114. 私房菜館
“兄弟！這邊！”張玉鶴正胡思亂想, 趙一虎從院子裡出來了，“你動作還真快, 我這說兩句話的功夫你都到了。來來, 跟我進去看看怎麼樣！”
張玉鶴跟著趙一虎進了四合院，眼前豁然開朗。
原本看著四合院門並不是很大, 門口雖然也有兩個石獅子，可都不大。一進大門裡麵先是一座磚石砌成的影壁牆，繞過這道牆映入眼簾的就是四合院第二進院子的全貌，可是讓張玉鶴震了一下。
這麵積雖然比不上他老家的院落大, 可是相比他老家的院子, 這裡要豪華的多。
院子裡正房, 左右廂房俱全, 都是古香古色的。院中有幾棵玉蘭，此時正開的茂盛。假山魚池, 小橋流水, 站在這院中如同穿越到了古代一般, 閉上眼睛, 鼻端則是陣陣清香沁人心脾，仿佛外麵塵世的一切喧囂都絕於耳際, 隻留下滿心的清淨。
“這麼樣？”
看張玉鶴陶醉地閉上眼睛，趙一虎沒有打攪他, 等他再睜眼才笑著開口。
“好地方啊。”張玉鶴滿臉喜色, “就是要這種高檔的地方才能烘托咱們的菜。不過這地方是不是太小？恐怕放不下幾桌吧？”
“兄弟跟我來。”趙一虎神秘一笑, 帶著張玉鶴繼續逛, 逛下一圈張玉鶴才恍然，看著雖然小，可前前後後一共三進的院子，總有幾十間房屋。真算起來，也不算太少了，再者說他一開始打算的就是高高地端著，而不是薄利多銷，趙一虎這尺度把握的相當好。
看張玉鶴的表情，趙一虎就知道他極為滿意。
“大哥，這裡花了不少錢吧？”
“價錢自然是不便宜，不過我們又不是買下來，而是租下來的，也就沒那麼貴了。再者說我們的定位，早晚能賺回來，而且是大賺特賺不是麼？”
“就是這個話。趙大哥這邊一定要撐得住，咱們不怕貴，也不怕他們不來。”張玉鶴十分的滿意。
要說這京城什麼房子最值錢，那可不是什麼高樓大廈，也不是什麼彆墅，而是四合院。
現在遺留下來的四合院，能有他們現在所在的這棟院子這般的規模且保留的不錯的，都是明清時候的大戶人家，本身建築就很有格調，裡麵再裝潢好，比那些大酒店一點也不差，而且更有韻味。
“上下我都打點好了。開業的時間兄弟你看……”
“廚子都找好了麼？”
“你說用的材料都保密，我將天南大飯店的幾個廚子都調來了。”
“那老家那邊怎麼辦？”張玉鶴愕然。
“嘿嘿，那邊再賺錢，能比得上和兄弟你一起乾？關了都無所謂，再說還可以再招人的。”趙一虎眼睛不大，可看事情很透徹。這次他可是說動了自家老爺子，又把哥哥姐姐的關係都調動起來，當然，好處也許出去不少，但是和他們將來的前景比起來，這些都是小錢。
“大哥，你是明白人。放心，我不會坑你的。”張玉鶴拍拍趙一虎的肩膀。“能認識大哥是我的福氣！”
“彆啊，兄弟，你是我的福星才是。”趙一虎咧開大嘴笑道，“以前我就是飯店和超市，頂多賺點小錢而已，現在和以前可是不同了，你那些產品個頂個的都是明星產品，現在老張頭這個牌子，咱們老家那邊誰沒聽過。”
“還不夠。”張玉鶴淡淡開口。
上天既然給了他這個金手指，他就不準備小富即安。爹媽和姐姐們自小就疼愛他，彆的他或許給不了，但是錢，這一輩子一定要讓他們足夠花用。
“兄弟，我就愛聽你說這話。哈哈。”趙一虎開懷大笑，“我這人對官場什麼的沒興趣，就喜歡賺錢。以前我覺得自己還不錯，認識兄弟我才知道我之前那點產業算什麼，瞎折騰。”
張玉鶴的醬肉店，他的節能取暖器，後麵開的快餐配送中心，還有方便麵係列、方便湯係列、方便粥係列……說起來，哪一個都是本行業的拳頭產品，就沒有一個不賺錢的。
可距離張玉鶴去年十二月份回老家到現在，也不過才幾個月。幾個月做到這種程度，趙一虎簡直佩服的五體投地。
趙一虎有時候都好奇，張玉鶴這腦子是怎麼長的，怎麼研究出這麼多好吃的？而且他家的醬肉也是張玉鶴回家後才出名的，以前知道的人也就是左右鄰居，據說味道不如現在。
趙一虎對張玉鶴這個人十分好奇，但是他知道好奇心害死貓，他要的就是賺錢，他隻認張玉鶴這個人，他的秘密知道的則越少越好。
“這個我就不知道了，大哥看看黃曆自己挑一天吧。不過這第一批客人一定要選好。不能太高，太高的話，絕大對數人都不會知道了。也不能太低，低了就拉低我們的層次了。”
“我懂，放心吧，我都準備好了。”趙一虎給了張玉鶴一個堅定的眼神，“日子的話，要不然就下周五吧。我之前看有個不錯的日子，到時候我們開業。”
“行，那就讓大家都準備一下，服務人員一定要態度好，咱們賣這麼貴，服務質量要跟上。”
“兄弟不用操這個心，你那些食材什麼時候到啊？”趙一虎小聲問道。
“既然下周五開業，我下周一晚上就把食材都送過來，讓大家先練練手。哦對了，大哥，我這特殊的食材不能經常送，後麵廚房的冰櫃一定要跟上。還有，我之前讓你幫忙辦理的那個辦理了沒？”