這是雲兮在太子府出事後,第一次走出街道。
早上的街道人還不多,這個時候大多數人家才剛準備做朝食。
雲兮這次出門,告訴丁衡的,隻帶了兩張五十兩的銀票,他們今天要用的就是這麼多銀子。
雖然雲兮的空間裡,還藏著很多銀票,但是為了不引人注意,也為了以後的生活,她隻拿出了這麼多。
要不是有了萬裡這個飯量大的,雲兮是隻準備拿一張五十兩銀票的。
大越京城的物價對於雲兮來說並不貴,一兩銀子相當於後世兩百RMB的購買力,這已經很高了。
但如果在北方將銀子換成銅板,一文錢,就相當於後世的兩角錢。
所以當初他們四個人,一人花了相當於一千RMB買了個假的戶籍。
雲兮和丁衡先是去錢莊換了兩張銀票,五十兩一張的銀票,最後隻換到四十八兩散碎銀子,兩張銀票,換了九十六兩散碎銀子。
出了錢莊雲兮這才道:“看來京城的動亂還是對百姓的生活有了影響,之前能換到四十九兩半錢。”
“這次的動亂不會太久,聖上會解決的。”
丁衡嘴上雖然這麼說,但是他和雲兮都知道,聖上自從幾年前寵幸了一個年輕美姬,如今已經幾乎不管朝政了。
這也是淮王敢光明正大對太子和柳王動手的原因,因為那個迷.惑了聖上的美姬,就是淮王從他封地上選送上來的。
上午城南的小巷子裡,有很多住在京城郊外的農戶來賣偷養的雞和羊肉。
在京城,肉類都是被朝廷管製需要交銀子的,賣三份,就要上交一份的稅銀。
但是百姓們為了多掙錢,就會經常偷著進城賣東西,自己偷賣的雖然便宜些,但是不用交稅銀,他們這樣反而賺的更多一些。
雲兮在兩個老丈那裡分彆買了兩隻母雞,又選了一條宰殺乾淨的羊後腿,帶著一隻羊一半的羊肋排。
買了偷賣的肉,出了巷子,雲兮這才跟在丁衡身後往平民百姓愛去的巷子買彘肉(豬肉)。
如今的豬肉還有臭味,雲兮沒吃過這裡的彘肉之前也以為這肉很臭,但是後來吃了兩次就知道。
這肉如果處理的好,雖然會有一些味道,但是卻可以接受。
逃出太子府後,他們吃的油,一直都是彘肉的肥肉煉的,經過高溫煉炸後,臭味又淡了一些。
普通百姓們沒有油水,買不起羊肉,隻能靠吃這個彘肉來補充油水,不過他們做菜多是水煮,味道非常寡淡。
雲兮十分懷念花生、葵瓜子等可以榨油的作物,如果有這些,她就可以不用煉油了。
買完彘肉後,雲兮又買了一些農戶家種的蔬菜,他們後院的菜剛種下去,想要吃,還要等些日子。
“快把這些肉和菜收起來,我這就帶你去買糧。”
丁衡雖然隻有一隻手能用力,但他還是提著大部分的肉。
帶著雲兮走到一個隱秘的巷口,看了看四周沒人後,就看著雲兮讓她收肉。
雲兮抬起頭看看丁衡,第一次在彆人麵前堂而皇之的做這種事情,她還有些緊張。
“你閉起眼睛。”
雲兮還在做最後的掙紮,她不想讓丁衡知道的太清楚。
丁衡非常配合雲兮,雲兮讓他閉眼,他就乖乖地將眼睛閉了起來。
雲兮看著丁衡閉眼後,這才伸手觸碰丁衡手裡的肉和菜,等肉和菜全部被收起來的時候,雲兮明顯能感覺到丁衡的手抖了一下。
將東西都收好後,丁衡在雲兮的同意下睜開眼,倆人對視一眼,雲兮知道丁衡好奇,可是她卻很快躲避了丁衡的視線。
“走吧,去買糧。”
雲兮不敢看丁衡的眼睛,丁衡也沒有說什麼,倆人出了巷子,這才兩手空空的往糧店走去。
丁衡並沒有帶著雲兮去他往日裡常去買糧的那家,畢竟他前幾天才去過,而且還買了不少。
今日要是再去,雖不知那店家能不能認出他來,但是萬事還是要小心一些。
買糧很順利,倆人買的多是糜子,磨好的豆麵也買了一些,尤其是豌豆粉和綠豆粉,沒有磨的赤豆也買了一些。
雲兮會做涼粉,用豌豆粉最好,之前做過一次,丁衡和辰哥兒都很喜歡吃,就是牙不多的灝哥兒,也能抱著一根涼粉啃很久。
不過雲兮對她做的涼粉並不是很滿意,如果有辣椒,再加一點辣椒油到涼粉裡,那才會更完美。
至於綠豆粉,可以做綠豆糕也可以做綠豆豆餅,綠豆餅用油炸了後,一個個比指甲大一些,撒一些磨成粉的細鹽,酥脆可口,可以給辰哥兒做零嘴吃。
赤豆可以煮赤豆湯,還可以煮爛了包在糜子麵做的饅頭裡,也很好吃。
如果買到棗子,用棗泥包糜子饅頭,也可以。
所以儘管如今的主食是各種豆類和糜子,但是雲兮卻用這些東西做出了不少好吃的食物。