張虹也是不客氣的大吃特吃，“那是當然，畢竟這裡算是烤羊肉串的大本營，如果味道不好，能開百年老店？”
“人家傳承了百年，在如何烤製羊肉串和烤全羊，還有調料的配製上害死有一手的。”
“咱請的師傅手藝可以，不過我覺得還是可以做到更好。”張虹想的是，如果可以收購一些配料的配置，如何醃製羊肉，當然是最好也是最快的方式，可惜人家就是用這個開店，怎麼會賣配方。
做的更好啊，雖然這些店都堅守在當地，分店開的不多，更不要說去京城，可不表示以後他們就沒有這個想法。
老店是堅守在疆省，可有些家裡有份不錯的手藝，在當地混的一般，就想去京城發展，到時候吃貨如何和對方比。
“不能不學習，不提升自己。”雖然現在在京城的生意不錯，外地開的幾家分店，生意也是很好，可如果以為這樣就可以很安全，那就離給對手追上不遠。
“可是那些廚師各種忙，他們能有時間？”趙小環也不是說廚師不求上進，而是他們忙著做訂單，那有時間改進。
總不能給廚師放假，讓他們研究這個吧，時間長了，店鋪能吃的消嗎？
葉欣看到邊上大口吃東西的張虹，冒出一個想法，“對了，我聽小戴說，你在研究如何改進果酒。”
葉欣突然問這個問題，張虹總覺得有那麼點不安，吞了口口水，“是啊，咋的，你不會是希望我研究這個吧？”
就知道張虹是個聰明的孩子，這不咱剛開口，就知道想要表達的意思。
“對啊，你都在研究如何提升果酒的水平，那你就研究下如何提高羊肉串和烤全羊的味道。”葉欣對張虹的手藝還是很是很有信心的。
“對啊對啊。”隻要沒有把任務落在她頭上，葉欣都是沒有意見的，不住的點頭。
對個頭，張虹不客氣的對著趙小環丟去幾個白眼，後者看到後，笑笑，繼續吃東西。
“第一，你有時間。”
“當然你也能說小環有時間，可是我們認識了這麼多年，你看到她下廚幾次。”
“以前做的飯菜，味道還算可以，起碼能吃，可現在麼。”葉欣想起上次大家出去野餐，想著自己動手一回，就那麼一次，真的是終身難忘。
“你放心嗎？”葉欣盯著張虹問。
呃，張虹想起趙小環的手藝，不由得一慫，搖搖頭，也不管是否會刺激到張虹，“還真的沒有信心。”
“讓她研究這個，真的就是在浪費食材。”
“而且我也擔心會把試吃的人給惡心壞。”
張虹知道這事，還真的是隻有她才能做，“算了，我就知道我啊，不能閒著。”
人一旦閒著真的就有事發生，張虹不由得深深後悔起來，“我後悔了，我真的不該帶上你們來疆省。”
如果不來疆省，她們就沒有機會吃到這麼好吃的烤羊肉串，也就不會鬨著非要改進。
可惜事情都已經這樣，再後悔也沒用了，也隻能為了吃貨能成為百年老店而努力吧。：，，.，找書加書可加qq群952868558