第69章 69.回到京城(1 / 2)

我的家在東北 隱空人 6515 字 9個月前

69.回到京城

這醬肉沒出鍋, 院子裡已經來了不少人排隊等。大家都知道這醬肉最好吃的就是剛出鍋的時候,所以都算好了時間來買。

等這醬肉一出鍋,滿院子都飄著香氣。

醬肉店的貨早上就已經送去了,現在醬肉店已經有了分店, 過年這兩天, 一天能賣兩頭豬都不止,在縣城、市裡已經徹底打出來名氣。價錢雖然比其他家都貴一些,可是味道也遠勝其他家。

平時來買的人不算太多, 都是回頭客,初次買的人總要琢磨一下才能下手, 不然真舍不得,可吃過一次了, 也就是回頭客了。

現在過年了, 大家都要買一些,比平時的生意還好做。

張玉鶴特彆叮囑大姐, 那些便宜的乾豆腐卷、藕片海帶的他會多做一些, 都用來贈送。這大過年的圖個喜慶,而且還能趁機多聚聚人氣。

這肉四五十塊一斤,過年時候就算打打折扣也是讓人覺得不便宜。反而是這標價十幾二十塊的鹵菜送上半斤八兩的, 就讓人高興的很了。

醬肉坊裡張長貴忙著一鍋一鍋的醬肉, 張玉鶴穿著皮襖皮帽子忙著稱肉。正房裡孫家姐妹忙著擇菜洗菜,而孫翠芳也沒閒著。

俗話說得好, 過了臘八就是年, 臘八粥, 喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把麵發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……

今天已經是二十九了,孫翠芳正忙著一鍋一鍋的蒸饅頭。還不光是普通的大饅頭,還有各種的花饃。

麵裡放了糖,還拿出張玉鶴買來的牛奶放了兩袋,等麵發了之後做成各種樣子的,什麼小豬、老虎、金魚……還有放足了麻醬的花卷、大豆包。

粘豆包更是不能少,黃米碾成麵,中間放上自家種的紅豆做成的豆餡。

外麵的賣的豆沙太細也太甜膩。反而是自家用紅豆做的,豆子煮熟後放紅糖繼續熬,一直都軟爛成泥。

這種裡麵有豆皮、有整豆的豆餡味道好的很,又香又糯,紅糖調味甜度也是剛剛好,用來做粘豆包最好了。蒸透後揭鍋,一個個粘豆包黃黃圓圓的,十分惹人喜歡。

張玉鶴都不用沾糖,熱乎乎的剛出鍋就能吃好幾個,這可是小時候過年時候最好的點心小吃了。

臨近過年三個公司早都陸續放假,工資和獎金,外帶過節費都發下去了,員工們都挺高興。工廠裡沒什麼事了,有事也不如過年的事大。

最主要的是張玉薇能騰出來手,回家幫著收拾收拾。

這一個月結餘,張玉薇負責的快餐配送中心和方便麵廠純利潤加起來有十八萬,節能取暖器那邊收入更高,去掉成本,宣傳費用和分成之外,還有五十多萬純利。

醬肉坊那邊收入也不低,兩家店加起來每天的收入都破萬,一個月下來拋出進貨成本和人工雜費還有純利有十多萬,兩家對半分就是五萬多。

這還不算過年前這兩天。

對於趙一虎不算什麼,對於張家來說這錢就不少了。更何況這肉本來就是從他們家進貨,他們的利潤更高。

醬肉坊五萬收入,加上他們自己家的收入,這一個月賺的盆滿缽滿,樂得老兩口都合不攏嘴。

張玉鶴趁機說服父母將兩個姐姐的工資漲了上去,發了獎金,又塞給母親二十萬塊錢。自己身上還有七十萬左右,這些他打算去京城上學的時候順便投資點什麼。

老兩口沒想到這日子有了翻天覆地的變化,從兒子十二月份回到,到現在不過兩個多月,他們從手裡緊巴巴隻有幾萬塊錢到現在手頭好幾十萬。這日子他們以前想都不敢想。

家裡有錢好過年,不光是張家今年人人都麵帶喜色,就是隔壁孫家也收入不菲。孫福海年終工資獎金過節費加起來發了一萬多,再加上媳婦和閨女在張家幫忙也掙了好幾千,這個年難得的過的很寬裕。

三十晚上,大閨女帶著孩子還是跟著吳立德走了,這大過年的張長貴可不願意留出嫁的閨女在娘家,人家吳家也在等著兒子媳婦和孫子呢。

給大閨女將各種醬肉都帶上一些,粘豆包,凍秋梨……能帶的都帶,吳立德的車被塞得滿滿當當的。

張玉鶴也不擔心。

如今張家也不是之前的張家了,吳老爺子也早就看清他那老伴兒的嘴臉,真要再鬨,乾脆讓他大姐離婚算了,回娘家過舒心日子,他們張家又不是養不起。

送走了吳立德一家三口,張家清淨了很多。

不過清淨歸清淨,還是挺喜氣的。家裡好東西多,孫翠芳和一雙兒女將家裡好吃的東西擺了滿滿一桌子。

雞鴨魚肉,各種的好菜。

“老婆子我的大醬呢?”

“大過年的吃那玩意乾嘛?這麼多肉呢!”孫翠芳啐了一口。

“是啊爹,您看這小黃魚炸的多好,咱爺倆喝點。”

“好,喝點!”

孫翠芳母女倆也倒了杯紅酒,孫翠芳喝了一口搖了搖頭,“這玩意我還是喝不慣,老閨女去把你爹弄回了的那個葡萄酒給我倒一杯。”

“爹,什麼酒?”張玉鶴好奇地詢問。

“是山裡那村的一個姓郎老哥送我的,這老哥擅長釀酒。白酒好喝,自己釀的葡萄酒也不錯,高的不比城裡賣的差,低度的和果汁差不多。”

“哦哦,是那位郎大爺的酒。”

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