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七零小地精 老胡十八 6509 字 3個月前

“三伯這是什麼呀?”幺妹長這麼大還第一次見這樣的“肉”,連著屁股那段最粗,慢慢的越來越細,到最後隻有她拇指那麼細了。

“豬尾巴。”

幺妹下意識看了看茅坑旁的狗尾草,同樣是尾巴,怎麼長得不一樣啊。

崔老太拎起豬尾掂了掂,還挺沉,少說也是三兩多,“你們那師傅人挺好啊。”不是骨頭就是豬尾的,老崔家可沒少吃他東西。

“是挺好的,平時也照顧我,給菜都多給我半勺呢。”

這就是傻人有傻福吧。雖然他並不傻,但人看他瘸著腿,家裡又有這麼多孩子,可憐他呀。幾個大廚愛玩,經常出去打牌到半夜,每次聽見門響他都立馬出來給開門,不像其他人值班睡得沉,讓人在門口喝冷風。

這世上大多數人都是,你對我好,我也對你好。

“娘,這豬尾怎麼吃?”

崔老太咽口口水,豬尾這東西吧,還真是雞肋,要肉沒肉,骨頭又多又細,隊上給分過兩次,都是掛成臘尾巴後放紅豆裡煮,隻圖喝點肉湯。

可今天老頭子和春苗都放周末,人齊,就圖個鮮——“今晚就吃。”

“燜吧,媽你不是說吃過舅媽做的黃豆燜豬尾嗎?沒黃豆可以用花生呀。”春暉搖了搖王二妹,眼裡儘是渴望。

上輩子她從南方回來吃的第一頓飯就是黃豆燜豬尾,不止是美味,還讓她吃出了家的味道。

“好嘞!保準讓你們香掉舌頭。”王二妹擅長交際,還有一手好廚藝,每年的年夜飯都是她挑大梁。以前隻是苦於沒有食材和調料,今兒可終於有她大顯身手的機會了。

擼起袖子開乾。家裡還留有幾十斤花生,剝出一盆花生米來泡上,豬尾巴砍成小段,把白糖炒化,炒出糖色,用過年時吃剩的生薑大蒜花香八角花椒爆香,炒豬尾,還給滴了兩勺省城特產的拓東醬油……嘖嘖,王二妹一麵炒,六個孩子一麵在灶旁看。

幺妹小矮子,踮起腳尖也看不見,隻能使勁使勁的吸鼻子,狂吸。二伯娘真是大廚師,人類裡最棒的大廚師!

有了這麼大一道硬菜,自然得配香噴噴白花花的米飯。

崔老太狠狠心,蒸了滿滿一鍋米飯,又

從自留地裡摘幾根小黃瓜,拍點蒜蓉放點梨醋,那就是清新可口的下飯菜。

天沒黑,崔家就吃上了晚飯。

由崔老太按人頭分,大人孩子每人一小段非常小的豬尾巴。但豬尾有粗有細,粗的肯定是給幺妹和黃柔,剩下的才按大小輪著來,輪到她自個兒的時候,隻剩一點點尾巴稍了。

崔老頭默不作聲,把自己那段夾她碗裡,當沒看見她的眼神,埋頭吃飯,配上那軟糯糯甜鹹可口的花生,他能吃三碗!

“娘吃我的,我在食堂經常吃肉呢。”崔建軍忙把自己碗裡那段也夾過去。

老太太不要,“食堂有是食堂的事兒,咱家吃又是咱家的,你們要孝順我就給我趕緊生個孫子,彆讓隔壁那家看我笑話。”

幾個兒子兒媳立馬:“好嘞!”

彆說生姑娘生兒子一樣的話,他們是疼愛自家閨女,但並不妨礙他們也有一顆想生兒子的心啊,平時也沒少努力,可就是沒個動靜。哪像隔壁的楊發財,兩口子一年見不了幾麵,可兒子卻接二連三的生。

最近生產隊最大的新聞就是周樹蓮的肚子,都說那麼大的肚子不像才四個月,鐵定是雙胞胎呢。楊家人是又得意又猖狂,其他人是又羨慕又眼紅。

雙胞胎這麼低的概率,全村也就她和王二妹能生。

幺妹不知道大人對“兒子”的執念怎麼這麼深,她抱著小尾巴啃得不亦樂乎。外皮被燒得紅紅的,油油的,入口即化,內裡瘦肉卡在小骨頭裡,她一點一點的分開,把肉絲兒吃了,把骨頭吐出去……吃得可認真了。

還沒從豬尾巴的美味中回過神來,第二天,崔家就迎來了一位客人。

“姐,姐夫。”大門被推開,進來一個穿豆綠色毛線衣的姑娘,兩根淡黃色的辮子垂在耳後,顯得小鼻子小眼睛的。

大人們都去乾活了,家裡隻有幺妹和春芽在,兩小隻睜著大大的眼睛,好奇這個不知道叫阿姨還是姐姐的女孩到底是誰。

“喲,你就是我姐說的小福星吧?”劉小妹摸了摸幺妹的小揪揪。

“我看著也就白點胖點,沒啥特彆的啊……”劉小妹圍著她打轉,轉了兩圈,忽然小聲問:“你眼神很好對吧?那幫我看看,我半年內能結婚

不?”

幺妹很肯定的搖頭。

“啥?半年內還不能啊,那一年呢?”

幺妹再次搖頭,她身上沒喜氣,她能感覺到。

劉小妹哀嚎一聲,明年她可就二十六了,再怎麼往嫩了打扮,也是真正的老姑娘了。

“你可彆騙我,你好好看看,認認真真的,我幾年能結婚?“一年不能,那頂多就是一年半吧,胡雪峰說了,最遲明年年底他回城的事兒就有眉目,到時候她跟著去城裡找份工作,可就是吃供應糧的人啦!

然而,幺妹伸出四根胖胖的手指頭。

“四……四年?那我都三十歲了都!”劉小妹再次哀嚎,下一秒瞪著幺妹嚇唬她,“小丫頭懂個屁,故意騙我的吧?哼,信不信我揍你?”