第11章 準備年貨(2 / 2)

冬天冷,喝湯暖和,恰好麵食養胃,衛長君攤煎餅的時候吩咐老奴和麵擀麵條。攤好一個煎餅,衛長君就撕一點給他小外甥嘗嘗。

等他把麵糊糊攤完,小孩打飽嗝了。衛長君叫來兩個幼弟,一人給他們半塊,叫他們邊吃邊帶小不點在院裡玩兒。

隨後麵條煮熟,小孩也有點餓,正好吃他的雞蛋羹。隻是也沒吃完,剩兩三口的樣子。衛長君端起來吃了。

放下碗勺,注意到兩個弟弟眼巴巴看著他。衛長君心頭有一絲絲羞愧。並非他占了人家長兄的身體,而是這倆孩子還沒他前世的兒子大,給衛長君一種欺負晚輩的感覺。

翌日清晨,衛孺和衛少兒姊妹倆做飯,衛長君就叫她們做三份蛋羹。

飯畢,衛長君又帶兩個妹妹出去買一籃雞蛋和鴨蛋。一半留著吃,一半醃鹹雞蛋和鹹鴨蛋。

連著幾日雞蛋羹,衛步和衛廣小哥倆羞愧了。

臘月二十三,家家戶戶該準備除夕年貨,衛家一家人起的格外早。衛步去庖廚舀熱水洗臉,注意到衛孺隻打三個雞蛋,忍不住問:“沒有大兄和阿母的嗎?”

衛孺:“我們吃雞蛋餅裡的蛋就夠了。你們和去病正長身體得多吃些。否則就像你二兄似的,十五歲了還跟十歲小兒一樣。”

“大兄身體虛弱,那麼一點夠嗎?”

衛長君端著大外甥的尿盆出來,“自然不夠。所以每當你二兄休息,咱家總要買些肉。”

衛廣蹦躂出來,“那大兄多喝些肉湯。”

衛長君心說肉才長身體啊。不過在他們眼中湯比肉滋補,“好,多喝點。你們趕緊洗洗。早點吃好早點和發麵。”

衛少兒驚呼一聲:“和什麼?”

衛長君不明所以,但童子尿味重,先把尿盆放茅房裡。出來聽到衛少兒嚷嚷著不吃發麵炊餅,衛長君越發疑惑,衝衛廣招招手:“怎麼了?”

衛廣小聲說:“阿母做的發麵炊餅酸的倒牙,您忘了?”

衛長軍自打成為衛長君還從未吃過發麵餅,記憶中的食物多是平陽侯府給奴隸準備的粗餅粗飯,也不樂意回憶,以致於真忘了。

“叫她消停會兒,回頭我做。”

衛廣也不愛吃,聞言眼中一亮,歡快地飛一般去找衛少兒“告密”。

要想發麵不酸也簡單,隻需放一些堿。不過放多了也不行。堿可以刷去油漬,廚房並不缺這個。

過了午時麵發起來,衛長君用擀麵杖把堿攆成細細的粉末加入其中,然後揉搓均勻。衛長君懶得揉饅頭,就把麵團切成四方塊,比小霍去病的拳頭稍微大一點點。

切好之後還得再醒一會兒。廚房裡陰冷,衛長君就把麵團放簸箕上移到院中,讓太陽直射。

麵塊變大,衛長君就叫老奴燒火。蒸了四籠屜,滿滿兩筐。然而還沒做午飯就去掉半框。

衛家姊妹兄弟四人因為相信大兄說一是一說二是二。前兩籠蒸熟,衛少兒就拿一個掰四半——有福同享有難同當啊。

大饃入口,麵香濃鬱,軟而勁道,吃下去口中還有回甘,頓時令四人越吃越想吃。結果四人乾掉八個。衛媼跟她小外孫吃一個。衛長君揉麵揉累了吃一個,兩個老奴吃一個。

待衛媼意識到準備過年的饃頂多吃到明晚,慌得把饃鎖起來。

有了衛子夫給的五十金,衛家日子很是充裕,衛長君道:“阿母,麵和錢當緊,還是你的兒女外孫的身體當緊啊?”

衛媼自然知道孰輕孰重。可一想到比她拳頭大的炊餅,最小的兒子也吃了兩個,還是衛少兒起的頭,禁不住朝她腦門上戳一下:“憨吃!”

衛少兒臉色微紅,不敢看她大兄,端的怕挨訓。

衛長君:“明早我再去買兩袋白麵,和兩盆麵,叫他們吃個夠,以後就不這麼貪嘴了。”

“你想得好。這一個個,做多少夠他們吃的?”衛媼嫌棄。

衛長君:“明早青弟就回來了。”

衛媼過忘了。

天天閒在家中的兒女少吃一口沒什麼,不能餓著當差拿俸祿的兒子。翌日清晨,衛媼醒來就吩咐老奴和麵,然後麵盆用褥子包裹起來。她陪衛長君買白麵。

母子二人一人背二十斤回來,衛青才到家,準備沐浴。衛長君叫他慢慢洗,然後去看看麵發了沒。不出他所料,麵還沒發起來。衛長君吩咐老奴煮粥熱饃,回頭就著蘿卜乾吃。

衛孺移到他跟前,小聲說:“大兄沒買肉?”

衛長君朝東邊看去:“同咱們鄰居說定了,飯後去她家買隻公雞。”

[哥,好久不見!]

歡快興奮的童音險些嚇得衛長君失態。

嘟嘟一看又闖禍,趕忙跳遠一點。衛長君去屋裡拿一串銅錢給衛孺,打發她去隔壁買雞。小霍去病跟兩個小舅玩兒去了,衛媼和衛少兒在廚房,一時之間院中隻有衛長君和嘟嘟倆。

衛長君定定地看著嘟嘟,[還以為你死了呢。]

[哪能啊。]嘟嘟含羞帶怯地說出來不禁想笑。對上衛長君沒有溫度的雙眸又不好意思,捂住小臉卻擋不住眼中的笑意。

衛長君無奈又好笑,[看你那不值錢的樣兒。]

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