於是，菲蒙洛雅去燒水為燙雞毛做準備，兔子可以直接剝皮掏內臟，不需要準備，拿了刀直接上就行。
看著菲蒙洛雅宛若屠夫一般熟練的對兔子開膛破肚掏內臟剝兔子皮，莫奈奈頗為嫌棄卻賊自覺的去棚子裡拿了野蒜頭、枸杞葉這些出來洗洗切切。
見桑寧帶了生薑和小米辣回來，她問了一下桑寧這些要怎麼處理後，洗了十多個小米辣和一大塊生薑出來。
剩下的生薑放在通風處等它自然乾。
桑寧處理海貨，八爪魚螃蟹這些全部倒進大木盆裡，都還活著，一從簍子裡倒出來就開始到處爬。
不過盆的高度讓它們爬不出來，桑寧往上麵蓋了張大葉子，就去洗鮑魚了。
清洗鮑魚挺麻煩的，用鹽水衝洗挺方便，開包雖然開出了幾斤食鹽，但桑寧也不敢浪費，鹽還沒曬呢，現在鹽得省著用。
所以，不能用鹽水的情況下，隻能清水先浸泡個十多分鐘，再來清洗鮑魚。
鮑魚有內臟，需要處理掉，鮑魚肉上還有黑色的黏膜，同樣需要清洗掉。
刷黏膜的小刷子是一種植物，毛茸茸的柔軟性很好，還不容易斷裂，柳樹枝桑寧他們已經不用了，直接用這種純天然的毛茸茸小刷子當牙刷和生活刷用。
挺好用，用起來也很方便。
做飯炒菜挺簡單，但前期的準備工作很繁瑣。
三十多顆鮑魚，一顆顆刷過去手速再快也需要十多分鐘，等鮑魚弄好，路易已經正式開工的，叮叮當當的聲響中，一個奇形怪狀的物品在他那雙靈巧的手下逐漸成型。
桑寧見此看了拔好毛的野雞，發現肉質有點老，便拎著雞來到石桌前斬成塊後端到鍋旁，準備先把雞給做了。
相比家養雞，野雞的肉質本來就柴，沒那麼容易熟，這種活了不止一年的野雞，肉質就更柴也更老了，想燉得酥爛容易脫骨出味，需要的時間會更長。
正好提前燉上貼餅子。
做飯的工具挺簡陋，除了一口大鐵鍋一口差不多大小的鍋和調味品，彆的什麼都有。
炒菜用的鏟子和洗鍋用的刷子，還是桑寧自己做的。
木質鍋鏟，因為沒有打磨機之前有掉過木屑，現在倒是不掉了。
將野雞焯水，加蔥薑和酒去腥，沒酒，但林子中有一種酒味很重的野果，學名夢幻果，據說這種果子吃了以後會讓人陷入美好的幻境中不願意醒來。
桑寧試過，對她沒效果，不過酒味是真的濃鬱，實驗了一下發現去腥調味的效果非常好。
現在都被桑寧拿來當去腥神器和調味神器用。
等雞肉焯好水撈出來過一遍涼水後放置在一旁，桑寧拿起用毛茸茸植物紮出來的刷子把鍋刷乾淨後，正準備起鍋燒油之際，問道，“野雞燉蘑菇吃什麼口味的？”
“辣的。”
異口同聲。
莫奈奈更是道，“辣的下飯，清湯的除了鮮不怎麼下飯。”
桑寧，“···”
這一個個的已經夠能吃了，不下飯都吃那麼多，下飯吃的會更多。
不過算了，比起以鮮美為主的野雞燉蘑菇，桑寧也更喜歡吃辣的。
所以，燒辣的吧。
起鍋倒油下小米辣、野蒜頭薑片爆香，然後下焯好水的野雞塊跟著一起炒，然後加入一個夢幻果再次翻炒幾下後，加水蓋上鍋蓋大火燒開小火慢燉。
水要加足，寧願多加也不要少加的把鍋燉乾，等下還要鐵餅子，湯汁多點也不會浪費，會被餅子吸走。