“這一頓吃得多,我覺得能撐到晚上,晚上要是咱們能進城,就吃點兒彆人做的,要是進不了,嗝,就再看看有沒有野菜菌子之類的,清爽點兒。”
呦坐在她的肩頭上,一邊擦嘴一邊點頭一邊打著小嗝兒。
大小兩人達成了共識,宋丸子走到木車前,看著在裡麵仍沉睡的燎婭,雙手拉起兩邊車把,腳下一步三丈,帶著車飛馳了起來。
等到那一對長風宗的師兄弟磨磨唧唧讓戰奴擋在前麵走過來,河邊已經清清靜靜,連烤魚的香氣都散沒了。
“護主不力,回去我就把你們兩個都送去刑堂!”
那兩個戰奴木著臉,將兩人坐著的馱轎扛在自己肩上,繼續往前走去。
入夜,宋丸子果然到了一處叫柏的小城,這城中修士不多,來往多是凡人,宋丸子也沒說自己是修士,在客棧裡要了一間上房,燎婭在床上安頓好,她自己帶著呦在城中閒逛了一下,還真找到了好吃的東西。
有手藝精到的大漢將豬肘用鹽醬扒透了,切片和著鹽拌過的焯水菜一起卷在麵餅裡吃,這一做法在廚藝粗野的玄泱界著實讓宋丸子有些驚豔。
“我這一手可是祖傳的手藝,客官您要是喜歡,碰見來來往往的朋友可得替我多宣講兩聲。”
大漢是個爽利性格,宋丸子來的時候已經晚了,三四張木頭桌上都沒人了,他大鍋裡剩下的那一個半豬肘子恨不能都切在宋丸子麵前。
“確實好吃。”
肉是酥爛的,麵餅也勁道,焯水青菜的鹽放的也剛好,提味醒神去膩,又不奪肉香。
宋丸子誇得真切,那個大漢就更高興了,走到灶前起鍋,不一會兒,又一盤菜擺在了宋丸子的麵前。
“這個黑菜抱蛋*放了沙蔥,卷在麵餅裡也好吃。天熱,他們都更愛吃這個。”
夏天雨水之後,林子裡的朽木上就生黑菜,有獵人或者困頓的窮人進山去都會采一些回來,曬乾之後能放到冬天。
“怎麼?這個肘子卷餅夏天生意不好?”
大漢笑了笑說:“能在我這吃得起扒肘子的,到了夏天就覺得膩了。”
天冷的時候,人們都覺得自己肚子裡缺了塊肉,天熱的時候,人們就嫌肘子太油。
又何止是區區一點豬肉?渴求的,厭憎的,往往就在瞬間顛倒。即使是可以用性命去追隨的英雄,也可以把她綁在石柱上,任由她去承受無儘苦痛。
“您夏天的時候就沒想過改做彆的?”叼著一口從麵餅裡抽出來的青菜,她如此問道。
“那不行。”店老板搖了搖自己蒲扇似的大手,手上的刀疤火痕都映在了宋丸子的眼裡。
“我爹做了二十多年肘子,我也做了十幾年了,多少老客家裡代代吃我家肘子,有的搬去了外城,每年還惦記著回來吃兩口呢,我要是轉了半年行,那些趁著夏天才能回來吃一口的人可怎麼辦?”
這話說得實在,實在得宋丸子隻能點頭。
趴在她腿上吃肉的呦挑了一下,宋丸子用指縫夾了一塊肥瘦兼有的肘子肉遞了下去。
“說起來,要是嫌肘子膩了,那也有不膩的做法。”
“不膩?”
大漢想不出來。
“做個冷切盤,不就不膩了?”
宋丸子細細地跟大漢說了一下涼拌肘子的做法,不過是這個肘子放涼了之後切薄片,用蒜泥蔥油一拌,或者乾脆沾醬卷餅也不錯。
“這個肘子你要是嫌皮會鬆下來,就去了中間的骨頭,就用棉線捆了緊了皮肉成一卷,煮完了晾涼了,要切的時候再拆開,這樣的肉卷你還可以賣城裡那些菜館客棧,切兩片放在麵啊、菜啊裡麵當個碼兒,又不膩人又能多收點銀錢。”
那老板聽得歎為觀止,當天晚上就照著宋丸子說的法子燉了個肘子卷兒,第二天早上放涼了一切片,果然不膩還下飯,蘸一點蒜汁兒真是讓人恨不能一口肉一口飯把肚子塞滿。
等他拎著肘子卷兒去了宋丸子住的客棧,人早就走了,隻剩客棧掌櫃留的一張紙。
“那客官說了,你要是帶著肉來了,就再給你這個。”
大漢拿起紙張,隻見白紙上浮出了清俊的小字:
“製豆腐法”
“製醬油法”
“製醋法”
一條一條,寫得清清楚楚。
……
大漢拿著手裡的方子,腳下一軟,險些跪了下去。
“那、那是個仙君啊,還是個會做飯的仙君啊!”
離柏城已經百裡之遙,宋丸子足下生風,一邊走一邊嘮叨:
“這世上反複小人是不少,可是能守著一份本心一輩子的人也有,什麼知恩圖報啊、寬厚待人啊,咱也不是沒見過,等你起來,咱們多走走、多看看這樣的人,順便多吃點好的。”
車內,偶人仍睡著。
作者有話要說: 宋丸子:世間有好也有壞,人渣作者對我不好,不還有心疼我的小寶貝兒麼?得看開點兒。
麻辣香鍋味兒的麼麼噠!
明天去看頭號玩家!
所以明天大概率隻有一更!
這一章是不是超甜!~我本質親媽!