吳曉夢沒往舞廳送飲料, 因為舞廳的酒水占銷售額比重很大，她不能跟舞廳搶生意，但吳曉夢看了看不遠處的電影院, 這電影院是七十年代就建起來的，一直到這幾年才重新用起來, 看電影的人不少，多數都是年輕的情侶，她眯了眯眼睛，又想到了一個主意。
後世電影院裡有賣飲料和爆米花的, 雖然電影院賣的東西很貴, 但是生意還是很好，這個時候的電影院是沒有這些東西賣的，或許她可以嘗試一下去電影院門口賣飲料。隻是這個飲料就不能像小吃店這裡這樣散裝了, 得重新弄包裝, 而且還得弄好看點。
這樣一想, 她又暫時將這個念頭放下了, 他們現在弄的這個小吃攤都還沒有真正步入正軌，況且人手也不夠，這個念頭隻能留著後麵再考慮。
今晚上生意沒有昨天火爆，但在夜市攤依舊獨占鼇頭。
正在吳曉夢出神的時候, 又來了一個客人, 他穿著非常時髦的夾克衫，牛仔褲, 進來就問吳曉夢有什麼吃的，吳曉夢將菜單遞給他，他掃了兩眼，“種類也太少了, 你這店名叫小吃攤，我還以為有什麼小吃呢。”
吳曉夢指著小龍蝦笑道：“客人是第一次來吧，我們這裡的香辣小龍蝦味道很不錯的，如果餓了，我們也有主食，有米飯，有麵條。”
那客人不太滿意地將菜單放到一邊，“那就先來一份小龍蝦吧，給我煮一碗麵。”
很快將菜送上桌，那客人獨樹一幟，將龍蝦給倒進了麵裡，當成澆頭攪了攪，呼哧呼哧地吃了起來。
吃完他還不太滿意，付錢的時候對吳曉夢說道：“種類還是太少了，多弄點新菜吧。”
這一句倒是提醒了吳曉夢，他們不能總是守著這幾道菜，就像吳家人一樣，剛開始吃香辣小龍蝦對它的味道讚不絕口，但是吃了多次之後，連最喜歡吃龍蝦的波波也不太愛吃了，放在彆人身上也是一樣的道理。
烤魚雖然也好吃，但是烤魚畢竟分量太大了，通常需要兩三個人才能點一份烤魚。他們是時候推出新品了。
吳曉夢一邊招待客人，一邊絞儘腦汁思考自己吃過什麼夜市好吃的食物，要說後來的夜市，燒烤絕對占半壁江山，但是燒烤對他們來說不現實，燒烤雖然是有火就能烤，但是想要烤好是非常考驗技藝的，她也吃過不少路邊的燒烤攤，但那些味道通常都隻是尋常，很少有能驚豔味蕾的。
燒烤除了技藝，最重要的就是佐料，佐料香不香，直接決定了食物的味道。
想了半天，吳曉夢還是決定用烤魚一樣的方式，用油炸，做炸串。這讓吳曉夢想到了前世的經曆，她曾經跟同事一起去過一家十幾年曆史的炸串店，那小店坐落在人煙稀少的深巷中，生意卻出乎意料的好，去的那次排了大半個小時的隊。
炸串比烤串要方便一些，速度也要快很多。
薑柚想起歌舞廳的生意，要是他們推出炸串，生意肯定會更上一層樓，隻是白天的準備工作就需要更多的時間。
今天又是十一點過收的攤，吳能富為了看時間，專門去買了一塊表，兄妹幾個回到家，吳曉夢先宣布了飲料大獲成功。
“今晚上一共賣出了十二瓶，每瓶兩塊錢，光是飲料就收獲了二十四塊！”
這結果吳能文他們已經知道了，但還是很激動。高興過後，吳能富提議道：“這個飲料我們就不拿出來分了，全是二姐弄出來的，這錢該歸她個人所有。”
吳曉夢笑道：“那你還幫我拉進城呢。”
“這有什麼呀，親姐弟，不用算得那樣清楚。”
吳曉夢卻說道：“要的，親兄弟明算賬，這賬必須得算清楚了，誰都不吃虧，這生意才能做得長久。當時說好了這錢怎麼分，現在還是和之前說好的那樣分，飲料也是一樣的。今天準備的飲料不夠賣，明天咱們再多準備一點，這樣一來，咱們就得再買個茶壺裝飲料。”
吳曉夢又將自己的想法說了出來，“今天有個客人跟我提議，咱們小吃店的東西還是太少了，我想了想，確實是這樣的，咱們現在就那幾樣菜，老顧客吃了幾回估計都吃膩了，這才導致咱們的事業到了瓶口上不去，我想了想，或許我們可以嘗試賣點炸串。”
“炸串，那是什麼？”這詞確實很新鮮，吳能富聽都沒有聽過。
吳曉夢大概解釋了一下，“這個就是前期準備的時候複雜一點，晚上賣的時候反而沒有那麼複雜了，客人點什麼，我們就炸什麼，裹上醬或者刷上辣椒麵就行了。”
“這簡單！”吳能富聽完，直拍大腿，讚歎道：“二姐，你這腦瓜子也太好用了，怎麼會有這麼多點子。”
吳曉夢笑道：“炸串客單價不高，但是顧客群非常的廣，咱們先試著賣一下，不知道能不能行。”
“要準備什麼？”劉秀英聽了半天沒聽明天，直接問道。
“竹簽，食材，還有做醬的東西，最好咱們能做個展示櫃，這樣的，”她大概比了比，“用玻璃做，炸串可以放在裡麵，讓客人自己挑選。”
“這點子好，隻是這樣一來，咱們能忙得過來嗎？”
吳曉夢想了想，“確實忙不過來，真做起來了，再考慮人手問題吧，沒關係，真的不夠的話，咱們再請人就行了。”
“請人？”吳能文幾人瞪圓了眼睛，他們都是很普通的小老百姓，請人這種事似乎和他們一點都聯係不上。
既然都已經決定要做了，那準備工作就要開始坐起來，其中最難的就是玻璃展示架，她不知道該去哪裡定這個東西，百貨商店的煙酒貨櫃就是用的這種，吳能富將活包攬下來，“這個交給我，我指定辦好。”
吳能富辦事她放心，又商量起竹簽來，“讓爸沒事的時候削一削。”
吳曉夢有些顧慮，“爸什麼時候空過啊，田裡沒事的時候就去山上砍柴，一年四季都在忙。”
吳能富說道：“讓爸彆忙活了，自家忙完了又去彆家，一年到頭錢掙不了幾個....”
