫翠芳就把梨子化上了，此時外麵的冰殼都化了，隨時能吃。張玉萍將盤子遞過去，“忙活啥呢？”
“哦，我想寫點東西，琢磨著乾點什麼。”張玉鶴接過盤子，拿起一隻梨子咬了一口，忍不住眯起了眼睛。甜歸甜，這梨也是真涼，吃一口沁人心脾的爽，坐在炕頭上這股子燥熱，頓時全消了。