張玉鶴頓時一僵。
早飯?
早就忘到腦後了啊!
他做的是中午飯啊!
看張玉鶴的表情,池俊平小心翼翼地開口,“小哥,你……你不會壓根就沒準備早飯吧?”
“屁,我隻說我負責中午飯,我說我要做早飯了麼?你還不趕緊買早飯去?”張玉鶴強自鎮靜地說道。
“……”
“快去!”
“都這個點了,哪還有早點啊,你這做的什麼啊,挺香的不能吃麼?”
“不能。去孫昊那邊弄點吃的。”張玉鶴交代,“彆太多,要不然中午吃不下了。”
池俊平咽了下口水,“要不然,咱們早上就餓一頓?”
張玉鶴一臉嚴肅。
池俊平再次咽了口口水,“小哥,你這鍋肉到底什麼時候熟啊?”
張玉鶴也在考慮這個問題。
他一早又是查資料,又是給張長貴打電話,這才燉了這一鍋肉。可燉完了還要再晾涼,真的要吃,恐怕要下午了。
真的要不吃早飯一直等?好像有點太艱難了。
可要是吃……
“還早著呢,去買早飯去彆廢話。”
池俊平隻得去了天下第一莊,打包了四籠小籠湯包,四份豆腐腦,其他的都沒買。
他剛才被肉味饞的直流口水,生怕早上吃多了中午吃不了。
一家人簡單地吃了早飯。
然後就默默地等這一鍋肉熟。
十點,十一點,十二點,一點……
池俊平已經開始在屋子裡轉圈了。
一點半的時候,張玉鶴終於喊了一嗓子開飯了,池俊平簡直如同聽到了聖音,一下子就躥了出去,幫著張玉鶴端飯菜到餐廳。
容黛和容恣言也都結束了手上的工作,洗手進了餐廳。
“辛苦小鶴了,唔,好香啊。”容黛笑道。
張玉鶴不然他們幫忙,他們也不知道張玉鶴到底做了什麼,隻知道有肉的味道。
此時才知道今天中午是吃烙餅。
金黃的烙餅比一般的餅要小一圈,兩麵烙的金黃,看著就覺得香。
中間擺著幾盤子肉,有肘子,也有五花肉,都已經切好了片。旁邊則是放著醬料和蔥絲。
另外還有一盤子,裡麵是帶魚。
“小哥,這是你一上午的成果啊?”池俊平有些不敢置信,這看起來有點簡陋啊,忙活一上午,他以為要看到一桌子菜呢。
可現在,除了一盤子帶魚,兩盤子醬肉外,就剩下一盤子炒土豆絲,一盤子攤雞蛋,剩下的還有兩道涼拌菜。和這一上午的時間簡直不成正比。
“少廢話,吃不吃?”
“吃,這麼香肯定要吃啊。”池俊平嘿嘿一笑趕緊挨著母親坐下了。
張玉鶴又端了一鍋粥過來,一人一大碗,香噴噴的綠豆粥。
“剛出鍋的餅,大家趁熱吃。”
“小鶴,你怎麼想起自己做這個?”
“其實店裡做的肉比這個好吃,但是那就不是我做給大家吃的了,所以我自己醬了肉。我們那邊有一家熏肉大餅很出名,不過我做不了熏肉,就做了一鍋醬肉。”張玉鶴遞給母親一塊餅。
他烙的餅不大,而且都對半切開了,就為了夾肉夾菜比較方便。
餅很熱,不過醬肉已經冷了,用熱餅夾起來正合適。
容黛夾了幾塊五花肉,輕輕卷起來咬了一口,熱乎乎香噴噴的,確實非常好吃。
容恣言和池俊平根本不用張玉鶴勸,早上池俊平自作聰明買了少少的早飯,早就餓得透透的了,現在看到這一桌飯菜頓時化身餓狼。
熱餅卷著肉,尤其是比較肥厚的肘子肉,稍微等上片刻,肘子肉重新被熱餅變得柔軟肥糯,此時咬上一口,那種美味的感覺實在是無法言語的。
這肉醬的時候已經入了味道,鹹淡正好,要是覺得味道不夠還可以加上旁邊的蘸料。
哥仨狼吞虎咽地先各自吃了半張,肚子裡有了食兒,這才踏實下來。剛才他們都已經餓得心慌了。
張玉鶴拿起第二塊餅,這次放了幾塊五花肉,又卷起了金燦燦的攤雞蛋和土豆絲。