話還沒說完，被吳曉夢嚴厲地打斷：“能富！”
她這突然的一聲將幾人都嚇了一跳，吳曉夢看著吳能富非常嚴肅地說道：“你不可以這樣說爸爸，他在田裡忙活一年到頭是掙不了太多錢，但是爸爸養活了我們一家人，那是爸爸努力的意義，你不能用金錢去衡量爸爸工作的意義。”
她這一番話讓幾人都沉默了，聽上去話很高深，但道理深入簡出，幾人都聽懂了，吳能富點了點頭，“我知道了。”
吳曉夢放緩了語氣，“你可以這樣跟爸爸說，我們可以掙錢了，爸爸可以休息了。”
談論一直持續到兩點鐘才結束，大家都很累了，洗漱完各自睡了。
第二天吳曉夢跟吳建國提了一下竹簽的事，吳建國二話沒說就去竹林砍了一根竹子，莊稼人農閒的時候也會花篾條做籃子、做羅兜挑東西，削竹簽對吳建國來說不是難事，一個上午就削了一百來根。
吳曉夢則去副食品店買了酸梅湯的原材料，還買了十來個檸檬，回家之後開始研究檸檬水，光加冰糖的話，味道太平淡了。村裡有人養蜜蜂，是真正的純天然蜂蜜，吳曉夢去買了點槐蜜回來，跟普通的蜂蜜比起味道輕盈了很多，但又有一股槐花的清香，給檸檬水增添了風味。
吳曉雲對這一切感到很新鮮，這一次回來，她明顯能感覺到家裡的變化，二哥二嫂雖然分出去了，但是來娣和招娣還跟著他們，姐妹倆之前在家裡就是透明人，任務就是每天割豬草，小小年紀就做起農活，瘦得像兩隻小猴子。
爸媽臉上也沒了愁苦，雖然生活和以前相比沒有太多的變化，但家人的心態已經發生了巨變。整個家沒了窮困帶來的負壓，讓人心裡倍感輕鬆。
今天吳曉夢還買了排骨和五花肉，這些天雖然掙了不少錢，但還真沒敞開肚子吃過肉，家裡的夥食跟以前比起來相差不大，張玉蘭他們的心思在地裡的莊稼上，他們的心思在生意上，誰都沒有多餘的心思分在吃食上。
但等晚上紅燒排骨，豆豉炒五花肉端上桌，肉真正進了嘴裡的時候，吳曉夢才突然發現，民以食為天這句話真的不假，好久沒吃肉了，連肥肉也能吃上兩片。
吳曉夢給幾個小孩分彆夾了一塊排骨，笑道：“以後家裡夥食得改善改善了，以前是沒條件，現在條件比以前好了，就不要摳摳搜搜的，該買的東西得買。”
肉香傳到隔壁玉琴家，妯娌家的小孩聞到肉香鬨著要吃肉，黃素芬被鬨得沒法子，她最寶貝這個大孫子，埋怨道：“吳家這是掙了大錢了，不逢節不過年的還吃上肉了！看把我們狗毛饞的。”
她哄大孫子，“那肉是臭的，不好吃，咱們吃雞蛋，奶奶給你煮雞蛋！”
狗毛五六歲了，寵得沒邊，睡在地上打滾撒潑要吃肉，黃素芬煮好雞蛋端到他麵前，被他一巴掌打翻在地，“我不要吃雞蛋，我就要吃肉！”
玉琴的兒子小尾眼巴巴地看著地上摔破的煮雞蛋，趁著奶奶不注意，偷偷地撿起來吃了，等黃素芬看到，隻剩一堆蛋殼。